月島駅近、職人の絶品寿司。
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すし 拓の特徴
月島の路地裏に佇む、モダンな寿司店です。
真面目な職人が握る、一級品のネタが自慢です。
気さくな大将と交流できる、こじんまりしたアットホームな空間。
美味しいし、大将も優しい感じの方で、くつろいで食事ができます。一品料理もその時によって色々あります。もっと広まってほしいお店です。
友人と何度も訪れていますが毎回期待通りに美味しい。穴子の稚魚の「のれそれ」をはじめ新筍焼き、たらの芽をつまみながらビールからはじめ旬の刺身の盛り合わせで日本酒、〆に握り少々。口直しのお椀に至るまで絶妙のタイミングと量でもてなしてくれます。気取らず目配りの効いた接客も魅力です。
月島駅の南側（正確には南東かな）に来たのは初めて。お店が多いもんじゃストリートと比較して、寂しい感じではありますが、点在するお店を訪ねるのは楽しいです。オープンから5年、月島出身の店主が経営する地元民に愛されるお寿司屋さんを訪問。そもそも、住んでいない人からすると、ここにお寿司屋さんがあるとは気づきません、地元民専用。店内に入るとお客様はやっぱり近くの人・・・親しみある状況。近くにある豊洲市場から毎日、仕入れてくるのは現代の江戸前寿司、日本中の魚が手に入ります。愛媛のアオリイカはねっとりしてて最高な食感、宮城の天然ホヤはお刺身で。店主手書きのメニューがホワイトボードに書ききれない、って感じの勢いがあって、サービス精神を感じました。コロナに負けないでいつまでもあって欲しい店と思います。
ネタもいいし腕もいい✨美味しいものは美味しい。
地元の常連さんがたくさんいらっしゃいますが、気軽に交流できます。お寿司を含めた料理全般おいしくいただけました！
味、コスパ、そして大将の人柄。行かない理由が無い。
真面目な職人による丁寧な握りが絶品です。特に炙った光り物や白身が最高に美味しい。月島でこのレベルでこの価格なら申し分ありません。絶対損はしません。
大将の人柄がとても良くて大好きなお店です。丁寧な仕事してくれるのにリーズナブル。家の近くにこのお寿司屋さんがあってホント良かったです。
丁寧な仕事をしています。コストパフォーマンス最高です。
| 名前 |
すし 拓 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3520-9785 |
| 住所 |
|
| HP |
https://m.facebook.com/%E6%9C%88%E5%B3%B6%E3%81%99%E3%81%97%E6%8B%93-143534243181067/ |
| 評価 |
4.3 |
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リーズナブルですが、ネタは一級品です。大将の人柄も良く大満足でした。