上質な焼鳥と絶品ちょうちん。
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酉はらの特徴
上質な焼き鳥をおしゃれな空間で楽しめる、新橋の隠れ家です。
特に絶品のちょうちんや希少部位が味わえる、贅沢な焼鳥体験が魅力。
デートや接待にも最適な落ち着いた雰囲気で、ゆったり飲むことができます。
ディナーで利用。メニューにある焼き鳥の部位の豊富さに圧倒された。この日は、おまかせコースを選択。焼き立てを食べるペースにも合わせて提供してくれる。特に印象的な串はレバー。クセがなくとても美味しかった。変わり種のトマトも楽しめた。飲み物のメニューも充実しており、価格は良心的な印象。駅からは離れているが、それが隠れ家感を演出していると言える。調理しているメニューに依存するのか、煙が充満した時間帯があり、服への臭いの付着リスクを感じた。味やメニュー数などから、焼き鳥専門店として覚えておきたい。
上質な焼鳥を上品な空間で！新橋環2通りの南側、静かなビル街の1階にあります。隠れ家のような入口で、うかうかしていると思わず通り過ぎてしまいます。中華料理屋さんの隣です。店内はテーブル席を中心とした配置、ビールは珍しくサッポロ・キリン・アサヒ・サントリーが各種揃っていました。焼鳥はフリソデ・ベラなどの希少部位も揃えており、かなりメニューがあります。その場で7本のコースなども頼むことができますが、ちょうちんは入ってこないようなので、別途単品注文が必要です。焼き加減・塩加減共に絶妙で、すごく美味しい焼鳥を楽しむことが出来ました。是非また行きたいと思います。
お店の方も適度な距離感で、店内は極めて清潔、おしゃれなにより美味しかった！ハツ、首、はらみがおすすめです(^^)あと、そぼろ丼も美味しかった〜特に初は自分史上いちばん美味しいハツでした。また伺いたいです。
義妹の紹介で妻と3人で伺いました。丁寧な仕込みと調理がとても印象的です。特に串に刺す具材は、食べやすく、また、見映えも良くなるように工夫がされていました。ですので、串から外さずに食べて欲しいとの事でした。確かに食べやすいし、そして、とても美味しい！お酒のラインナップも十分かと思います。料理とお酒の組み合わせや飲む順番をお尋ねしたら、ストーリー仕立ての素敵な説明をしてくださいました。とても嬉しくなりましたね。新橋の喧騒から離れたところに佇むお店。ゆっくりと楽しく過ごせるお店です。カッコいい焼き方さん、柔らかな物腰で素敵な説明をしてくださったフロア担当の方、ありがとうございました。ご馳走さまでした。
お昼にに普段歩かない道を歩いていたらとても良い香りに惹きつけられて入りました。ランチメニューは1本、1500円のコースのみ。しかも11:45〜13:15ラストと1時間半しかチャンスがありません。以前はディナーだけの営業だったのでしょうがコロナの影響でランチもやっている雰囲気。なのでとてもゆったりした落ち着いた空間で居心地が良いです。職人さんもねじり鉢巻で清潔感あり。お茶は温冷と選べます。前菜のトマトとオクラのおひたしはミニトマトを湯むきしてあって出汁がしっかり染みてて美味しかった。鳥節が掛かってます。サラダは香ばしい鶏皮が乗っていてアクセント良し。いぶりがっこクリームチーズは定番ですが、いぶりがっこに隠し包丁が入ってたり、とにかく仕事がしっかりしてあります。酒が無いとあっという間に食べてしまいますね（笑）注文してから鶏を焼いてくれるそうで少しだけ待ちます。運ばれてきた焼き鳥重は本当に美味しそうな香り。さんしょう、七味、わさび、柚子胡椒と色々味わえて楽しい。焼き鳥はタレが少なめでお上品、鶏の旨さと香ばしさを堪能出来ます。お吸い物も出汁が美味しく適温で麩も美味しかった。糠漬けもしっかり浸かっていてさすがプロの味。食後にはillyのエスプレッソを出していただきました。流石の一言でした。新橋の繁華街から一本道を越えただけでこんなに満足出来るお店があるんですからね。本当に満足出来ました。
新鮮な鶏の希少部位と美味しいお酒が楽しめる焼鳥店。新橋駅烏森口から愛宕方面に歩いて5分ほどの場所にあります。駅から少し離れた静かなエリアで、お店自体も落ち着いた雰囲気なのでデートや女子会にもおすすめ！私は毎回単品にするのですが、コース（串7本コース税抜1
料理がとても美味しい‼️特に焼き鳥。
ちょうちんが絶品。色々な希少部位が食べれるお店。
いろいろな部位の焼鳥が楽しめます。カットも大きめで満足感あります。
| 名前 |
酉はら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5405-1120 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:30 [土] 17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋４丁目２４−３ エムエフ新橋 |
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レベル高い焼き鳥です。コースもあるおで気軽く楽しめて良かったです。味は最高です。