長蛇の列！
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手打ち 地粉屋 駕籠休みの特徴
大宮駅から徒歩15分に位置する、評判の駕籠休みへどうぞ。
肉汁うどんや豪麺が自慢の、武蔵野うどん専門店です。
地粉にこだわり、しっかりしたコシのある麺が楽しめます。
大宮駅東口から、徒歩15分くらいの立地。こしがあり喉ごしのいい美味しい武蔵野うどんが食べれるお店です。平日でも混みますが、週末祝日ともなると行列が凄くなります。店内は、セルフサービスとなっており、自席の番号が呼ばれるとカウンターに取りに行き、また食べ終わると返却します。水、お茶もしかりです。支払いは現金のみとなります。
前から気になっていた有名店。土曜日13時に到着。店前には10人ほどの列ができていた。店員さん曰く、うどんの麺が終了したため細麺のゴーメンでの提供になるとのこと。しばらく待って入店。カウンターに着席。肉汁うどん等の麺をうどんからゴーメンに変更したものも提供できるそうだが、標準のゴーメン並880円を注文した。冷やした麺につけ汁、卵、酢とコショウがお盆に乗って登場。見た目は完全につけ麺。麺をつけ汁に付けてすする。うまい！何がうまいって、麺が最高にうまい！滑らかな舌触りでもちもちとした食感。私はラーメン大好きなのでつけ麺もよく食べるが、今まで食べたつけ麺の麺の中で一番かもしれない。次はもう少し早い時間に行って、うどんも食べてみたいと思った。8/28追記土曜日昼11時に並んだ20人ほどの待ち食べたのは肉汁うどん大盛1000円ゴワゴワとした食感のすいとんのような手打ちの麺ゴーメンの麺とは全然違う個人的にはゴーメンの舌触り滑らかな麺の方が好きだな。
2024年5月中旬、平日のお昼この辺に用があったので、久しぶりに来訪前来た時はうどんを食べたけれど、この日はうどんはすでに売り切れてしまっていて、「豪麺(ゴーメン)」を注文！こちらの麺もとてもコシがあり、つるつると食べ応えがあります！店内は、店主の作品の書に紛れてメニューも書いてあるので、うどんや豪麺のほかを注文するときは、ちょっとわかりにくいかもしれません次回のために見ておくのは手だと思いますただ、店内には何人か店員さんがいるので、質問等にはご親切に答えてくれますよ！！コシの強い麺が好きな方は、おすすめのお店です♪ただ、やはり人気店ではありますので狙いのメニューがあるならば早くから並んだ方がいいと思います並でも十分ボリュームあります！機会があればまた利用しますごちそうさまでしたー。
以前に、うどん打ち用の水を寄居の日本水まで汲みに行っている番組を見て以来、訪問を希望していたが、やっと訪問出来た。１１時頃の訪問で、並んではいないものの、店内は、８割がたの入り。注文は、着座だが、配膳と片付けは、セルフといった、少し変わったスタイル。肉汁とかき揚げの冷たいうどんの普通盛りを注文。肝心の味は、武蔵野うどんの特徴でもある、良く噛まないと飲み込めないタイプ。個人的には、麺の硬さも好みではある。麺だけ美味しい店は、多いが、ここのつけ汁も気持ち薄めながら、美味しい。無料駐車場も少し離れたところにあるが、特定のタイムスであれば、１５００円以上で、１時間無料になるらしい。駐車場は、店から産業道路に向かい、歩道橋のある、床屋の角を右折すると、タイムスの駐車場があり、その奥が無料駐車場になっている。店頭で野菜、果物なども売っているのは、面白い。
平日10:00丁度に訪問。6名の並びですがそのまま入店。並んでいた皆さんはやはり限定の丼狙い。なので即完売です。初訪問ですので1番スタンダードな、肉汁うどん大盛りとかき揚げ単品を注文。出来上がると席番が呼ばれるので、取りに行くスタイルです。うどんは手打ちの太麺。コレ多分塩だけかけて食べても旨い。つけ汁も熱々で良く、かき揚げも美味い。接客も申し分無し。※8月13
近くて遠い、名店初チャレンジ。武蔵野うどん、現在トップの美味さでした。サービス精神と面白さのあるメニューと味へのチャレンジ精神に感服しました🤣肉汁うどんが勝手にスタンダードと思ってますので注文。人気のため、うどんの麺は１２時には売り切れます🤣１０時開店ですが、先着〜名様の色々なメニューが面白＆凄いコスパ。すぐ売り切れます。今回うどんと一緒に頼んだナイアガラカルビ丼（名前忘れた）の肉がはみ出るボリュームと美味しさで多分５００円しないくらい。うどんは、麺がしっかりとしたコシと味、香りが強い！つけ汁うんま！うどんもサイドメニューも最高でした。またイキますー。
【注意:自転車・バイク駐輪場が無く、歩道に路駐すると近所の人が血相変えて店に怒鳴りこんでくる様子…すぐ北の大宮区役所の駐輪スペースを使わせて戴く位しか思いつきません。】昼営業の間、行列がほぼ絶えない有名店。店前やレジ前には野菜・果物が並び、食事ついでに買って帰る事もできます。テーブル席や1人席のカウンターには番号が並び、料理が出来上がると番号を呼ばれるので受け取りに行く、セルフ方式です。（お茶・冷水もセルフ、常に人が行き交うので激突注意）只でも噛みごたえのしっかりした、武蔵野うどんの系統において、此方では有料で特盛（麺800g）までの増量が可能。麺以外も具沢山であり、何なら別途天ぷらを増やす事もできて、大食漢でも充分に満足できるボリュームを誇ります。初来訪にして月替りの1杯を頼んだのは邪道ですが、白味噌仕立てのかけ汁に負けない麺の味わいともっちり弾力は、それまで『ゴワゴワ加減が富士吉田うどんの下位互換』的な認識だった武蔵野うどんのイメージを、一変させるだけのインパクトがありました。もしそれでもまだ満足できない欲張りさんが居るなら、開店前の列に並んででも、限定の丼もの各種を頂戴しましょう。味変も行えるし、良い意味で値段に釣り合わないクオリティの味に出会えます。画像は『ナイアガラ』なる商品ですが、垂れ下がる肉の滝の甘味が素晴らしい…同じ値段で牛丼屋の並盛りなんて食えなくなる旨さは、感動の一言。支払う以上の価値が常にそこにある、紛う事なき銘店です。これで更に産地の異なる5種の小麦粉を使い分け、水も名水を毎週汲みに行くというのですから、次回はどんな驚きがある事やら…楽しみが尽きません。
職場でうどんをテイクアウトしいただきました。私は、「なす汁うどん大盛り」900円。うどんの麺は、コシが強くしっかりしていて、モチモチの太麺で、いかにも武蔵野うどんの王道にふさわしく食べ応え満点です。汁は、何とも言えない風味と甘じょっばさで、テイクアウトとは思えない温かさと風味です。具のナス、油揚げ、きのこがたっぷり入っていて、麺と絡めてワシワシ食べるととてもシアワセな気分になりました。いつも店先にお客さんが並んでいて中々入るのに躊躇しますが、並んで食べる価値があるうどんです。
久々の訪問。あいかわらず並びます。天ぷらすぐ終わります。10時からオープンなので早めに来ないと食べれないものたくさん出てきます。テレビにもたくさん出ているので人気店です。注文してから早く出てきます。野菜が店前で売ってますが、物によっては安いです。
| 名前 |
手打ち 地粉屋 駕籠休み |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-644-1586 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/kago.yasumi.udon?igsh=djF0emNsdW1xbjF5 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町２丁目１０８−１２ |
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テレビで取材される店。店には開店前から行列。限定メニューを食べるには相当前に並ばなくてはならないようだ。注文した商品は呼ばれて自ら取りに行くスタイル。味は最高クラス。大盛りでもぺろっと食べれました。