中華の道具が揃う、セイロ専門店！
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照宝(しょうほう)の特徴
中華料理器具の豊富な品揃えが魅力の専門店です。
洗練されたセイロや道具が揃い料理が楽しくなる場所です。
専門知識を持つ店員が蒸籠の使い方を丁寧に教えてくれます。
中華調理器具から、中華食器まで幅広く揃えています。お店は広くないので、目的を決めていかれると良いと思います。スタッフの方も使い方から洗い方まで、聞くといろいろ教えてくれます。中華の調理器具は他でもみたことありますが、中華食器は横浜中華街では他で販売されているところはあまりみたことありませんので、貴重なお店だと思います。
令和6年10月訪問綺麗に印刷られた小皿を購入しました。会計は現金とクレカの2種類です。
食事の帰りにたまたま訪店。探していた蒸籠を見つけて購入しました。しかもアウトレットでお得に買えました。スタッフの方もとても親しみやすく親切でした。
蒸籠が欲しくて伺いました。オンラインもありますが、実際に物を見て買いたかったので店舗に伺った次第です。中華街のメインの通りにあるので場所はわかりやすいです。駐車場は無いと思いますが、周りにコインパーキングはたくさんあるので困りません。どの店員さんに聞いても丁寧に説明してもらえます。(人によって愛想の有無はありますが説明は丁寧です)どの大きさが何人前くらいか、材質で何が違うのか、自宅の鍋での使い方も教えてもらいました。レジでは使う前や使用後の注意点も教えてもらえました。蒸籠が崩れないようラップした上で紙袋に入れてもらえたので車で持って帰りましたが崩れることなく帰れました。本格的な中華料理の調理器具や食器が多く見ているのも楽しかったです。店内はあまり広くなく、大人が2人並ぶと通路はいっぱいです。ベビーカーは入れる広さでは無かったので外で待ってました。入り口にスロープがあるので車椅子の方は入れなくもないですが、店内を回れないと思います。金額も本格的なものが揃う割にお手頃でした。また必要なものがあれば伺いたいです。
セイロや中華食器がズラリと並ぶ素敵なお店。店主さんの親切な接客にも感動しました。セイロを買うのが初めてなので迷っていると、「こっちの方が安いよ！機能も同じ！」と教えてくれたり、忙しい中使い方を丁寧に説明してくれました。観光客が多く、高い方を選ぶのを黙って見ていた方がお店の利益になるはずなのに、ちゃんと比較させてくれるのはとても親切だなと。中華食器も、これに肉団子を盛るといいよ、と教えてくれて、今から使うのが楽しみです。大きめの袋も無料だからどうぞ！といただきました（笑）信頼できる素敵なお店で、また遊びにこようと思いました。
最近は巷でもそれなりの器具は手にはいりますが、照宝さんほど本格的な中華料理器具・カトラリーを取り揃えてくださっているお店は他では知りません。色鮮やかな器や蒸し器、中華包丁‥プロの料理人の方々も利用出来るクオリティーなのでしょう。お値段はお高めなので、そうやすやす購入と言う訳にはいきませんが、眺めているだけても異国情緒があり楽しませていただいております。横浜中華街に来た時は必ずと言って良いほど立ち寄らせていただくお店です。
蒸篭を買うならここで揃うと思います。店員さんもとても親切に教えてくれます。レッツ蒸し料理！！
今ではホームセンターでも買えるのですが、昔からの本格中華調理器や食器はこちらのお店で購入しております。
ラーメンなどで使うレンゲを探していたらここであっさり見つかった。デパートやキッチン用品店ではなかなか良いものがなかったがさすが中華街という感じ。店自体あまり広くないが丼や蒸し器など店じゅうに並び、見るだけでも楽しい。店の名前が入ったオリジナル商品も。
| 名前 |
照宝(しょうほう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-681-0234 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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店員さんがとても丁寧に蒸籠の事をおしえてくれる。今は杉の蒸籠を使っていてそろそろ壊れそうなので次は竹を使ってみたいと思います。いつかは檜の蒸籠も使いたいなと思います。