本場の味！
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延明の特徴
日本人客がほとんどいない、本場中国東北料理の店です。
ラム肉の蒸し餃子や羊肉串が大変美味しい料理で楽しめます。
塩味が強くて美味しい、メニューが豊富な中華料理店です。
料理はどれも本場の味。特にオススメは羊肉串とラム肉餃子！
横浜関内の中国東北料理の店。雰囲気も正に東北中国そのもの。韓国料理メニューもある。遼寧省瀋陽からやってきた若い女将が仕切っている。饅頭やお餅も含んで、エキゾチックな珍しい料理メニュー多し、この辺に来たら再訪したい店。ただし蚕や狗肉など日本ではちょっとゲテモノに分類されるものもある。
お盆休み中のお昼に訪問。炎天下を他所にふられちまったものでこちらに避難。何年ぶりになるだろうか。正午の時点でお客さんは二卓程度だったのがあれよあれよで半分以上埋まり昼のみ会場に。で、こちらの羊肉蒸し餃子がめっちゃうまいんですわー必ず頼みます。くってのんで大満足でした。
彩りという概念を一顧だにしない潔さ。茅台はさておき五粮液までいつまでこんなに高騰したんだ。桃鉄か。
あたりハズレが激しい。串焼きは既に焼いたものを温めて出している食感でした。料理は美味しいものもあればそうでもないものがあり、結局みなさんたくさん残しっちゃいました。
(2019/10 訪問)以下を注文しました。・烏龍茶 [200円]・豆苗のにんにく炒め [980円]・ラムスジ串 [170円]・モミジ串 [80円]・豚マメ串 [170円]・鶏砂肝串 [120円]・冷麺 [950円][豆苗のにんにく炒め]にんにくがたっぷりでうまい。[ラムスジ串]まあまあ。[モミジ串]ぷるぷるしている。食べられるところが少ない。[豚マメ串]臭みがあって癖が強め。[鶏砂肝串]うまい。[冷麺]量多め。甘酸っぱいスープ。まあまあおいしい。
串と麻婆豆腐と水餃子を頼み、お土産に韮饅頭を頼んだ。全部とても美味しい。
ラム肉の蒸し餃子が大変気に入っています。中のおつゆをこぼさず食べるには少し工夫が必要です。敷いてある蒸し布ごと持ち上げて、布を剥がす様にすると良いです。
中国東北料理が頂けます。味は美味しい。サービスは中国本土と同じ。お客さんも本場の方ばかり。変わった食材があり面白い。
| 名前 |
延明 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-241-3889 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
日本人客がほとんどいない本場の中華料理屋。水煮魚と羊肉串とラム肉餃子が美味しい。