京橋の老舗、焼鳥丼の感動。
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栄一の特徴
絶妙な火の通しで柔らかい焼鳥丼が楽しめるお店です。
京橋の焼鳥激戦区で、老舗としての歴史がある焼鳥屋さんです。
人気のランチメニューはウズラやつくねを盛り込んだ焼鳥丼です。
焼鳥丼1400円とリーズナブル焼鳥丼はレバー、モモ、砂肝、つくね、ウズラの5種類。
開店してからせっせと焼かれる焼き鳥丼❤️1300円人気のランチ。京橋の焼き鳥丼。京橋の路地、伊勢廣 京橋本店もある焼き鳥屋ストリート(笑)こちら、栄一は、少し前に食べログ百名店にも入っていたお店です。11:30開店、11:15トップ待ち。開店前に後に4人並び出来ました。開店後は次々に入ってきて、、、間引き案内のせいか、奥の座席もすぐに満席になり、12:50過ぎ一巡めの方々が食べ終わるまで、入店待ち。出遅れ\u0026オンタイムランチはタイミングかと。30分に開店し、それから焼き始めるらしい。焼いてるのが目の前で、見えてめちゃくちゃいー匂い❤️アテンドは座席一つ飛ばしで奥の座席に案内もあり、カウンター１人飛ばしに案内贅沢空間。◆焼き鳥丼 1300円スープ、お新香つき。ご飯大盛り、少な目可能タレ焼きの串、焼き場にてタレをつけながら二人で焼いてく。何とも香ばしい匂いが辺りを漂い食欲が出る～( 〃▽〃)12:41提供。焼き上げ10分程度とみる。ももレバー砂肝つくねうずらが、全てタレにて、丼へ。ご飯の上に海苔がのり、その上にこれらが並べられている。焼きたてだし、美味しいんだけど、砂肝が特に美味しー、て、思った。もも、火入れ上手だなぁて思ったし。ただ、いただくのに、せかせか感が否めなく「ごゆっくりどうぞ」とは言われても掻き込んでしまう癖f(^ー^;焼きたてがやはり一番美味しい❤️から、早く食べちゃう焼き鳥丼、、、１人じゃなかったら、もぅ少しゆっくり、味わえたかな(笑)ランチメニュー親子丼1000円もありました。メニュー表入口においてありました。ごちそうさまでした。
以前、伺った時はランチがお休みで、心配しましたが、今日は食べられてホッとしました。焼き鳥丼（1,200円）は変わらず美味しい仕上がりですね。備長炭で焼くので、香りもよくて、とても美味しいです。特に、レバーとつくねが最後に美味しいです。テーブルの山椒と一味唐辛子を適度に付けて鳥スープも変わらず、美味しかったです。やはり、このお店の鳥スープは、焼き鳥屋さんの中で一番美味しいと思います。混んでいるお店なので、ランチはバタバタ感がありますが、そんな雰囲気を打ち消す美味さです。また、東京駅周辺に行った時には、食べたいです。
火の通しが絶妙で、肉も新鮮でとても柔らかくこれぞ焼鳥という感動の焼鳥丼が食べられるお店。前の職場の近くにあったので、よく通っていましたが、土日は営業していないので、今は中々食べにこられません。しかし、平日休みがとれるとわざわざ食べに行きたくなるそんな唯一無二のお店です。1階はわりと職人さんがいてピリッとした雰囲気なので、地下を案内されるとホッとします(笑)
焼鳥丼この近辺は焼鳥や焼鳥丼の店が多くて違う店では行列が出来ている所もあったただ他の店の写真を見るかぎり ここの店が見た目は一番旨そうだったウズラが映えるので良い他の店はキツネ色一色なので焼鳥丼大盛を注文した大盛はご飯が多いだけみたい１００円プラスだけなので香ばしくてタレが染みていて旨かった。鳥スープも美味。
ランチで焼鳥丼大盛り1300円を頂く。焼き台目の前のカウンター席に着席、熱気で暑い（笑）本格的な焼き鳥を丹念に焼き、串の状態のまま大将？にパス。大将が熱々の焼き鳥を素手で串から抜く。見事なまでの熱々で着丼。ご飯にかけてある自家製のタレも本当に美味しい。大満足の一杯でした！
この店の焼き鳥を超える店は自分の中ではない。長年通っているが、その味わいは変わらず。炭火焼きの香ばしい香り、上質な肉、キリリとキレのある品の良い甘すぎず辛すぎないタレは、絶品。オトナの隠れ家、美食家が称賛するのも頷ける老舗店である。
東京駅から歩いてすぐ近くにある人気焼鳥屋さん京橋は焼鳥激戦区と言われているそうでその中でも人気のお店らしいので伺いました！営業日は平日のみ！なので平日のランチ時間2時間の間のみでしか食べれない焼鳥丼カウンターに座ると目の前の炭火で焼鳥を焼いています。焼鳥丼は、タレがたっぷり染みたご飯の上に刻み海苔その上に正肉・レバー・ハツ・つくね・うずらが綺麗に並んでいます。炭火で焼いているので香ばしい香りがして、タレも焼鳥に良く合う！タレが染み込んだご飯と刻み海苔、焼鳥を一緒に食べると最高に美味しい！スープも鳥の出汁がしっかりと出ていてとてもいい味でした。
ランチもディナーも手頃だし、美味しいです。焼き鳥はどれも柔らかくて絶品です。ディナーコースに米がほしいです（笑）
| 名前 |
栄一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3281-6578 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:15～13:30,17:00～21:30 [土日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ランチ利用。焼鳥丼1400円。ランチメニューは焼鳥丼のみ。香ばしいボリュームたっぷり。モモ、レバー、砂肝、つくね、うずら... 七味と山椒をかけていただきました。さっぱりおしんことコクある鳥スープ付き。