銀座で味わう極上塩そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
函館ラーメン 船見坂 銀座店の特徴
深夜4時まで営業している貴重なラーメン店です。
函館塩ラーメンの濃密なスープが楽しめるお店です。
隠れた名物浅蜊そばが絶品と評判のラーメン屋です。
銀座で塩ラーメンと言えば「船見坂」オーダーは「塩そば 味玉入り(900円)」※麺の大盛り無料、11:00-14:00なら半ライスも無料麺は中細ストレート麺。真昆布、干し貝柱、鶏ガラ、豚骨、野菜などをじっくり煮込んだ黄金色の清湯スープは、まさに昔ながらの塩ラーメンという感じのスープ。チャーシュー、ほうれん草、メンマ、白髪ねぎ、ナルト＋味玉のトッピング。立地柄、インバウンドも多い。麺大盛りと半ライスも無料で付いちゃうし、1000円の壁破ってこのクオリティとサービスは素晴らしい‼️✨
平日11時半頃に来店して待ちなく入店できました。入店後右手にある券売機で食券を購入するスタイルで、今回、海老わんたんそばをいただきました。出汁の効いた優しい塩ラーメンですが、海老わんたんのエビ油がスープと混ざっていくと香ばしい風味になり、卓上のにんにくを入れるとパンチのある味わいとなり、一杯でいろいろな味変が感じられました。
銀座店勤務中にスタッフとランチに伺いました！ラーメン大好きスタッフとラーメンランチ(*´∇｀*)銀座のラーメン屋さんはランチタイムは並びが発生することが多いので早めに到着！それでも2組待ち、回転率が早いので5分で案内頂けました！私は初めて来るラーメン屋さんでスタッフのおすすめ、塩ラーメン、味玉にしました！スープは磯の香りがほのかにする、優しい味わい！ツルとした麺がよく合います╰(*´︶`*)╯♡あっさりしていて美味しく頂けました！ご馳走様でした！
昼の11時から翌朝4時まで営業をしているありがたい函館塩ラーメンのお店です。休日の14時頃に訪問、運よく待ち無しで入店できましたが、直後に満席。カウンターが6席程に４人掛けテーブルが2席。口コミを読むと「函館塩ラーメン」に関する投稿が多かったので注文。◆塩そば味玉入り普通盛りながら半端ない量で提供されました。スープは海の家で食べるような磯の香りがほのかにする、優しい味わい。スープにはこのつるつるとした麺がよく合います。ボリューミながら思わずスルスル食べてしまって意外と食べられたという印象。ちなみに麺の大盛も無料です。とても美味しかった。思わずスープまで飲み干しそうでした。これだけ塩そばが美味しいなら浅利そばも気になるなあ。また来ます。ごちそうさまでした。
✨塩・船見坂・夏✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー📍アクセス・訪店時間☑︎東京メトロ銀座線銀座駅から徒歩7分☑︎平日月曜昼12時30分の訪店☑︎待ち無し着丼10分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文特塩ラーメン(1100円)味玉(100円)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー月曜昼のラーメンは塩で。どこまでも優しいほんのりと出しの効いた塩ラーメンに、硬めの細麺がこっそりと語りかけてきて涙。スープに干渉しないながらもしっかりと味の染みた味玉と、メンマ、柔らかめのチャーシューを喰らって昇天。場所柄、サラリーマンだけでなく外国人観光客等客層が幅広く店内賑やか。大満足の1杯。美味しかったです。ご馳走様でした😋
ラーメンに加えて海鮮も食べれるというレビューを見て、お寿司の気分からこのお店への突入にシフト･*･:≡( ε:)函館ラーメンのお店とのこと✨平日20時ちょい前に行くが4~5名並んでいる。全て外国からきた観光客らしき人たち( ˙꒳˙ )回転はいいので15分くらい並んで店内へ。食券を購入！まさかの店内もほぼ全て外国人…！🍜塩そば+味玉…900円🍚ミニ三彩丼…630円ラーメンのスープはしっかりめの塩味！麺はやや固め？の細麺でボリュームたっぷり。なんと大盛りも無料……|ू ‘ᾥ’ ):チャーシューは分厚くて、しっかり食べごたえがあるタイプ🎶チャーシュー自体にそんなに味はついていない気がしますが、スープが濃いめなので逆にちょうどいいと思われます꜀( ˙꒳˙ ꜀)味玉は半熟で味もしっかりついていて、こちらもおいしい！これが900円はコスパ良いと思う✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡さて続いて、ミニ三彩丼！こちらもふつうにおいしいが、ごはんの量と具のバランスが気になる。いくらは小粒なのでますいくらかな？と思うけど、けっこうプチッと感があってGood!!(･ω･)bごはんをガッツリ食べたい人でなければ、小鉢330円と半ライス150円の組み合わせでいいかもしれないꉂꉂ(ˊᗜˋ*)何をもってして函館塩ラーメンとふつうの塩ラーメンを区別するのかは分からないが、塩ラーメンとしてはかなり好みの味🌟インフレが進むこのご時世に1000円以内で食べれるラーメンとしてはかなりクオリティ高い気がしています…！極上の一杯！みたいな名店の味って感じではないけど、塩ラーメン以外にもいろいろあるので、近くに住んでたら普段使いしたいお味であった(˘ω˘)また近くに寄る時にはうかがいます🎶ごちそうさまでした🩵
ここの塩は激旨！！！いい仕事されてますね！！奥深い塩のコクが感じられる一杯です！！何度でも通いたいお店が増えました！！次回は、味噌をチョイスです！！！（笑）
「塩そば、味玉、チャーシュー丼」をいただきました計算してみたら十年ぶりの訪問でしたが店内の雰囲気も変わらずで一安心当時から呑んだ後の〆ラーメンとしてお世話になっていたのでこの日も同じく塩そばで本場函館ラーメンらしき昆布と貝の濃密なお出汁を感じる塩スープは口内に旨みがじんわり残存する後味までが最高の一杯てろんとした細麺はこのうま～いスープをたっぷり吸ってくれて麺量もなかなかの量スタミナダレのチャーシュー丼を食べながらこの塩スープで流し込むのがベストマッチごちそうさまでした、未だに塩そばしか食べてませんが他のメニューも一通り食べたくなるものばかりなのでこれから少しずつ攻略しよう！次回は海鮮タンメンだなぁー。
味噌そば850円‼️現金、交通系ICカード使えます❕大盛無料なので大盛りにしたんですが、予想以上に多い💨口コミ見ないと大盛り無料ってわからないwどこにも書いてない💦なぞw❕塩ラーメン食べたことありますが、味噌も美味しい✨ちぢれてはいませんが札幌味噌ラーメンのような黄色強めの玉子麺ですね💡チャーシューは1枚ですが、ひき肉が入っているので肉感も十分です😄ラーメンの肉はこれくらいでいいんですよー👌ねぎ、もやし、メンマ、わかめが入っていてみそ野菜感もあります😁スープも濃い味噌がガツンとくるので野菜が食べたくなる味ですよ〜⤴️また食べに行きたい😚ごちそうさまでした(^o^)🎶
| 名前 |
函館ラーメン 船見坂 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5565-5541 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
深夜にやっている貴重なラーメン屋です。大盛りにすると結構ボリュームあります。しかも大盛り無料です。スープが優しくとても美味しいです。店員さんも優しく素晴らしいです。