生姜香る濃厚スープ、絶品ラーメン。
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らーめん梵's(ボンズ) 埼大前本店の特徴
らーめん梵'sのレアチャーシューは、柔らかくて美味しいと評判です。
自家製の太麺は、モッチリとした食感で満足度が高いです。
生姜の風味が立った濃厚スープは、まさにハイレベルな一杯を提供します。
大学生が多く活気があって元気になった豚はぎゅちぎゅちで食べ応えがあり、麺がとても美味しい。スープはしょっぱ系で満足感あり。2024.11.27再訪チャーシューがノーマルでブタとレアチャーシューの組み合わせに変更されていた。野菜はクタ野菜で、アブラはしょっぱめ味濃いめのほぐし豚混ぜで固形アブラ少なめ、ニンニクは臭い強め味強め、麺は自家製麺。微乳化スープはしょっぱめだが、飲めないほどではない。全体的に味がまとまっており、麺が美味しい。総じてしょっぱめよりのため、運動後に食べるとよいか。また来たいた思います。ありがとうございました。
彩湖でランニングのあとに寄りました。運動の後、ガッツリ食べたい方にオススメ！駐車場は裏手にあります。駐車場の入口に番号が書いてますが手前に2台、奥に2台のスペースがあります。
普通ラーメン(税込980円)無料トッピングは野菜マシとニンニク。野菜はモヤシが多めでキャベツは少々。ブタ(チャーシュー)は2枚でしたが、1枚は薄いタイプで、もう1枚は二郎系でよくある分厚いタイプ。柔らかかったが少しバサバサしてました。麺は太麺縮れ。美味しく頂きました。
平日の14時半くらいに伺いました。並びは無く、数席空いていました。らーめんをヤサイ、アブラ、ニンニク少しで注文しました。豚は以前より、薄くなった印象ですが、美味しい豚でした。アブラが味付きで美味しい。スープも乳化した濃厚で、太ちぢれ麺とマッチしていました。ヤサイはクタ系でアブラと相性抜群です。
二郎系ラーメンに苦手意識があったが、ここのラーメンは太麺だが思ったよりは細く、アブラもキツくないように感じた。特有の注文の仕方もアリかナシだけだったので、衝撃的な野菜の量になる事もなく、ボリュームはありつつも程よい量だった。チャーシューは硬めに感じたが肉肉しくて良かったと思う。(2022/11/26)
前々から行きたかった「らーめん梵’s」に来店。つけ麺をオーダー！二郎系と記載がある様に、野菜、にんにく、背脂、濃さ？だったか４種類の細かなオーダーをする。個人的には、そんなに…つけ汁が醤油味の風味が強く、中毒になる程の美味しさではない。
ラーメン 800円二郎系のラーメンが頂けるということで、近隣の大学生で賑わってます。アブラにチャーシューのかけらみたいなのが混じってて、食べごたえがあるタイプ。乳化したやや甘めのショッパスープと太麺は相性いいですね。私が頂いた豚は歯ごたえのあるギュチ豚でした。近くに味噌ラーメンの支店があるそうな。
久々！建物の外壁を工事しているようで足場が組まれて要塞のようになってましたが元気に営業されてました。移転して初めての訪問。移転前は駐車場の位置も分かってたからねぇ…けど今日は駐車場の場所を調べてでも食べたくなった。笑券売機で白プラ券(大らーめん850円:麺400g)を購入して外の丸イスに腰を掛けて待機。声が掛かったので入店。以前より少し広くなりましたね。カウンター客の後を通る時にぶつからないから◎！プラ券提示後しばらくしてコールがかかったのでヤサイニンニクアブラで。アブラは肉混じりの脂で、野菜と一緒に食べるといつものように美味い！豚は柔らか、今日はちょっとしょっぱめ。ここの麺が好きなんだよなぁ。均一でない平打ちの縮れで固過ぎずワシワシいけるこの麺が良い。乳化した塩気高めのスープも良い。美味かった。オーナーが居なかったけど、久々に見たかったな…。
土日休みの仕事なので週末しか行けないので行く度に店の前に並んで座ってるのを見て諦めて素通りしてましたが平日休みの日に初めて空いてるのを見て入ってみました。食券を初めに買って調理時にトッピングを聞かれるスタイルで一般的な二郎系のトッピングと同じヤサイ、アブラ、ニンニク、とタレを無料で追加出来るようです。麺は太めのしっかりした麺でタレも良く絡んで美味しい。煮豚もガッツリ載っててこれも美味しい。トッピングはそれほど多くない方なので元祖二郎に比べると普通の人には食べやすい量だと思う。
| 名前 |
らーめん梵's(ボンズ) 埼大前本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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らーめん(ヤサイニンニクアブラ)アブラがうまいのでアブラはコールすべきヤサイ(もやし)は少々茹ですぎかなスープはややマイルドすぎるかなコイメにすればよかったな〜ブタは味染みてて若干しょっぱいかなレアチャーシューはうまい！ブタは分厚くて歯応えあってイイね満足度は高いものの、好みは分かれるかも駐車場がちょっとわかりにくいかも赤色コーンが目印ご馳走様でした！