新橋で味わう、肉への愛情。
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鉄板焼 円居 新橋の特徴
料理人がニコニコしながらお肉の説明をしてくれ、愛が感じられる料理です。
静かで上質な雰囲気を楽しめる鉄板焼きレストランです。
カウンターで美味しい料理とワインを楽しめる寛ぎの空間です。
今回訪れたのは、新橋の「円居」。洗練された和モダンな空間が広がり、まさに大人の隠れ家といった雰囲気。友人や大切な人との特別な夜にぴったりのお店です。スタンダード飲み放題コースでは、スパークリングワインも楽しめるのが魅力的。料理との相性を考えながら、ペアリングを堪能しました。以下、コース内容です。•\tクリームチーズのもろみそもろみその塩気とクリーミーなチーズの相性が絶妙。•\t前菜•\t黒毛和牛の炙り: 旨味が凝縮された肉を軽く炙り、香ばしさが際立つ。•\tおふ: 優しい味わいで、素材の良さが引き立つ一品。•\tカプレーゼ: 和の要素を取り入れたモダンなカプレーゼ。•\tシメサバと塩漬けした大根: 爽やかな酸味と塩味のバランスが絶妙。•\tサラダ白だしと柚子ドレッシングがアクセント。•\tオマール海老濃厚な旨味が詰まった一品。贅沢な気分を味わえる。•\t赤身和牛素材の旨味を堪能できるシンプルで上質な料理。店内の落ち着いた空間で、非日常的なひとときを堪能。豊富なドリンクメニューも料理とよく合い、食事をさらに引き立ててくれます。スタッフの丁寧な接客も魅力の一つで、細やかな気配りを感じることができました。記念日や特別なシーンにぴったりな「円居 新橋」。ぜひ、大切な人と訪れてみてください。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━#円居新橋 #和モダン #隠れ家ディナー #創作和食 #贅沢コース #黒毛和牛 #オマール海老 #記念日ディナー #大人の空間 #美食の夜 #スパークリング飲み放題 #素材の味 #柚子ドレッシング #シメサバ #大根 #クリームチーズもろみそ #赤身和牛 #和と洋の融合 #食材の旨味 #和風カプレーゼ #大人の隠れ家 #飲み放題プラン #特別な夜 #上質空間 #美味しい時間 #おもてなし。
新橋の鉄板焼き屋さんです♪ちょうど良い量のコースで完走できましたw味も美味しく、外で喫煙できたのもありがたかったです！
お客様に連れて行ってもらいました。お肉すんごい柔らかくて美味しかったです！スーツを着たオーナーらしき方の気配りが凄く素敵でした。あと焼きキャベツが無限に食べれると思うぐらい美味しいです笑。
数年前旅行中に1度訪れたのですが、今でも夫婦で旅行の話になると夫が「ここの料理人はずっとニコニコしながらお肉の説明をしてくれて、お肉への愛が伝わったよ、また行きたいねぇ」と必ず話します。夫は外国人で日本語はわからないのですが、それでも目の前で調理してくれた男性シェフの熱が伝わったようです。お肉も美味しく、是非また伺いたいお店です。
カウンター、個室共に静かで美味しく戴きました。調理 山下さんの話も楽しくまたチョクチョク行きます！
平日夜、予約利用で伺いました(^^)鉄板焼きは、カウンター席で、会話を楽しみながら食べたいところですが、この時期なので、個室を予約しました。特別な日や、接待にも、素晴らしいお店だと思います。コース料理で、お肉は、フィレを選択♡A5ランクの黒毛和牛のみを使用した鉄板焼きを堪能しました♡スパークリングワインや、久保田、獺祭50 などを 堪能しました♡素敵な時間を過ごすことができました(^^)また必ず利用したいです♡
全てが最高級！綺麗な店内で幸せのひとときを感じさせてくれます。
彼女の誕生日に行きました。サービスがとても良く、料理はどれも美味しかったです。また、カウンターの鉄板が見える1番いい席で彼女も喜んでいました！ありがとうございました。シェフの笑顔がとても良かったです(笑)また行きます。
15年ぶりくらいに来ました。相変わらずご褒美にぴったりのお店です。
| 名前 |
鉄板焼 円居 新橋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3786-8987 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
とっても美味しかったです。お店に入るときから雰囲気があって期待させてくれます。