極旨の特製追いサバ節そば体験。
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荒町商店中華そば ふじやまの特徴
特製追いサバ節そばは濃厚なのにさっぱりとした後味が絶品です。
鶏と鯖のバランスが絶妙で、特製白ふじそばも大好評です。
子供から大人まで楽しめる替え玉の楽しみ方が魅力的です。
オープン10分前に訪問しても並んでいる人気店。並んである程度のところになると発券してまた列に戻って待ちます。カウンターのみ。接遇のよい店員さんが多く雰囲気が良いです。ラーメンの味は言わずもがな絶品。チャーシューも感動します。〆はご飯より替え玉を油そば風にして食べるのがオススメです。お子さまメニューなし。
ラーメン激戦区である荒町エリアの中でも特に人気のラーメン店。昼頃にいったが流石の人気で30分くらい並んだ。一番人気らしい特製追いサバ節そばにしてみたが、なるほど確かに人気店に相応しい美味しさだった。サバの出汁が効いたラーメンというのは聞いたことないがこれは美味しい。替え玉も油そば風の味付け替え玉で違った感じで楽しめるのも良かった。今まで多くのラーメンを食べてきたが新体験のできるいい店だったと思う。
⭐️特製追いサバ節そば⭐️@1230-税込 券売機対応 新札👌⭐️メンマ⭐️ @200-税込 ゛1000円札用意すべしラーメン雑誌ランキング等でよく見るお店でしたし気になってたけど、面倒くさがりな私は導線外で敬遠しがちな地区。駐車場、駐輪場とかよくわからないし。仕事が午前中に終わり♪気が向きました、原付バイクで参りました。店舗前駐輪、店舗前駐車場１台できます。他写真参照券売機でチケット買ってから並びます。外待ちです。屋根とか無いので陽射し、雨⚠️カウンターのみの約15席。ティッシュは壁掛け、エプロンも声をかけて貰えました。荷物置きの白色カゴが積み重なって玄関入って右に。店内入って5分くらいで着丼➰目に止まったのはチャーシューのピンク🩷後半に食べるとスープの熱で火が通っちゃうから１枚は早めに食べてみてください。私、ちょっと後悔しました💦海苔は後半の海苔も食感良く好きでした。玉子は味付け半熟具合いも好みで、しっとり塩っぱくない👍次回も食べたい玉子☝️と思ったのは初めてでした。スープ一口。激熱好きな私なので、温度ぬるっ💧て💦混ぜ混ぜして麺の激熱を広げると👍麺は結構後半まで歯ごたえよくて細麺なのに不思議でした。そして完飲。するつもり無かったのにフツーに食べたらそうなって、計算されてる？！フードロス👍私が訪問した時は男性9割でしたが、staffも穏やかな感じで、この投稿で下準備とちょっと勇気出してもらえたら行きやすくなればいいなぁ✨追加メンマ配膳ツルンとビックリw私も可愛い反応できずwどんまい👍☺
煮干し好きにはたまらない、香りが食欲をそそる抜群の香りと味でした。特性追いサバ節そばと味付け替え玉をいただきました。13時過ぎても行列が絶えないのは、確かな味と香りが良くてまた食べたい❗️ってなりますね。上品な香りとモチモチの細麺が見事にマッチして美味しい❗️麺がなくなるころに替え玉を頼んだら、またこれもそのまま汁なし麺のように食べられるし、残りのつゆにつけてつけ麺としても美味しかったです。また車で行ったのですが付近の駐車場に停めていくので40分200円ほどかかりますので要注意です。
めっちゃめちゃ美味しかった🤗わざわざ行ってよかったラーメンの中に入るマジうまの店です🤗土曜日の昼時でしたが、待ち客が5名ほどだったので、ホッとして並びました。並んでいると、前の人が食券を買いに店内に入ったので、入口付近の案内を見ると、食券を購入してからお並びください。との貼紙。買ってから外で並んでいると、知らない人がほとんどでした。みんな初めてなのね、と安心しました。並ぶこと２０分程、やっと店内に！結構回転は良い感じですね店内はＵの字型のカウンターのみ。１０席程ですかね。広くはないです。食券を出して、麺硬麺を頼むと、大丈夫でした。店内を見回しながら待っていると、来ましたラーメン🤗濃厚を頼んだので、煮干の濃い色のねずみ色が食欲をそそります。スープを飲むと。うまい😋塩っ辛いこともなく、サイコー😆そのスープに絡ませて麺をすするとこれまたサイコー😆細ストレートの麺がよく合います！細かい味がどうのこうのは分かりませんが、自分には無限に食べられると思うほどでしたよ！替え玉の様なものあり、カウンターで現金を払うと頼めます。この替え玉も味が付いていて、そのままで食べてもいいし、つけ麺の様にしてもいいし、スープに入れてもいいしとどの食べ方でも美味しかった🤗駐車場も3台程駐められるので、空いていればラッキーですよ🤗
日曜の昼12時半頃昼食でお店へ伺いましたすでに店前に並びが5組程居て、15分程外で待ちました回転は早めかなと思います食券制でお店の入り口入って、すぐ左に食券機がありますので、並びが出来ている場合は先に食券を買ってから並んで待つ感じです店内は約１０席程のカウンターのみ今回『特製追いサバ節そば』を注文提供も10分かからないくらいで、そこまで待つことはありませんでした。最近煮干し系は多いですが、サバ節はあまりお目にかからないので、個人的に期待感が高かったですが、それを超えてくる旨さがありましたサバ節特有の風味と濃厚な味わいと口当たりがクセになり、固めに茹でられた細麺ととてもマッチしていますトッピングも素晴らしく、特に薄切りのレアチャーシューが美味でした個人的に替え玉もしたかったのですが、スープが美味くて替え玉を楽しむ程のスープが気が付いた時には残っていなかった次回は替え玉ありきで、牡蠣のラーメンにも挑戦したいと思いました大変美味しかったですゴチそう様でした！！🙏🙏🙏
店内はカウンター席のみで、12席ほどです。特製追いサバ節ソバと赤替玉を注文しました。麺は細めのストレート麺で、スープはとっても濃厚、最後まで飲み干したいほど美味でした。替玉は最近流行り？の単体で味がつけてあるもので、まぜそばとしても楽しめます。ラーメン、替玉ともにとても満足感高く、接客も物腰が柔らかでまた来たいと思いました。
ずっと気になっていたので11:30頃に来店。平日とはいえ既に行列ができていました。どれがいいのかわからなかったので、今回は特製白ふじそばを注文。出てきたラーメンはまさに芸術と言えるほど、透き通ったスープからは節系の香りがしつつ、鶏・豚のバランスのいい味わいで、極細麺との相性もとても良いです。替え玉を注文するのもうなづけますが、ちょっと塩気がキツいのでスープだけ飲むのはダメでした。見た目ほぼ生ハムというチャーシューはとにかく柔らかく、メンマもこだわりが感じられて究極の一杯に仕上がっているので、正直もう少し高くても食べに行きたくなります。個人的には二日酔いの時だとよりスープが飲みたくなる味わいかなという印象でした。
ランチ帯で30分ほど並び、並んでる時に食券も回収してくれるのですが着席してからの提供は遅いです。店内は12席ほどしかなく日曜だけど店員さんは3名で回してました。白ふじそばはあっさりしてて美味しい〇肉飯もネギとの相性抜群〇特製追いサバ節そばはめちゃめちゃ美味しい◎大半のお客さんが特製追いサバ節そば頼んでるような感じでした！是非また特製追いサバ節そばをリピートしたいですね。
| 名前 |
荒町商店中華そば ふじやま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-206-2162 |
| 住所 |
|
| HP |
https://ta12700.gorp.jp/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP |
| 評価 |
4.3 |
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特製追いサバ節そばと味付替玉を頂きました。麺はパツパツ麺でスープに良く合います。味付替玉はスープに浸しても良し、そのまま食べても良しです。