極上の魚介系つけ麺、必食！
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タナカ90の特徴
深紅のスープに分厚いチャーシューと艶やかな味玉の美味しさが際立つ。
鶏塩ラーメンと濃厚海老味噌つけ麺は、特に絶品でおすすめです。
朝霞駅から徒歩2～3分で、心温まる店主の人柄に触れられる場所です。
深紅のスープに、分厚いチャーシューと艶やかな味玉が映える一杯。香ばしい味噌に花椒が効いたスープは、じわじわと痺れる辛さがクセになります。もちっとした平打ち麺はスープをしっかり絡め、トッピングのもやしがシャキッとしたアクセントを加えています。チャーシューは肉厚でジューシー、味玉のとろりとした黄身が絶妙。見た目も味も文句なしの満足感を与えてくれる一杯です！
タナカ90の「鶏塩ラーメン」に添えられたチャーシューがまた格別です。しっとりとした食感で、程よい脂がスープの旨味と絶妙にマッチしています。噛むたびに肉の旨味がじんわりと染み出し、鶏塩スープとの相性が抜群。柔らかさと風味豊かな味付けが、シンプルな鶏塩ラーメンをさらに引き立ててくれます。これだけで満足度の高い一杯に仕上がっており、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
タナカ90の新メニュー「鶏塩ラーメン」は、絶品です。スープは透明感がありながらも、旨味がぎっしり詰まった濃厚な鶏の風味が広がり、一口飲むたびに深みが増していきます。あっさりしているのにコクがあり、重たくないので最後まで美味しくいただけます。さらに、鶏肉のトッピングがしっとり柔らかく、スープとの相性も抜群です。丁寧に作られたタナカ90の自慢の一杯、鶏塩ラーメンをぜひ一度お試しください。
至高の魚介系つけ麺体験つけ麺好きなら、ぜひ一度足を運んでみて欲しいのが「タナカ90」です。魚介系のつけ麺でここまで奥深い味わいを提供するお店は、なかなか見つかりません！まず、スープの濃厚さが秀逸。魚介の旨味がしっかりと凝縮され、どの一口を取っても風味豊かで、まさに口の中で広がる「至福の一瞬」。それでいて、こってりし過ぎず、最後の一滴まで美味しくいただける絶妙なバランスが取られています！麺もまた素晴らしい。ほどよいコシがあり、スープと絡むことでさらなる味わい深さを引き立てます。しっかりと噛みごたえがありながら、スープとの相性は抜群。つけ麺好きにとって、この絶妙なバランスはまさに「理想形」と言えるでしょう！そして、接客も一流。店員さんたちは親切でフレンドリー、店内の清潔感も申し分ありません。雰囲気が良く、リラックスした状態で食事ができるのもポイントです！「タナカ90」は、魚介系つけ麺を極めた逸品。ぜひ一度、その味わいを堪能してみてください！
「タナカ90の夏限定メニューを初めて試しました。レモンの爽やかな酸味が全体に広がり、細麺との相性が抜群です。特に鳥チャーシューは柔らかく、しっかりとした味わいが感じられました。メンマとネギがシャキシャキとした食感を加え、全体としてとてもバランスの取れた一杯でした。冷やしラーメンとしての新しい感覚を楽しめる一品で、暑い夏にはピッタリだと思います。タナカ90はやっぱり期待を裏切らないお店ですね！星5つです。」
魚介系つけ麺を愛する皆さん、今日は特別な一品をご紹介します。その名も「極みの魚介つけ麺」。一口食べた瞬間から、その深い味わいに心を奪われること間違いなしです！まず、スープの香りが広がり、食欲をそそります。魚介の旨味が凝縮されたスープは、まるで海の恵みをそのままいただいているかのような濃厚さ。煮干しや鰹節の風味がしっかりと感じられ、後味には昆布のほのかな甘みが残ります。このスープだけでも十分に満足感を得られますが、ここに合わせる麺がまた絶品です✨太麺はもっちりとした食感で、スープとの相性が抜群。噛むたびに小麦の香ばしさと魚介スープが見事に融合し、一度口に入れたら止まらなくなる美味しさです。さらに、トッピングには厚切りチャーシュー、メンマ、煮卵が添えられ、それぞれが個性を放ちながらも全体のバランスを崩さない絶妙なハーモニーを奏でています。この「極みの魚介つけ麺」は、まさに魚介の旨味を最大限に引き出した一品。麺とスープの完璧な調和を楽しみながら、ぜひ一度ご賞味ください。魚介系つけ麺ファンならば、必ずやその虜になることでしょう！
久々の訪問。外の券売機で濃厚つけ麺大盛り405g1100円をポチリ。ここの中華そばは永福系の一杯に似て美味いのだが、気分はつけ麺。入り口近くのカウンター席に腰を下ろして食券を提示。Twitterフォローで味玉トッピングができるとの事で、カウンター内の店員さんに声をかけてスマホを見せてフォロー。麺は中太でしっかり締められていてもムチムチの食感。背脂が浮く茶濁した節香る粘度あるつけ汁は濃厚。ふと柚子が香ることもあり美味い。つけ汁の丼の底には、柔らかいブロックチャーシューとメンマが沈んでいてこれも美味い。スープ割は店員さん声を掛けて入れてもらう。飲み易い私になって登場。久々だったけど美味かった。ご馳走さん。2023/01/31
かなり期待をして入ったのですが、the平均点という味でした。煮干系ってもっと濃くて複雑な味がしても良いと思うのですが、ストレートというかインパクトがなかったです。店内は非常に綺麗でした。漫画も結構置いてました。メジャーとか。あと並盛は270g?とかで普通の店だと大盛りの量なので、普通の量で楽しみたい方は少量をおすすめします。
朝霞駅から徒歩2～3分ぐらいのところにあります。食券の券売機はお店の入り口前の外にあります。つけ麺並(270g)900円＋味玉120円の食券を購入して中に入ります。カウンター11席くらい、奥にテーブル席2つ？くらいあります。スープはゆずの風味が爽やかな、魚介つよめの味です。スープ内に、ざく切りのチャーシューが入っています。麺はつけ麺にしては細めのタイプのように感じました。トッピングで追加した味玉はやや醤油味がつよく感じたので、個人的にはもう少し薄味の方が好みです。紙エプロンはぱっと見、見当たりませんでた。聞けば出てくるのかもしれません。カウンターにつけ汁をおき、スープ割をお願いしスープ割してもらいます。美味しくいただきました！！
| 名前 |
タナカ90 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-423-4432 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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花椒味噌らーめんを極上の一杯にカスタマイズ！タナカ90の新メニュー「花椒味噌らーめん」に、味玉と追加チャーシューをプラスして至高のアレンジ！トッピングの半熟味玉は、スプーンで割るとトロリと濃厚な黄身がスープに溶け込み、花椒の香りと味噌のコクをさらに引き立てます。そして追加チャーシューは、肉の旨味がぎゅっと詰まった極厚仕様。贅沢なボリューム感が満足度をさらに引き上げ、一口ごとに「幸せ」を噛みしめる瞬間を届けてくれます。このカスタマイズ、試さない理由が見つかりません！