旬の串揚げと新鮮刺身の驚き。
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串ともの特徴
高級串揚げ店で、毎回変わる旬の素材が楽しめます。
お刺身のレベルが驚くほど高く、最初に出てきます。
おまかせコースは少し高いが、間違いなく美味しい体験が待っています。
何が出てくるか楽しみな 高級串揚げ店3回目の訪問です。18:30に伺いました居酒屋系の串揚げ屋さんはたまにありますが、高級串揚げ専門のお店は中々ありません。貴重なお店です入り口のドアが、引き戸なのか押し戸なのか大変わかりづらいと思った。自分だけかな？店内に入ると、家族連れが2組来店されていました。自分たちの後にさらに3人の家族が来店。ほぼ満席です店内はカウンター10席、テーブル（4人×３つ）12席です油を毎日つかっているのに清潔感のある店内ですカウンターとテーブルのどちらにしますかと聞かれテーブルに座りました。テーブルには「ドリンクメニュー」と「串揚げの種類・お任せコースの説明」の2種類があります店員さんに「おまかせコースになりますが宜しいですか？」と聞かれ「お願いします」と伝え、飲み物は生ビール中からスタートです。途中でグラスワイン（白）に替えました調味料を入れる皿が２つと取り皿が出てきて、店員さんに調味料の説明を受けます白色の皿…最初から入ってる（レモン・粉塩・オリーブ油）茶色の皿…自分で好きな物を入れる（ソース・醤油・胡麻塩）※胡麻塩は塩に摺り胡麻が入っている ※自分は取り皿にからしをのせました●お刺身（マグロ・真鯛・白ミル貝）全て新鮮です。白ミル貝は磯臭さがありコリコリとして特に美味しかった●サラダ（からし菜・フルーツトマト）からし菜には（塩・粉チーズ・オリーブオイル）？で味付けしてある。フルーツトマトは甘くて美味しい●生野菜 (キャベツ、カブ、胡瓜、ネギ、ルッコラ) ※追加（キャベツ・胡瓜）マヨネーズをもらった●串揚げ（ほとんどの物が一手間を掛けてあります）①車海老…やっぱり車海老は甘くて美味しい。身がプリプリです②アスパラ巻…アスパラに薄い豚バラ肉が巻いてある。マヨネーズとの相性が抜群。新鮮なアスパラなのでパン粉が付いてない部分（生）も美味しく食べれる（セコイわけではなく美味しいから）結果１cm位しか残らなかった。★今日の串揚げNo.2★③そら豆…ホクホクで美味しい④子持ち昆布…美味しくてびっくり仰天!! 火を通してもプチプチ ★今日の串揚げNo.1★⑤牛ヒレ肉…柔らかい レアっぽい⑥芝海老…大葉に包んである⑦椎茸…中にすり身が詰めてあり、上にマヨネーズ・玉ねぎとパセリのみじん切りがのっている。★今日の串揚げNo.5★⑧小柱…海苔に包んである⑨平目…上にマヨネーズととんぶりがのっている。平目のふわふわととんぶりのプチプチ感が最高！★今日の串揚げNo.3★⑩もち…小さく切った２つのもちの間に明太子が挟んである⑪サーモン…上にマヨネーズと塩イクラがのっている⑫ブルーチーズ…青かび臭さが消えている⑬豚ヒレ肉…柔らかくて美味しい⑭チーズオクラ…上からチーズ・オクラ・芝海老・オクラの順番この辺でお腹が一杯になってきたが、もう少し頑張って？みようという事に・・・⑮忘れてしまいました⑯みょうが…しっぽ付きの芝海老にみょうがを巻いている⑰ジャガイモ…マッシュしたジャガイモにベーコンが巻いてある⑱かぼちゃ⑲うずらの卵⑳ピーマン…豚ひき肉が入っている21えのきたけ…えのきたけを薄い豚バラ肉と海苔で巻いてある22カマンベールチーズ…上にいちごジャムがのっている。デザートみたい。★今日の串揚げNo.4★以上で一回りですと言われ、ホッとしました食べ過ぎでお腹がパンパンですでも大変満足しましたごちそうさまでした。
落ち着いた綺麗なお店です。おまかせの串揚げはどれもサクッと美味しいです。初めに出るお刺し身も美味しいです。
串揚げのコースが楽しめます。最初に出てくるお造りも美味しかったです。次回はお好み串をいただきたいと思います。
色々と串が出てくるお店です。ストップ言わないと会計が大変になります。
あざみ野駅から数分、結構長らく続くお店。お上品な青葉地元お野菜からはじまり、串揚げが順番に12串。非常にレベルが高いお料理。ご飯もお代わりで満腹満腹。ご馳走様でした。
ここは、また行きたいです。
季節ごとに食材が変わります。
旬の素材を揚げるため、毎回変化を楽しめる。
行きつけの串揚げ屋さんが少し遠いかったので、近くでいいところがないかと検索して出てきたお店で、はじめて入ってみました。とても落ち着きのあるお店で、カウンター席とテーブル席があり、おまかせのコースで、ストップというまで順番に出てきます。串揚げは20本くらいでメニューが一回りするらしく、次に何が出てくるのかわかない状態なので、次が気になってストップというのをためらって、ついつい食べ過ぎてしまいますが、美味しいので大満足です。
| 名前 |
串とも |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-901-9906 |
| 住所 |
〒225-0011 神奈川県横浜市青葉区あざみ野１丁目２６−７ |
| 評価 |
4.2 |
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とっても美味しい串揚げ屋さんです☺️