伊集院光も絶賛、贅沢な時間。
すし屋の戸塚の特徴
美味しいネタと赤酢を使ったシャリへのこだわりが光る店です。
穴子の握りは、珍しいスタイルで塩で楽しむ新感覚を味わえます。
伊集院光も訪れたお店で、落ち着いた雰囲気が心地よい贅沢な時間を提供します。
美味しいネタ、確かな技術。レベルの高いお寿司屋さん。
素晴らしい仕事をされているご主人。雰囲気も良いしとても美味しいです。
いつも美味しく頂いてます当時は子供が小さかったので上のお座敷を使わせてもらってました心遣いだけでなく、味も最高です。
とても美味しかったです。最高ですね!
おまかせコース。すべてのネタが本当に美味しかったです。また是非来たいです。
伊集院光とらじおと内コーナー シェフが行く店のシェフが行く店 2019.2.28OA伊集院さんも何度か足を運んだお店寿司に適した水分の古米を使用、赤酢を使ってシャリへのこだわり、過不足のない手入れが評価穴子の握り、ツメと塩、珍しいのは皮が外側になって塩で頂くもの。
落ち着いた 雰囲気で、いつも贅沢な時間を過ごさせ頂いております。大将の丁寧な仕事ぶりには、いつも感心します。新鮮なネタにいつも とても満足しています。特に イカ エビ 濃厚な雲丹は、おすすめです。お値段もとてもリーズナブルで、いつも満足しています。
いつも新鮮のネタで大満足しています❕
普通に美味しいけど、トイレが和式だし、コスパ悪い。
名前 |
すし屋の戸塚 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3974-3001 |
住所 |
〒171-0051 東京都豊島区長崎2丁目3−18 コーポフミ |
HP | |
評価 |
4.0 |
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こんな渋いお店があったとは…美味しかったです!クチコミにトイレが和式だみたいなのありましたがキレイな洋式になってました!