懐かしい味わい、手打ち佐野ラーメン。
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手打ちラーメン ピッコロの特徴
平日だけの営業で、ラーメンと餃子のみのシンプルなメニューです。
佐野ラーメン系の手打ち麺、食感が楽しい魅力があります。
昔懐かしい味わいの醤油ラーメンが、地元の人気を呼んでいます。
ラーメンと餃子のみ！麺は不揃いで色んな食感がする。スープはもう一つパンチが欲しいんだが優しいスープで感激。チャーシューが美味い！気づいたら汁完。
県道365号と花山線の合流する交差点に面した佐野ラーメン系の手打ちラーメンのお店。花山町交差点を西に向かい、しばらく進むと左手に『舌笑家』が見えます。その舌笑家の隣が『ピッコロ』です。近くに他店のラーメン屋さんが多数あり、さながらラーメンストリートと呼ばれている。店内はカウンターとテーブル席があります。完全禁煙です。メニューはラーメンと餃子のみ。限りなくシンプルです。このシンプルさは佐野ラーメン的です。店内はカウンターとテーブル席があります。完全禁煙です。メニューはラーメンと餃子のみ。限りなくシンプルです。このシンプルさは佐野ラーメン的です。店内はカウンターとテーブル席があります。完全禁煙です。スープはあっさりバランスよく尖ったところのない味です。そしてこの手打ち麺。太さにばらつきがあります。店内は21席 （カウンター7席 テーブル4人掛け3卓 2人掛け1卓）、駐車場は１０台。youtuveを見ていて駅前のタクシー運転手さんに聞いた美味しい店に名前が入っていた人気店です。
20240110(水曜日)ラーメンを食べに、ピッコロに、行ってきました。12時前ですが、人気店でもあり、駐車場は満車、４組待ちほどでした。12時前で、チャーシューメンは、売り切れとなってしまいました。駐車場は、12台ほど、置けます。席は、カウンター６席、テーブルが、３つほどあります。メニューは、シンプルで、ラーメン、チャーシューメン、餃子くらいです。ラーメンと、餃子を、頂きました。美味しかったです。
スープは強すぎず塩梅の良いカエシの加減に動物系と野菜そして旨調がきれいにアシストして旨味たっぷりです。かなり柔らかめに茹で上がった手打ち麺は主に中太そして細麺から時折水団を思わせる様な太いものも混じって多様な食感。デロデロっとしたものからピロピロまでと老舗でしか味わえないデロピロ柔麺ですがこれが美味い！ 柔らかくてもしっかり味わえるのはそもそもの麺のコシがなせる技だと思うのですよ。客層にご年配の方が多いのも納得。バラ肉チャーシューは味がしっかり入って噛み応えを残した柔らかシットリ食感とこれがまた美味いチャーシューです。次回はチャーシューメンにしようと決めた。
地元客で賑わう店内は、ちょっと年齢層が高めですが、それは優しい味わいの証拠。お客さんのチャーシューメン率が高い同店なので、もちろんチャーシューメンを注文。「餃子を注文の方は、ラーメンと一緒にお願いします、追加注文は出来ません」との事なので餃子も注文１０分程度で着丼！丼の中には１０枚程度のチャーシューがのり、中々のボリュームスープは動物系のガラと香味野菜の出汁で優しい味わい。手打ちの麺は短めで、手揉みが強めで所謂ピロピロ麺。しっかり目の味付けされたチャーシューはバラ肉で、旨味が逃げてなく肉の甘味が感じられるしっとりタイプで美味しい。メンマは発酵臭はなく、薄味でバランスがいい感じ。餃子はしっかり焼き目が付けられ、カリッと食感があり香ばしく美味しい。県道365号板倉籾谷館林線を古城沼が見えてきたら、押しボタン式信号がある十字路付近にあります。
館林のレジェンドピッコロさんに伺いました、長年営業された目に視えないオーラがありますね～、なんとも言えない安心感、安らぎいいな～美味しいです!
仕事で立ち寄りました。ラーメン大盛り、いただきました🤗ラーメンとチャーシューメンのみで営業しています。あ、餃子もありました。佐野ラーメンに近い味ですね。手打ち麺で、スープの出汁も良く旨かったです。あっさりしていて好きですね。この味🤗
館林市に有るしょうゆラーメンと餃子のみの地元人気店です。青竹打ちの麺は佐野ラーメン風のちぢれ麺。醤油ラーメンとチャシューメンそれぞれ普通と大盛りのみ。普通700円とチャシューメン大盛り1000円餃子400円とシンプルメニー。昼のみ営業で日曜、月曜は休み。
手打ち麺のラーメン専門店、営業は昼間のみ、醤油味のみ、サイドメニューは餃子（野菜）のみ、こだわりを感じます。昼間のみの営業で正午前後の時間帯は大分混みます。午後1時以降がおすすめ。スープとシャーシューは醤油の香ばしさを感じ、鶏がらメインの出汁で、胡椒をちょっとかけたくなります。麺が乱切り、乱れ打ち状態が最高に極まり、アルデンテのところちょっと伸びちゃったところの食感が混然となってたまりません。半数以上のお客様が、『大盛り』を注文します。餃子は野菜メインですがニラ、ニンニクがちょっと強め。『ごちそうさまでした！』
| 名前 |
手打ちラーメン ピッコロ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-75-3050 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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平日しか営業していないラーメン屋。メニューは、シンプルにラーメンと餃子だけです。手打ち麺で、ここで好みは別れると思うけど、佐野ラーメン好きなら気に入ると思います。