人形町の本格さば黒煮！
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魚串さくらさく 人形町総本店の特徴
さば黒煮は骨まで柔らかく、絶妙な味付けを実現している。
焼きたての穴子の一夜干しは、ビールと相性抜群のおつまみとして人気。
魚の串焼きやフィッシュ＆チップスが楽しめる、こじゃれたメニューが揃ったお店。
さば黒煮を初めて食べたが、骨まで柔らかく、めちゃ美味しかった！！定食でヘルシーな上、価格もお安い❣️娘はアジフライ定食💜店員さんが感じ良く大変居心地良かったので、また行きます！！煮玉子も美味でしたぁ🌈🌈
ランチで、さば黒煮とアジフライ定食(960円税込)をオーダー！ご飯もおかわり出来るし、味もとても良いのでお勧め。店員さんもごはんおかわり出来るとか、鯖は骨まで食べられますとか丁寧に説明してくれるので親切。おかわりしたご飯にも明太子を少し乗せてもらえる辺りに店主の高いホスピタリティを感じる。ちなみにオーダーの際に、さば玉(さば出汁に漬け込んだ味玉)のおすすめしてみたらどうですか？たぶん客単価上がると思いますよ。店員さんお客さん少ないので、100%呼ばれてからでなくてもお客さんを見て自発的に行けばもっとお店のクオリティ上がりそう。
年末の夕方ごろに来店、タイミング良くカウンター席に案内してもらえました。魚の串が焼きもフライもどれも美味しかったです！まぐろのねぎまやイワシの梅しそ、サワラの西京焼きなど味も違うので飽きることなく順番に頼んでは食べてを繰り返してしまいました。焼き鳥より魚の串の方が好きかも…。お店の雰囲気も良かったです。ランチも気になるので行ってみたいです？
食べる前には黒煮という品名に「一体どれくらい濃ゆい味付けなのか」と一抹の不安がありました。実際に食してみると決してくどさはなく、しかし均整の取れた味わい深さでとても気に入りました。コンビで並べられたチキン南蛮も美味しく、また白米の上にチョンとのせられた明太子も嬉しくなるサービスです。味・量・価格のバランスに優れたコスパの高い定食でした。
ランチで利用しました。サバ黒煮とアジフライ定食で税込960円。ご飯おかわり無料です。黒煮の方は味がしっかり染みててご飯が進む味でした。アジフライの方もサクサクでこちらも美味しかったです。
いつも利用させてもらってます。水天宮前駅徒歩2秒はかなり助かります。食べ物も美味しいしチンチロハイボールも魅力的です。冬場限定ののウニ鍋いつも食べたいなー。
さば黒煮定食を頂きました。鯖は骨まで食べられるほど煮込んであり、柔らかくて美味しかったです。煮汁も酢の酸味が程よく、梅干しは酸っぱすぎず後味に甘味を感じるほど。すべてがとても美味しかったです。
サバはしっかり煮込んでいるためか、骨まで食べられます。柔らかくてとても美味しいです。白米90点。アジフライは肉薄70点。カウンターは左コーナーがベスポジ。
日本橋人形町二丁目にある居酒屋さん、水天宮交差点からすぐの所にあります。店内はカウンター席が数席、４人掛けテーブル席が５卓、２人掛けテーブル席が２卓あります。今回は定食メニューの中からさば黒煮とアジフライ定食880円を注文、数分で提供されました。さば黒煮はさばのぶつ切りが二切れ、一切れは味変のカラシを付けていただきました。アジフライの下には揚げたカボチャが隠れています！豚汁、浅漬も付いており、お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした😆
| 名前 |
魚串さくらさく 人形町総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6661-9333 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 16:00～0:00 [土日] 15:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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人形町の「魚串さくらさく 総本店」でランチを楽しみました。店内は明るく清潔感があり、カジュアルな雰囲気で居心地が良かったです。テーブル席とカウンター席があり、一人でも気軽に訪れやすい印象でした。ランチメニューは魚を中心とした豊富なラインナップで、特に目を引いたのは焼き魚定食と海鮮丼です。私は焼き魚定食を注文しました。ふっくらと焼き上げられた魚は香ばしく、味付けも程よい塩加減でご飯が進みます。付け合わせの小鉢や味噌汁も丁寧に作られており、全体的にバランスの取れた内容でした。価格も手頃で、このクオリティの料理をこの価格で楽しめるのは非常に満足度が高いです。店員さんの接客も丁寧で、忙しいランチタイムでも気配りを忘れない対応が好印象でした。魚好きにはもちろん、ランチでおいしい和食を手軽に楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。次回は夜の居酒屋メニューも試してみたいと思います。