越しのある手打ち十割蕎麦。
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手打そば 響心庵の特徴
濃厚で美味しい十割蕎麦を楽しめるお店です。
辛味大根蕎麦や天ぷらも美味しく頂けます。
産地が異なる蕎麦粉を使ったこだわりの一品です。
休日のランチに利用し、おすすめメニューにあった「たまごとじそば」を注文しました。温かいお蕎麦のたまごとじは中々珍しく、たまごはふわふわで鰹出汁の効いたとても美味しいお蕎麦でした。卵にこだわりがあるらしく、一品メニューの卵焼きもとてと美味しそうでした。
お蕎麦もつゆもスゴく美味しかったです。平打ち麺？で美味しいお蕎麦初めてかも…もつ煮も美味しかった!!味噌煮込みモツは嫌いで食べないのに…美味しくて汁まで飲み干せました。焼き味噌も食感も楽しく、美味しく日本酒が飲めて幸せだった(*^^*)
そばは濃い、天丼も濃い、蕎麦焼酎がすすむ。接客バイトをはじめたばかりと思われるおかあさんたちの成長に期待。
美味しいお蕎麦を食べたい方にお奨めのお店です。全品食べたことがありますがどれも美味しいです。特にお奨めなのは辛味大根を使ったおろしせいろそばです。ビリッとくるくらいの辛口のおろしが好きな方には是非食べて頂きたい一品です。また、このお店はお蕎麦だけでなく小皿料理もお酒も充実しているので呑みにも向いています。お料理を盛る器も素敵で見た目もとても良いです。お車の方は近くのコインパーキングに停めるといいです。商品提供までの時間は結構かかることがあるので食事を始めたい時間よりやや早めにお店についておくことをお奨めします。2023年7月15日現在ではうどんの提供を一時的にお休みしております。うどんも食べたい方はホームページやお店に問い合わせて確認されてから行かれると良いかと思います。
平日ランチで訪問。30分くらいで満席になりました。【選択したメニュー】・野菜天ぷらランチ・ミニ天丼ランチ【味】・温かい蕎麦は二八、冷たい蕎麦は十割とのことです。・蕎麦自体は悪くは無いのですが、良くも無い。これは茹で方のせいでしょうか？他店でも十割を頂いていますが、少しもっさりしています。・麺つゆは辛め。もう少し甘めを奥に感じるくらいでも良い気がします。・デザートの葛餅は食感悪し。甘さも控え目すぎると思います。【コスパ】・＠1
2022年4月6日蕎麦、美味い！！お蕎麦屋をGoogleMAPで検索。初めての立ち寄り。「舞茸天ランチ」を注文。久しぶりに美味い蕎麦を食べました。舞茸が揚げたて、蕎麦寿司やくず餅、サラダなど、丁寧な作りでランチにしては豪華なメニュー。しめの蕎麦湯がトロっとして蕎麦の香りが強いが、これがまた美味い。奥さんはランチとろろ丼を注文。とろろ丼を奥さんから半分程いただき食べましたが、とろろ丼も店主の拘りが感じられる。ランチ価格としては⤴︎⤴︎ですが、美味しさを堪能出来る。次回は蕎麦単品を注文しようかな、大盛りでね。
美味しい蕎麦が食べたくて、検索結果近くで来訪。カスタムオーダー色々ありそう。しっかりとしたコシありありのお蕎麦！旨し！ミニ天丼追加オーダーでお腹いっぱいwデザート変更もできて蕎麦プリンに変更して食べましたが、さっぱりし過ぎてて、自分的には黒蜜でも添えられてれば嬉しかったですねw
十割そばで、越しがあり美味しいお蕎麦でした。セットの天丼も美味しくお腹いっぱいになりました。(そば茶も香りが良く堪能出来ました)
とても美味しい蕎麦屋さんです！蕎麦はもちろん！わさびも風味が最高！蕎麦湯まで美味しくて大好きです！店員さんも素敵な方で常連になりました。とろろ丼も美味しかったですし、日本酒もつい飲みすぎちゃう感じですw
| 名前 |
手打そば 響心庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-982-6682 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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田園都市線 青葉台駅から徒歩10分位の桜台にあるお蕎麦屋さんです。ランチタイムに利用しました。単品のトウモロコシの天ぷらと10割蕎麦大盛りを頂きました。お蕎麦はもちろん、薬味のネギもワサビもとても美味しかったです。トウモロコシの天ぷらは熱々でした。塩で頂きました。甘くてとても美味しかったです。また色々食べに行きたいです。