有名アスリート愛用の無添加担々麺。
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YI-CHANG(イーチャン)の特徴
浅田真央さんも通う、新横浜の無添加中華料理店です。
アスリート向けの正宗担々麺は辛さ4辛でも満足感があります。
K1チャンピオンも来店する、ヘルシーなアスリート食が楽しめるお店です。
前々から気になってたアスリート中華。平日の19時に事前予約して訪問。2〜3組ほど入ってました。店内はアスリートというわけあってスポーツ関連のグッズで溢れてます。ドリンクメニューもプロテインを使ったお酒もあり面白かったです。ご飯は水餃子焼き餃子エビマヨそして担々麺餃子は皮厚めのタイプ。水も焼きも美味しかった。エビマヨは基本美味しいですよねそして気になってた担々麺。メニューには担々麺専門のサイトでめちゃめちゃ高評価と記載もあり。普通に美味しかったです。万人受けの担々麺って感じでした。ごちそうさまでした！
こちらは2024年03月02日の訪店となります。ラーメン博物館の二軒くらい隣のグルメビル（？）二階にあるお店で、アスリート仕様の料理（主に担々麺）を提供されています。オシャレで清潔感のある店内。店員さん含めた雰囲気も非常に良いと思いました。担々麺はスパイスの利いた味で、健康を謳いながらしっかり食わせてくる。良いと思います。月曜の昼間だかだけフタツボシさんってお店にになられているようです。こちらも是非。
平日の夜に伺いました。新横浜駅から徒歩７分ぐらいのビルの２階に店舗がありました。店内に入ると結構なにぎわいです。空いていたカウンター席に通されました。席間を一つ開けるなどの配慮もあり。メニューを見ると、担々麺推しの様子。アスリート向けとのうたい文句ですが、防腐剤や化学調味料を使っていない等体に負担のかからないように配慮がされているようです。この担々麺だけでも汁なし、汁あり、つけ麺かつ白黒赤と種類も豊富なので迷ってしまいました。こんなときは店の一押しが良かろうと汁なしの正宗担々麺をチョイス。十五種類の調味料が使われているとのこと。これにもう一つ、名前に惹かれて皮から作った焼餃子も追加しました。他のお客さんは、夜なので酒を飲みながらワイワイしている方々もいれば、カップルで担々麺を楽しんでいる人など幅広い感じです。激辛好きの方御用達ではなさそう。しばらくして、正宗担々麺が提供されました。真ん中には温玉がのせられています。調味料がよーく混ざるように和えてから食べると確かに様々なスパイス感があって麺にもよく絡みます。汁有りの担々麺の胡麻の風味とは違いますが、これはこれで美味しい。麻辣の感じは控えめで、もう少し辛くしてお願いしたら良かったかも。万人が食べられるであろう辛さです。途中で焼餃子も提供され、こちらは皮がもっちりしてとても美味しい。タネもニンニク無しなので、匂いのことを気にせず安心して食べられました。次回は、汁ありの担々麺を辛さを足して食べてみたいです。どうもご馳走様でした！
新横浜のラーメン博物館の近くにあるお店。アスリート中華って言うキャチーなネーミングが付いてる。正宗担々麺汁なしをオーダー。アスリート中華とあったけど至って普通の汁なし担々麺。うん、サプライズは無いけど普通に美味しいし。後々調べると添加物未使用、低脂質の様でヘルシーな担々麺だった様だ。ということは何ら普通の担々麺の味だったってことが凄いことだったのか…。
横浜アリーナのライブ前にホテル周辺で見つけたお店です。アスリート中華ダイニングということで、たんぱく質が豊富なメニューも多く、どの料理もとても美味しかったです。特に担々麺は好きな味でした。
ランチに、正宗坦々麺（汁なし）を頂く。連れはまかない丼セット。15種類の調味料と食材を凝縮した深い味わいとか、無添加でなるほど、優しいお味で美味しく頂きました。次回は、ディナーで色々なメニューを頂こうかと思っています。私的には、香辛料にもう少しインパクトが、あると好みなのですが、、ご馳走様でした。
夜のイートイン・テイクアウトで利用させていただきました。汁なし担々麺はいつ食べてもおいしいです。カレーも美味しいです。他の料理も食べてみたいです。
アスリート食として提供している汁なし担々麺を食べました。山椒などのスパイスが効いていて、食べ終わると汗が噴き出てきました。 夜のサイドメニューも充実していました。紹興酒の蓋が龍の様に重ねてあって驚き。
シロタンと焼き餃子を食べました。旨い❗️モチモチの皮が凄く美味しい❗️担々麺は少し辛くて汗が吹き出ますが、旨さが勝ってるのでスープを飲みきりました。病み付きになる味でした。お店の雰囲気も凄くよかったので夜呑みにも行ってみたいです。
| 名前 |
YI-CHANG(イーチャン) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-474-3232 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:30 [土] 11:00～22:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２５ |
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所用で新横浜を訪れ、ランチをGoogleマップで探していたところ発見したお店です。ラーメン博物館がすぐそばにあります。「無添加アスリート担々麺」のワードに引かれ、罪悪感なく担々麺食べられたらいいなという淡い期待もありつつ訪問しました。はじめての利用だったので、おすすめの正宗担々麺を注文。汁なしは初体験。食べてびっくり、とてもおいしくてあっという間に完食してしまいました。大盛りにすればよかった。こんなにおいしくて1000円程度、良心的価格です。たくさんミックスされたスパイスが味の奥行きと、食感を楽しくしてくれているんだと感じました。メニューの裏をめくったらミルク担々麺があってとても気になりました笑カウンター席には中国酒のビンが並んでおり、オシャレな雰囲気。夜の飲酒にも訪れたいです。新横浜にくる楽しみが増えました。ありがとうございました。