絶品アサリだし塩つけ麺！
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塩つけ麺 めいげんその特徴
南越谷駅から徒歩数分でアクセス良好なラーメン店です。
アサリだしを使用した絶品の塩つけ麺が楽しめます。
もっちりとした麺が特徴で、太麺も選べるこだわりがあります。
平日の17：30頃訪問。待たずに座れました。カウンターで先に注文、キャッシュレスのみということ。私は濃厚つけ麺1,000円を注文したのですが、これがとっても好みでした。相方の塩つけ麺はゆずとあさりが香る、少しさっぱり系でした。カウンターの女性店員さんはテキパキしていて、大きい声で挨拶してくださいました。厨房からもありがとうございましたの声がよく聞こえてきて、気分の良い接客でした。
土曜日の13時過ぎに訪問。店内は満席で食券を買って店内で5分ほど待ちました。塩つけ麺って、あまり聞かないですが、結構味がしっかりしていて、ビールとの相性がよく、スルスルと食べられる感じで、とてもおいしかったです。
塩つけ麺が売りの店ラーメンデータベース89点だから期待できる。火曜日の20時過ぎに到着8割程度の入り塩つけ麺豚ニンニク特盛(大盛押したつもりで間違え)麺量は後で調べたら480g一緒に入店した知り合いは大盛オーダー着丼したら麺の丼サイズが一回り違うね。食べ切れるか心配でしたが、つけ麺ならイケるだろ、と。つけ汁は豚バラ数枚とニンニク風味塩がバッチリ効いてて旨い。麺もしっかり旨い〜いろいろなメニューがあるため再訪を誓います。ご馳走様でした。
【豊玉タクシーラーメン部】めいげんそ＠南越谷伊藤工場長参拝！つけ麺がメインのお店です。並盛・大盛・特盛・男盛と麺量が選べます。もちろん男盛（塩つけ麺）！さっぱりながらしっかりな味付けで、美味しいです！是非男盛チャレンジしてみてください！ー－－－－－－－－－－－－－－－🏠めいげんそ📍埼玉県越谷市南越谷1-23-1🚃南越谷駅徒歩1分⏰11:30~15:30,17:00~22:45(土日祝)11:30~22:45🏅食べログ3.59点🏅Google4.0点。
2023.02訪問JR南越谷駅から徒歩数分程度とアクセスのよいラーメン店で、塩つけ麺が気になったので行ってみました！塩つけ麵特盛を注文！先に券売機でチケットを買うタイプのお店だったのですが、手書きでにんにく入りにできるような事が書いてあったので店員さんに渡す際に言ったのですが「？？？」という反応でした（笑）アタイ幻覚でも見たのかしらｗチケットを渡した後5分ほどで着丼！店内は半分ほどの客入りでした。ぴかぴかの麺は小麦の香りが良い感じ！スープは醤油スープのつけ麺しか経験がないので塩スープというのが初体験。ただちょっと具材が少ないかな～メンマとチャーシューがちょこっと入ってましたが、普通こんなもんですか？あんまりつけ麺を色んな所で食べないので多いのか少ないのかわからないけど一般的なラーメンよりかは少ないな～と感じました。塩スープは醤油つけ麺にありがちな甘さがないので好みでした。また柚子胡椒が付いていて、良いアクセントとなっています！濃厚つけ麺やまぜそば、中華そばも気になるな～川口市情報サイト：川口なびっ！
塩つけ麺が売りのお店らしいですが、つけ麺は好きじゃないので塩煮干中華そばを注文。店内はカウンターのみですが席数が多いです。魚介系の塩はすごーくアッサリ食べられました。注文時に「ニンニクいれますか？」と聞かれました。正直煮干系塩にニンニク？と思ったけど、少し入れてもらいましたが、ニンニクは無い方が良かったです。柚子とか柚子胡椒とかの方が合うんじゃないかなあ、、、雨でも開店後しばらくして満席になる人気店ですね。
珍しい塩つけ麺が食べられるカウンターのみの店。数年ぶりに、再訪。特性炙りチャーシュー塩つけ麺麺量普通を食券で買う。清潔感がありオシャレな感じだからかな。お客さんに女性もそこそこいるので、性別問わず入りやすい。売りの塩つけ麺。中太ストレート麺。昔からこの麺だったかな？完全に忘れてる。飾りのナルトはびっくりするくらい食感が悪くて、コレなら要らない。柚子胡椒がついてて、漬け汁には角切りチャーシューとアサリが入ってた。塩味と酸味がバランスよく、脂浮いてるけど全くくどくさはなくて、するする食べられる。味たまもちょうどいい半熟。炙りチャーシューがすごく美味しかった。濃厚つけ麺とやらは太麺だそうで、気になるな。男盛りの量が気になる、券売機に麺量を書いといてくれないかな。
■塩つけ麺で人気のラーメン店・来店日： 2022/02/22・ 14 時にランチで来店。・アルコールは生ビールが提供されます。（ビールのみのご注文は出来ません）・南越谷駅から1分。のぼりが賑やかでひと目で分かるお店です。・だいぶ混みます。■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター22席・中はライトアップで、雰囲気のあるお店です。■注文したメニュー：・塩つけ麺 特盛 920円・大盛り無料 男盛+200円■塩らしく、アサリも入って美味しい。ほのかにスパイシー。・細かなチャーシューが◎。細かなネギで彩りが良い。ちゅるんと麺で程よい歯ごたえ。スルスルと胃袋に収まります。・ちょっとぬるめになりやすいです。■飲料水はセルフです・大きな水差しが置いてあります。■「」を眺めながら、カウンターで過ごしました・ラジオ（NACK5）が音楽代わり。・そこは、黙々と食べるためのカウンター。孤独な戦いが始まる。・メニューが賑やかで、お店のこと、メニューの詳細を教えてくれます。■お支払い・食券制。支払いは現金のみ。
券売機があります。カウンター席のみですが30人弱入れそうな広さです。土曜日の14時に行きましたが入れ代わり立ち代わりでお客さん多かったです。塩チャーシューつけ麺大頂きました。さっぱり塩に中太ストレート麺でするする食べられます。大きめのチャーシューはホロホロです。つけ汁には、ゆず胡椒が乗っていて溶かして味変できます。安定の美味しさでした。
| 名前 |
塩つけ麺 めいげんそ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-962-3575 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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塩つけ麺が売りのお店。キャッシュレスのみとの口コミがありましたがちゃんと現金でも対応できますつけ麺は大盛まで同一料金ですおすすめの塩つけ麺を注文しましたが大正解。つけ汁が本当に美味く最初ワサビかと思ったが柚子胡椒を麺にのせて食べると爽やかさが増して旨さ倍増。久しぶりに当たりのお店でした。