絶品四川麻婆豆腐、病みつき注意!
チャイニーズダイニング えんの特徴
四川麻婆豆腐は辛さと美味しさが絶妙でクセになる味です。
コワモテオーナーの繊細な料理で本格中華を楽しめる貴重な店です。
エビの黒チャーハンや担々麺など、どの料理も美味しく病みつきになります。
選べるランチセットを注文しました。ハーフ坦々麺とエビチリのセットです。それに前菜とデザート付き ご飯がつきます。味は良いのですが エビチリは卵焼きの上に小さいエビが3匹だけでした。以前は5、6匹いたのにガッカリしました。
親戚の集まりで利用させていただきました。ごちそうさまでした。
ランチで訪問。美味しい。ランチのセットで出てきた卵スープめちゃくちゃ美味しかった。エノキの細かく切ったやつがいい具合に歯応えのアクセントになっててさらに美味しく感じた。麻婆豆腐は当たり前に美味しい。天王台のこの通りに面してる飲食系のお店レベル高い。駐車場もあります!
ランチタイムに四川麻婆豆腐のセットをいただきました。スープ、サラダ、漬物と大盛り可のご飯が付きます。麻婆豆腐の辛さは中程度。山椒の香りが爽やかに鼻腔を抜ける。少し舌に痺れを感じます。豆腐は滑らかな絹ごし。挽肉は牛肉(だと思う)を使い粗めの挽きです。肉の旨味とややしっかり目の食感が印象的。美味しすぎです。食卓の辣油も秀悦です。香りも良いし、辛さ控えめながらもも、ごま油のまろやかさが甘みのようにも感じられ、麻婆豆腐に滴らすと味わいの変化が楽しめる。この街でこんな美味しい中華に出会えるとは。料理人は只者でないと感じました。大満足です。 2024.1
点心、杏仁豆腐はとても美味しいです。麻婆豆腐は四川風で山椒がとてもきいていて、山椒好きな人には◎ラーメンは…すきずきです。とにかく、レディースセットの前菜でくる水餃子がもっちもちでとても美味しいこと。餃子のかわも厚めでしっかりしています。小籠包も豚臭くなく、美味しかったです。
コワモテオーナーが作る中華料理は野菜の切り方一つとっても繊細でオーナーの見た目とは違い!?とても優しく本格中華です。笑笑黒チャーハンは他では味わえない奥深いなんとも言えない味と麻婆豆腐も絶品です。近隣のお客様が多いようで地元に愛される店なんだと思います。ご馳走様でした!
料理はうまいが主やStaffが客を客と思っていない回りにろくな店がないのでやってられるが困ったもんだ。
隠れた名店と思います‼️天王台駅から少し離れていますがランチも本格中華と思います妻と平日に行きましたが一品でもランチと思えなかったです😅
妻の誕生日に家族でランチとして行きました。なぜなら妻が大ファンだから。えんさんの麻婆豆腐は、銀座や日本橋界隈の某一流中華料理店の麻婆豆腐よりも遥かに上を行くクオリティです。しかもお値段はその半分以下。そうです。えんさんは超一流なのです。(あくまで個人的意見です)他のメニューも全部美味しいです。特にチャーハン。正直美味しすぎて書ききれません。あと、お店の方の接客がとても良いです。言葉少なめですが、お客様への気配り配慮がこれまた超一流です。特に子供への配慮が凄くて、量や味の調整までしてくれました。中華料理が好きなら是非(*´˘`*)♡。北京ダックはメニューにはありませんでした。
| 名前 |
チャイニーズダイニング えん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7183-3737 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00,17:00~22:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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連れの麻婆豆腐もかなり辛かったが、うまかった。