94歳の大Mammaの本格ピザ！
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トミーナの特徴
創業75年の歴史を持つ、豊洲市場内のイタリアンレストランです。
91歳のスズ子さんが焼く本格ピザは行列必至の人気メニューです。
満足ボリュームのサラダとパスタが楽しめる特別感あるランチが魅力です。
マグロを買いに行くついでに、ランチ！ボンゴレは、アサリたっぷり出汁と塩が効いて、ガーリック\u0026バジルの香りが食欲をそそる逸品です。魚介のピザは、具がたっぷり！おばあちゃんの作るピザは、大人気でした。料理の提供には、少々お時間がかかる覚悟で！本当に美味かったです。
あまり調べずに訪問したのですが、人気が高いようでほとんどのメニューが売切れ。パスタセットを２種類注文しました。１．想定より高単価なので注意が必要です。２．接客サービスはとても良いです。何度もお水を補充してくれたり自家製シロップやパネトーネを出して下さいました。アットホームです。３．麺は細め。市場関係者が早く食べられるようにかも？４．席が狭過ぎです。ほとんど出入り口の真ん前に座りました。これは大きなマイナスです。５．味は良かった。オリジナリティが高いです。基本的に売り手無双状態です。このお店のせいではなくて、この市場の食事事情が主因です。私はもう利用したくありません。
創業75年 トミーナ@豊洲施設管理棟さんです。ゆりかもめ市場前駅南口から左方面へ施設管理棟飲食店街の中に位置します、築地の頃からの人気海鮮イタリアン。となりには「とんかつ八千代」さんがあります。お昼時には多少の行列が出来ますが、オンピークを避ければ比較的入店出来ます。回転は非常に遅いのでお時間がない時は列並びは避けたほうがよいかもしれません。カウンター6 2人席3 4人席1という感じ。マリーンな感じ（クロード・モネの「睡蓮」でしょうか）の店内は海中トリップしている感じ。家族経営で最年長はピザを焼くお母さん御年96だそう(お仕事は75歳から始めたそうですよ)お母さんのピザをいただくのは11:30以降だそうです。海鮮ピザ3230円ズワイガニのカルボナーラ3010円をシェアしていただきました。こちらはピザもパスタもなかなかボリュームがあります。ちなみにカニのまんま(甲羅だけだがビジュアル映え)出てくるワタリガニのトマトクリームは売り切れでした。大きなピザを焼くのはお時間がかかります。まずズワイガニ着皿。長ネギのシャクシャク食感が良いですね。ズワイ身のしっかり、カルボというよりトマトクリームパスタという感じですかね。安定した美味しさ。お母さんのピザが焼き上がりました。男性でもお一人で食べ切れるかな、という感じ。しっかり焼き目クリスピーエビイカ帆立ズワイチーズチーズしてなくて以外にあっさりといただけます。(私達のものは少し中の焼きがレア感が)ピザとパスタだけですが満足感ありますね。ちなみに前菜のサラダもなかなかのボリュームです。美味しくいただきました。CPは記念日レベルの強気設定、接客はお母さんのお孫さん？ひ孫さん？安定した良い接客でした。カードや電子マネーも使えます。ごちそうさまでした。
平日にお休みできたので、久しぶりに豊洲市場、テレビで見たおばあさんのピッツァを目指して行ってきました。海鮮のピザには、存在感たっぷりの大きなエビ！値段に負けない美味しさで満足。注文してからかなり待たされたけど、おばあさんの仕事見ながら我慢。ちなみに、セットのサラダが最高。外でこんな新鮮なサラダは久しぶり。お店の外観写真は撮り忘れました。
マグロを買いに行くついでに、ランチ！ボンゴレは、アサリたっぷり出汁と塩が効いて、ガーリックu0026バジルの香りが食欲をそそる逸品です。魚介のピザは、具がたっぷり！おばあちゃんの作るピザは、大人気でした。料理の提供には、少々お時間がかかる覚悟で！本当に美味かったです。
夏野菜とズワイガニの冷製パスタ2800円‼️😆元々は築地にありましたが、豊洲市場になってから移転されたお店です❕行くまで迷った💨一般の方はペデストリアンデッキから行かないと入れないのでご注意を💡サルサソースみたいなトマト系のピリ辛のソース💦なんだか粘り気がありますが、オクラでしょうか…このソースの主張が強すぎてカニの風味が感じられない😵期待していただけに少し殘念💨有名なすずこさんの海鮮ピザ食べればよかった💦パスタは細いカッペリーニで冷製パスタであればGoodチョイスでしょう🎶✨自分だったらカニは入れずにイカやタコを入れてほすぃー😚ごちそうさまでした(´・ω・｀)✨
すずこさんをTVで見て会いに行きたくなりました。すずこさんとエリザベス女王と同い年 すずこさんにパワーをもらいに❤️行った時 すずこさんは お店出てました(ヤッター🤗)海鮮のpizazzをすずこさんに作ってもらいましたボリュームがあって もちもち カリッと お腹がいっぱいpizazz salad ice Coffee でした色々とお話をしてくれましたまた いい出会いをさせて頂きましたありがとうございました😊
95歳のスズコさんがお店にいるのでこのお店は大人気！築地時代は大変な繁盛店でしたがこの２年のコロナ禍ですっかり寂しくなりました。お値段は若干高めですが、レギュラーサイズのサラダとドリンクが付いているので、結果それほど高くはありません。いつまでもお元気でいてください。
野菜盛々のサラダに、満足ボリュームの美味しいパスタに、食後のコーヒーまでついて二、三千円って幸せすぎってコーヒー飲みながら書いてたらお茶菓子まで頂いてしまってもう最高でしたわ。
| 名前 |
トミーナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6633-0039 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～14:30 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
懐かしい素朴な味付け。50代の昼食には最適。胃もたれもしないし、喉も渇かない。(水もノンアルコールビールもしっかり飲んだけれど…)私が幼少期にはパスタはミートソースかナポリタンであった。初めて食べた*ボンゴレビアンコ*には驚いた記憶がある。アサリの旨み*ニンニク*白ワイン*バター*塩*胡椒で勝負。そんな昔を思い出す。(これでいいんだと…)五右衛門をはじめ、パスタチェーン店の濃い味付けに慣れている方々には物足りないかも。味付けは*三分の一*or*五分の一*くらいかも。お値段は、豊洲市場価格…(場所を考慮すると仕方ないのかな…)飽きるまで、また行くのだろうな…今回のペペロンチーノで卒業。