新目白通りの濃厚蕎麦。
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そば・うどん 伊藤松吉商店の特徴
新目白通沿いに位置する立ち食い蕎麦店で、朝6時から営業中です。
松吉丼セットや春菊の天ぷらそばなど、メニューが豊富で美味しさに定評があります。
カウンター席は早朝から賑わい、特に運転手たちに人気のスポットです。
店内には食券の販売機があり、「松吉天ぷら」なんて表示も気になるところだ。しかしやはり最初は定番、「かき揚げそば390円」に玉子60円の計450円で天玉とした。写真にすると天ぷらが小さく見えるのだが、これは丼が幅広なことも影響するのだろう。かき揚げは粉が多めなのでツユを吸ってもったりと重たくなるが、具はタマネギが軸で甘みがあり、干し海老の香ばしさも効いている良好な一品だ。ツユは色の割に醤油の塩分は軽く、カツオ出汁の強い甘みまろやかな感じだ。蕎麦はソバの実が皮ごと挽きこまれたようで、黒のツブツブがよく見られる。太めの麺は伸びることもなくむっちりした食べ心地でボリュームも感じさせてくれる。店の場所こそ微妙ではあるが、期待通りの成果は得られた気がする。今度は隣のカレーの店にも寄ってみたいものだ。
東京都内の立ち食いそば店を巡る旅の一つ。新目白通り沿いにあるお店。平日の12:15に入店。店内は完全立ち食いスタイルでほぼ満席。外気温40度越えの猛烈な暑さにやられ、今年初めての冷やし麺となるラー油590円（温でも冷でも同じ値段）と天ぷらトッピング130円の中のかき揚げを選択。店主に食券を渡してから2分で着丼。盛り沢山の海苔の下には、豚肉がたっぷり。ラー油は控えめなので、辛いものが苦手な方でも充分にイケるレベル。少し硬めに締められたそばは喉越しが良く、濃いめのツユは節の香りがきいて美味しい。かき揚げは作り置きですが、玉ねぎの甘さが優しくてラー油とよく合うこと。近くにあるコインパーキングの台数は限られているので、駐車だけご問題かと思いますが、通いたくなる立ち食いそば店を発見しました。
下落合駅から歩いて5〜6分券売機は現金のみ カウンター席のみ岩のりそばとスパムおにぎりを注文510円+210円料理の提供時にネギの入れ物を渡されますのでお好みで入れましょうそばを埋め尽くす岩のり！麺・つゆどちらも美味しかったです😊スパムおにぎりはマヨネーズが入っています、小ぶりで食べやすい店員さんは空調服を着て料理を作っていました、厨房はかなり暑いと思うんですが丁寧に接客をされておりまた来たいなと思いました☺ごちそうさまでした🍽
新目白通り沿いにある立ち食いそば店。一度は訪問したいと思い足を伸ばしてみました。岩のりそば、春菊天、生玉子の食券を購入して700円。食券を渡してから提供までもなかなかいい速さです。テイストは茹で蕎麦の柔らかさがいいです。汁もスッキリ系ではありつつも程よい塩味感があってこれも良しです。春菊天は揚げ置きだと思いますがサクサク感がありました。ボリューム感も程よくとても楽しめました。
旨いです。出汁からしっかり作っています。 ゲソ天は切ったゲソをを揚げてるので食べやすかったです。 岩のりの味も溶け込んで👍でした。 また来ます。
朝早く、６時代後半だったけどカウンター満席で（笑）天玉そば頼んだけど安くて美味しかった。かき揚げはサクサクだし、蕎麦つゆも丁度良い塩加減と出汁だった。メニューも豊富で最高！！しかし、トラックが何台も目白通り沿いに停まっててコレ皆んなソバの客なんだろうなーと思ってたら警察が来て窓をノックしてた（笑） 店主も近所に気を使ってんだろうな〜大変だと想う。
久々の当店へ。どちらかというと電車移動よりもクルマの方が訪問しやすい。「なぜ蕎麦にラー油」を味わえるのがラー油そば。そのまんまだが。かけそばに肉、のり、揚玉がのる。フリーネギをセルフでのせて完成。肉や揚玉でコクがありボリューミー。そば✕ラーの良さのうち、ラー油でそばの風味が立つ。一方のそばと一緒だとラー油がゴマ油でできてるのがわかる、は希薄。でも美味しい。これに冷があったらな。今どき放題のネギも有り難いし、多少値上げした気もするがまだまだお安いし、セットメニュー設定も多いし、庶民的で良いTGS(立ち食いそば)だと思う。
かき揚げそば(¥420)を頂きました。かき揚げもそばもなかなかのボリュームがありアツアツのつゆは出汁もカエシもしっかりとしたものです。早朝から営業しており、新目白通り沿いとアクセスしやすく、店内にはモニターがあって店頭の車道が写っており、ドライバーにはありがたい配慮ですね。
濃いです！麺は独特の形状。この濃さがクセになる人はなりそう。路駐しやすいです。
| 名前 |
そば・うどん 伊藤松吉商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6908-0574 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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松吉丼セットを注文。そばは太めでツユは黒くてうまい。ネギ入れ放題が嬉しい。松吉丼の肉は旨いがかき揚げの方は少しタレをつけ過ぎで味が濃すぎる。でも値段もリーズナブルで満足。