鷺沼で新鮮な絶品寿司！
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彩り亭の特徴
新鮮で美味しいネタが豊富な絶品寿司屋です。
シャリが少なめでネタが大きいのが嬉しい工夫があります。
土曜日の昼時にも満席の人気店で大将の人柄も魅力です。
お昼にランチに行って良かったので、夜にも行ってしまいました。ネタといい、なかなか良いお寿司を握ってくれます。鷺沼駅前で意外なお店でした。ちなみに隣の焼き鳥屋さんと、メニューの相互供給をやっています。
やば〜〜こんな店がここに。美味い！！！ネタがいいですね。こじんまり、としたお店ですよ。油断してたら通り過ぎる店。間違えないっス。地元民からも愛され、常連さんも多くいます。大将もいい感じだし。とにかくネタがいい！！！にぎりは、シャリがかなり少なめ。男性には足らないかも。思わずいっぱい食べちゃいます。コスパ悪くは無いんですが、美味しくてついつい食べて呑んだら、そこそこいっちゃいました。でも、美味かった。ホント、ちゃんと考えてくれてる寿司ですよ。ご馳走様でした。
座れる❣️笑ランチでしかお伺いした事はないのですが、雰囲気の素敵なお店です。常連さんが多いのかと思います。お客さん同士もウェルカムな印象ですね。
物価高の影響か、徐々にネタの値段が上がっている。以前、大将が握らなくなってからは足が遠のいていたが、また握るようになって再び通い始めた。マグロの赤身は必ずいただく。牡丹海老は基本美味しいが、ハズレを引くと臭みが少し。(以前はありえなかっただけに、これだけ改善してほしい。)他ネタは素晴らしい。大将は正直な人なので、苦手な物を伝え、後はお任せで握ってもらっても楽しい。私は必ずその日の大将のおすすめは聞くようにしている。毎日くる常連がいる様なリピーターが多い寿司屋。
土曜日の13時40分頃に訪問、満席でしたが直ぐに入店出来ました。ランチでまんぞくにぎりを頂いた。15巻＋卵＋味噌汁（のりorあさり）1,800円税込シャリはやや小さめですが、とても美味しかった。
【鷺沼のディープな絶品お寿司屋さん(ﾟ∀ﾟ)】・特上握り1,800・鰻白焼き（時価）・ブドウ海老（時価）〜一貫握り〜・炙りえんがわ100・雲丹200・イワシ100・鮪（テンパネ）200他〜日本酒各種グラス800〜・朝日鷹・光栄菊先輩から、美味しいお寿司屋さんがあるって事で初訪問。看板には、「立食い鮨」とあるが数年前にイスを設置し現在ではカウンターも座れるようになっている。メニューを見ると、価格設定にビックリ。寿司一貫100円のメニューからオーダーできる。100円だからってナメてはいけない。雲丹やらえんがわ炙り、サーモン、脂ノリノリの鮮度抜群のイワシやこちらも鮮度バッチリ帆立まで…オーナーは、築地仲卸魚屋出身。培った人脈＆独自の流通ルートで、他よりも良いネタを安くお客さまに提供することが可能なのだ。もちろん希少なネタも数量限定でここでは多く揃える。裏メニューで出していただいた【ブドウ海老】は、「幻のエビ」ともいわれボタン海老より濃厚な味わい。こちらは、時価という事で価格の方は不明でしたが大満足の一品だった。【鰻の白焼き】もこの日残り一尾。開いたばかりの身を丁寧に炭火で焼かれ提供された。脂が乗った身は、蒸し工程なしの調理なのにふっくらで外は香ばく仕上がっている。１つ１つのお料理に満足をしながらこだわりの日本酒もこちらでは欠かせない。十四代の蔵元高木酒造の「朝日鷹」や最近人気の「光栄菊」をいただいた。魚料理とドライな日本酒のマリアージュは、最高の味わいだった。いつも常連客で満席状態。リピーター続出。一見だと入りにくいのは当たり前でアンチも多いが、そういうお店ほど隠れ人気店だったりする。テーブル席が奥にあるが利用する場合は、一つしかないので、予約が必要だ。鷺沼という街には初めて来たが、めちゃくちゃ良いお店に出会ってしまった(๑˃̵ᴗ˂̵)リピート確定。#お寿司屋大好き #イケピー新聞。
地元の人はうまい店を知っている。週末ランチに訪問。店内ギュウギュウでしたが、入れました。炙りあり11貫＋玉子焼1650円。クオリティ、コスパいいと思います。Googleマップよ、こちらのお店に連れてきてくれて、ありがとう。
口コミ通りでシャリはかなり少なくネタは築地で大将が選別した新鮮で美味しいネタばかりで久しぶりに寿司で大満足しましたしかも値段もリーズナブルでオススメです。
相変わらず安くておいしい！ランチおまかせにぎり（1100円）この日はまぐろ赤身、ヤリイカ、富山産白いか、あん肝、ネギトロ、カニ味噌、はた、炙りサーモン、炙りえんがわ、真あじ、かつおこれにお味噌汁（アサリかアオサが選べる）かに味噌がまったく臭みがなく絶品。炙りもどちらもおいしい。海鮮丼は相変わらずのボリューム。鷺沼駅から徒歩3分だけど、どうしても車の方が便利で車で出かけてしまう。そうすると前の有料駐車場が400円かかるので、それがネック。それでも行く価値ありですが。
| 名前 |
彩り亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-855-8003 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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大将はとても優しくて明るい人でした。おすすめもしてきて、新鮮な物を食べることができました。