八丁堀の鱧コース、秋の絶品！
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花莉波の特徴
完全予約制で本格的な松茸フルコースを堪能できます。
関東では珍しい季節限定の鱧コースが楽しめるお店です。
小ぢんまりとした店内で、丁寧に仕上げられたフグ料理が味わえます。
松茸フルコースを堪能し秋を感じてきました。上品な味わいの中に繊細さを感じられ、食べた後に鼻から香りが抜けている様に感じました。〆に出てきたら松茸の炊き込みご飯は土鍋スタイルでボリュームがありました。1人で切り盛りされており、手際の良さにあっぱれです。最後まで幸せなひと時を過ごせました。ごちそうさま。
季節限定鱧コース（6月〜8月）を頂いてきました。鱧と言えば京都のイメージですが、都内でも美味しい鱧料理が食べれます。先附：焼ハモ胡瓜 焼椎茸 若芽椀：牡丹ハモ 冬瓜占地 柚子造り：ハモ落し梅肉 山葵焚合：厚揚 小芋 揚茄子 トマト ヤングコーン 南瓜 オクラ八寸：ハモ棒鮨 酢取茗荷 枝豆 胡麻豆腐飯：ハモ御飯 薬味色々 掛出汁香物：三点盛合せ水物：季節の果物大将がお一人で切り盛りされていて、来店した日は満席でしたがとても手際良く料理やお酒の提供をされていました。美味しい上に量もしっかりあって大満足。12,000円のところ、現在は特別価格6,000円（税込）でやっているそうです。とてもお得でした。
期間限定で鱧コースが半額になっているとの事で予約させていただきました。お料理が美しい！滅多に鱧メインで食べることなかったので鱧尽くしを堪能したい方にはおすすめです！これで6000円は安い！予約必須です！
ランチで利用しました。落ち着いた雰囲気の素敵なお店！オススメです✨
八丁堀のホテルに泊まっていたのでこの近くで美味しい店があればいいなぁと思って探していました。お店は地下に降りていくところなのでベビーカーや車椅子はNGです。お店はカウンターと机がありますがこじんまりしています。大将が一人でサーブしてくれます。今回は松茸尽くし。前菜から松茸入ってます。土瓶蒸し、刺身、炊き合わせ、天ぷら、松茸ごはん、フルーツ。中でもやはり松茸ごはんは圧巻です。2人でこの量。2杯ずつ食べましたがまだ残ってたのでパックに入れて持って帰りました。これで定価1万円でしたがなんとクーポンで半額に。これで五千円はやばすぎでしょう。全部美味しくてコスパ良すぎです。また伺いますー！！美味しいけどお店の雰囲気や大将が一人でやってるのでサービス面がちょっとアレなので接待には厳しそう。でもほんとコスパはすごいよー！
大将がお一人でされている小さなお店。料理の説明も丁寧で、河豚のコースをいただきましたが最高に美味しかったです。河豚の一夜干しがプリっプリで良い塩梅でした。
松茸コース！この店評価すっごい高いね。なんで？笑ふつうだった土瓶蒸しはすき。
シーズンごとに主力商品を集中して、仕入の効率化を図ると共に、コース制にして顧客単価を上げていながら、美味しさとリーズナブルな価格ゾーンをキープしていけるのは、マスターの才覚と腕だと思いました。美味しいです。
とても仕事が丁寧で出てくるお料理どれも美味しいです。季節ごとにメインが変わりますが、炊合せのお野菜がとても美味しく毎度楽しみにしています。
| 名前 |
花莉波 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5541-8230 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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完全予約制の本格的な日本料理店。店主のSNSによれば、学マスに因んで店名を花から花莉波に変えたらしい。周りをマンションや小規模オフィスビルに囲まれた、コンクリート打ちっぱなしの建物内にある。