築地の隠れ名店で焼き鳥堪能。
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つるやの特徴
築地の隠れた名店で、シソと梅干しのササミが絶品です。
地元の人々に愛される焼き鳥屋で、温かいおもてなしが魅力です。
然処理されたレバ刺しが臭みなく、とても美味しいと評判です。
築地は、古い街です。場外市場は、7割は観光店になってしまいましたが、築地本願寺側の6丁目7丁目は、昔ながら住宅地です。この20年で、随分とマンションに建て代わりましたが、まだ、まだ、昔ながらのお店がひっそりと、地元密着しながら営業している、、そんな燻し銀の様なお店があります。「焼鳥 つるや」さんもそんな一軒。先代を次、ご夫婦で営む、アットホームなお店です。オーダーが入ってから、１つ1つ丁寧に作られます。新鮮な鶏を本当にリーズナブルな料金で頂ける、、焼鳥は、ちょっと小ぶりですが、味は、旨い。お勧めは、焼鳥のヒナ。タレではなく、醤油だが、この醤油の風味がシンプルでありながら、味わった事のないコクと風味を持っている。旨い！また、鳥刺し４品盛りも、素晴らしい新鮮な肉で、甘みたっぷりで外せない。コロッケも自家製で旨い。艶やかさはないが、実に堅実な仕事と料理のお店です。202405
東京出張の際には使わせていただきました。（宿はアパホテル）煮込み串焼きなどいただきました。率直に言うとメニューは少ないですが、食べためメニューはすべて美味しかったです。また、ふたりで利用したのですが、煮込みや冷奴を皿を分けてもらうなどお気遣いいただきました。ママさんもマスターも話しやすい雰囲気でした。カウンター10席とテーブル8名くらいのキャパです。また来ます！
築地のアパホテルに泊まるので近くで良い店を探していて見つけた焼き鳥屋さん。口コミで予約した方がいいと書いてあったので予約をして行きました。予約の電話の時のお店の方の応対がとても良かったので期待が高まりました。当日開店時間の17:30に伺いました。とても綺麗で清潔感がありなんだか落ち着くお店で第一印象は抜群です。注文時に量が多いのでハーフにしましょうか？とかとても気を遣ってくださいました。カウンターで料理をみているととても丁寧な仕事をされていました。お店はご夫婦でされているようで、おふたりともとても感じが良く、接客、料理、全てが丁寧で心のこもったものでした。そして料理の味は本当に美味しかったです。支払いも各種電子決済が使えて便利でした。本当に良いお店に出会えました。お腹も心も満たされて店を出ました。また東京に来る時は必ず行きたいお店です。
この一帯のマンション建設のため、一度立ち退かれて戻られたようで、きれいなお店です。実は10年ぐらい前、旧店舗の裏手にあったBARのマスターに薦められて来ているのですが、その時の記憶はほとんどありません。今は若夫婦?お二人で切り盛りされているようです。とりあえずハイボール等で始めましたが、コチラのいいところは、お通しがないこと。居酒屋などで有無も言わさず出されるお通しの中には、「おいおいコレで4～500円も取るの?」というものが少なくない。でもコチラは、ハーフサイズという一品料理が3～500円で揃っているため、それら何品をチョイスし、先に一杯やることができます。レバー刺しなどの3種盛なんかはハーフサイズで460円って、ホント驚きの価格ですね。ツレはそれを見てすぐに赤ワインのボトルを。さて、焼き鳥の方ですが、いずれも丁寧に焼かれていてフツーに美味しかったです。ご夫婦の明るいキャラクターは嫌味もなく、居心地としては悪くありません。唯一の難点は、お客さんが多くなってくると料理の提供スピードが極端に落ちることかな。最初に女将さんからは提供に時間がかかる旨、言われていましたけどね(笑)気の短い人やガンガン食ってカブガブ飲みたいという人は、あらかじめ覚悟が必要かも(笑)それでも我々が店にいる間、直接来た客や電話予約が5～6組断られていたので、大したもんです。また寄らせてもらいます。
まさに隠れた名店。まずぬか漬けはマスト。そこからお任せを頼めばもう一通り満足。丁寧な仕事、いつも頭が下がります。
最初に出てきたササミの上に梅干し、でシソがのっていてすごく美味しかった〜また主人と行こうねと言っています。良いお店を見つけました!!!出てくる物ほぼ美味しかったです。
焼き鳥はもちろん、煮込み、唐揚げもとてもおいしい。価格も手ごろで、清潔で居心地がよいお店です。
先代が母子家庭の私たちにとても良くして下さり、下町の人情溢れるお店でした。今は近所に移転されて息子さんと奥様が味を次いでいるお店です。これからも、美味しい焼き鳥食べに行きます！
近隣にリニューアルオープンされていました。ご主人、女将さんともにご健在で、味も変わらず大変美味しく頂きました😊
| 名前 |
つるや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3541-7576 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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料理もサービスも最高でした。リピート確実。