新松戸の天然酵母、噛むほど美味しさ広がる！
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自家製天然酵母パン工房 パオの特徴
自家製天然酵母で作った、風味豊かなライ麦100%パンが楽しめるお店です。
プロ意識の高い職人が丁寧に焼き上げる、もっちりとしたパン生地が魅力です。
新松戸駅近くに位置し、本格的なフランスパンや珍しいクロワッサンもおすすめです。
オススメのパンを試食させてくれた。こじんまりとした良い店。お店の人も感じが良い。
都内の有名店もたくさん食べましたが、個人的にはこちらが好きです。安全性を大事にしたこだわりの材料。自分たちが食べたいと思うパンをと店主さんのお言葉で間違いないと思いました。きめ細かくムッチリした生地がたまりません。少し酸味があるので、それが苦手でなければハマると思います。ハード系が多いです。白パンのみならずライ麦パンも充実しているのも嬉しいですね。親しみやすい町のパン屋さんの雰囲気もあり入りやすいです。ただ、剥き出しのパンを透明ビニル袋に入れる時に、お店の方がご自身の指をおそらく唾で湿らせて袋を開くのには、少し抵抗を感じました。後ろを向いてそっとマスクをずらし、こちらから見えにくいようになさってはいましたが..。なので星をひとつ減らします。しかし、それでも食べたいと思わせるパン屋さんです。
いつも通り慣れてる道を住宅街に 何かに導かれるように入ってお店を発見！美味しいランチになりました🎶色んなパンを味わいにまた行きたいです。
もう25年以上前になりますが、単身赴任で松戸に住んでいた頃に足繁く通ったパン屋さんです。今の場所に移転する前の枕木が無造作に敷いてあった牧歌的なお店だった頃のことです。四半世紀経った今でもここを超えるパンに出会えてないです。酸味を帯びたあの何とも言えない芳香と噛むほどに幸せを感じる味わいは、どこのパン屋さんでも体感出来なかったです。経済的にもメンタル的にも辛く、侘しいアパートでの独り暮らしの中、しばしば折れそうになる心をここのパンを食べることが唯一の楽しみとなり、勇気を貰い乗り切ることが出来ました。感謝 感謝です。
プロ意識の高い、腕が良い職人さんが作ったパンというイメージです。焼いた時の香りにも癒されます。
新松戸の住宅街にこんなに美味しいパン屋さんがある事に驚きました....。自分が今まで食べてきたパンの中では、パンに含まれる素材その物の味が確りと生きているここのパンはダントツで美味しかったです。雨の日に買いに行ったのですが、店内の照明の光が落ち着いていて雰囲気も良かったです。また買いに行きます。
本日初めて伺いました。とても素晴らしいパン作りで、味わいがしっかりしていてパンの食感がたまらない!ハードな食感や柔らかな食感をどちらも楽しめる!是非また伺わせていただきますm(_ _)m
質実剛健な愛すべき食品工場。リスペクト。
本格的なフランスパンやブレッドをお探しの方にお勧め。フランスパンを購入しましたが、生地はモチモチで、本場の食感を感じられて感動しました。オーナーさんも気さくな方で、ぜひリピートしたいと思うお店です。サンドイッチや焼菓子などもあり、そちらも試してみたいです。駐車スペースもあります。
| 名前 |
自家製天然酵母パン工房 パオ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-317-1227 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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自転車でブックオフに行く時に通るので、その度に気になっていました。７月６日に、スコーンやくるみパンなど購入しました。うっかり写真撮るのを忘れてしまった(苦笑)いずれも、すごく美味しくて、こちらのお店、とても気に入りました。また伺います。私が思うには、小金原の有名店より美味しいと思います。