錦糸町の老舗、ジャリチの魅力。
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栄福の特徴
ジャリチと呼ばれる豚肉の唐揚げが絶品で、ビールのお供に最高な一品です。
錦糸町と住吉の間にある老舗中華料理店で、ランチタイムはほぼ満席になります。
土曜日の18時半頃に飛び込みで伺いましたちょうど、会計している人と入れ替わりで入れました兎に角、ジャリチが目当てでした薄い豚肉をニンニク、生姜で味付けした唐揚げの様なものでカリカリ、サクサクでビールのアテには最高です料理は手間が掛かって、高級感も感じられますが、価格はかなりお手頃ランチディナーにまたお伺いしたいです。
爆肉とライス、餃子を注文爆発してるのは肉ではなく葱でした玉ねぎと長ネギの洪水でメシが進むでもネギなので見た目よりあっさりしてて、脂っこいのが苦手な人もいけるかも？焼き餃子はニンニクがガツンとくる。肉っぽさがあんまりない、ちょっと変わった餃子。うまい。ジャリチは豚肉の天ぷらで、コロモたっぷりだが、このコロモがうまい。ちゃむあろうたんはきくらげと豚肉と卵の炒め物。少し甘い味付けと白髪ねぎのアクセントが具材によく合う。チャーシューチャーハンはしっとり系でやや脂が多いが、チャーシューの食感、うまみが効いて蓮華が進む。青椒肉絲はあっさりした味付け。ピーマンの食感と香りが良い。結構おすすめな逸品。
韮溜湯麺（特製ラーメン）と半チャーハンを注文、ラーメンは塩ベースでニラと筍と木耳、豚肉が入っていていて麺は細麺か縮れ麺か選択出来ます。私は縮れ麺をチョイス、手打ち感があって雲呑みたいな感じな見た目、スープも濃いめで自分好みでした。炒飯は他とは違うとメニューに書いてあったので合わせて注文、こちらはパラパラ系炒飯でグリンピースがアクセントになっていて味は葱油の風味が食欲をそそりました。町中華にしては回転テーブルの円卓席とありお値段もそこそこでしたが独自のメニューもあり気になるところなので次回もアリだと思いました。
『韮溜湯麺(太麺選択)+春巻(税別¥900+450)』...てゆかちょっと前の備忘禄...何気にこの後、TVの露出があるとゎ思わなんだ...(^O^;;てかラーゎしっかり塩味のスープに柔らかモチモチ食感の手揉み(？)太麺を合わせたモノ...コレに大量の韮と豚肉\u0026筍\u0026木耳のみが餡掛けトッピされたシンプルな感じ...漏れ的にゎ少し化調感が強めでゎあるがメチャわかり易い味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に卓上の胡椒をちょいと振ると軽くスパイシーな感じになり更に漏れ好みのお味に♪...てか何気にシャキシャキ食感の木耳がデカっ！！...(^O^;;んでラーの食べ終わりの頃にやっと提供された『春巻き』...当然の如く揚げたて熱々♪...一応醤油を用意してたが、思ってた以上に下味がしっかりなので、そのまま食べても十分に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...結局醤油ゎ使うコトゎ無かった...(苦笑)てか何気に結構な大箱のお店ながらも老若男女問わず、幅広い年齢の客が最寄り駅から少し離れたこんなトコに来るコトにゎちょっと驚いた...因みに店内厨房＆ホールゎほぼ大陸系の人での切り盛り...接客＆挨拶ゎ全く問題無し...ココゎ何気に隠れた銘店なのかしら...(^_^;
韮溜湯麺とジャリチの大きい方それと焼き餃子と炒飯。テレビで放映されたので興味があって訪問。焼き餃子は具が多い柔らかタイプ。期待のジャリチは小さいお肉にたっぷり衣で倍以上の大きさになっていてバリバリお菓子みたい。炒飯は注文するか迷ったけど味が知りたくて注文。パラパラ炒飯で家庭的な味。韮溜湯麺これを楽しみにしてたのでワクワク。美味しいんだけど少し胡椒味がする。でも麺も良いしとろみのスープに具材がマッチしてキクラゲがたくさん入っているのもうれしい。今回いただいたものどれも全体的に美味しかった。期待値が高かったけど外れなくて美味しくいただけました。
錦糸町と住吉の間にある老舗中華料理屋。昭和30年創業という。炒飯とワンタン麺（太麺）は1400円＋税。テレビでも放映されたりした人気店で、店もリニューアルしたのか新しい内装。厨房は親方風の方を含め4人がフル稼働、接客は東南アジア系の若い女性3名。炒飯はやや塩味強め。
ボリュームあり・味も良いので、ランチ時にはほぼ満席になります。店員さん(海外の方？)も感じも良く、料理だけではない満足感がありました。
ひりゅうたんめんと餃子を食べました。タンメンとありますがニラと豚肉のあんかけ麺。優しい味わいで美味しかったです。餃子はニラ多めの感じ。
町中華なんだけどちょっと高級感があるような、でも入りやすいそんな感じの町中華「じゃりち」というのを初めて食べたけど美味しかったです ビールに合いますね！名物の韮溜湯麺も優しいけどパンチの効いたスープで美味しい(手もみ麺と細麺が選べるようです。この日は手もみ)
| 名前 |
栄福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3631-2621 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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初めて来店下町の街中華屋さん 年末の12/3013:30に来店 満席で店内で待つこと5分タイミング良く 空いて 案内されましたオーダーして15分くらいで 提供店内、お酒を飲む方も居て 飲みながらゆっくりお食事の出来るお店と判断😊 良いですね入りやすいお店ですオーダーから早々お腹も満たされて満足でしたまた、近くに行ったら寄りたいですね。