新橋で魅惑の黒酢酢豚！
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中国ラーメン揚州商人 新橋店の特徴
黒酢酢豚や酸辣湯麺などの中華料理が魅力的です。
刀削麺を使用した独特なメニューが揃っています。
モーニングラーメンは朝6時から500円で楽しめます。
【揚州商人 新橋店】！注文したメニューはコチラ👇■プレミアムスーラータンメン（1,470円）・高級黒酢を使用しており、酸味が増し増し・濃厚な卵スープにしっかりお肉が入っている・特製オリジナル麺の揚州麺(中太麺)を選びスープと絡む■上海焼そば(980円)・焼きそばの色は濃いけど、味は丁度良い濃さの深い味わい・ニラともやしと豚肉なシンプルな具材・変わらぬ伝統の味の柳麺(細麺)■揚州炒飯(1,080円)・エビ・チャーシュー・ねぎ・たけのこ・椎茸の５種類の具・たっぷり玉子で仕上げた具沢山な贅沢炒飯■餃子 6個(550円)・にらにこだわる本格餃子で大きくてジューシー・具入りラー油や黒酢で食べても美味なので是非そこは、『揚州商人』というお店で本格中華が楽しめて麺料理の種類が豊富で今回はお店一押しにプレミアムスーラータンメンを食べようと思う。最初は『スーラータンメン？』と思いながら食べたが、驚いたのは酸味かつ濃厚な味わい。高級黒酢を使用しており、良い感じで酸っぱい麺をすすりながら、追い酢やブラックペッパー、ラー油をトッピングしてこれが香ばしさを引き立てて美味さが増す。また、本格的な中華料理の数々で炒飯や餃子も食べて、1つ1つのクオリティの高さと美味さには「お見事」の一言である。我々に馴染み深い焼そばも濃厚さが絶妙でニラの風味を感じつつもはやしの食感を楽しむことができる。どれも満足感は高い。
酸辣湯麺と半チャーハンいただきました。かなり美味しい酸辣湯麺でした。思ったよりも辛いのですが、酸味がちょうどよく調和しており食べやすかったです。チャーハンもベーシックで美味しかったです。麺が4種類から選べます。刀削麺、細麺、太麺、糖質オフ麺があります。細麺を選びましたがかなり好みでした。次はワンタン醤油ラーメンか麻婆茄子麺を食べたいです。お店は少し古いので好みが分かれるかもしれない。平日の昼に行ったのでサラリーマンが多かったですが、女性客もそれなりにおり、入りやすいと思います。
期間限定の冷やし坦々麺をいただきました。ちょっと変わっていてそうめんのような、細麺です。量が多め。普通に美味しかったです。辛さと痺れは強くないので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。月額300円のサブスクがめちゃくちゃあついようです。月1回以上ペースで行かれる方は入会した方がお得かもしれません。油そばも人気みたいです。
朝ラーメン活。お粥もあるよ。さっぱり醤油の朝。わんたん入ってるからボリュームもしっかり。朝からしっかりあったかいもの食べられると朝から全快で働ける。ありがたい。卓上ドリンクもジャスミン茶で嬉しい。がぶ飲み。料理を待つ間に見てたらサブスクの案内……多分、きっと、プレミアム会員はすごくお得な気がする。
2023年5月3日21時訪問：このお店は札幌や博多に住んでいた時から存在は知っていました。酔って入店して記憶を無くしてしまっていたかも知れませんが（その可能性が高い）初めての入店。居酒屋を２軒ハシゴした後に訪問。醤油ラーメン、スーラータンメン、担々麺をシェアしながらシメ。よせばいいのに、ここでも更に呑み帰宅。翌朝まで満腹でした。
お昼に行きました。人気のメニューは酸辣湯麺とあったので好きなジャンルではないけれども注文。麺の太さが3種類から選べるとのことで、店員さんが酸辣湯麺は細麺があうというので細麺に。酸味と辛味と旨味の重なりあったスープに卵とじが優しく、細麺でも、しっかりとした味でとろみのあるスープはしっかりと絡みます。好きなジャンルではないけど美味しくいただけました。他のメニューはどんな味なのか気になりました。
新橋の揚州商人。休日の19時頃に訪問。スムーズに入れました。店内は、1階と2階席のお店です。そこまで広くはなく、いつ行っても人は多い印象です。おつまみ、お酒、デザート、締めの麺まで堪能できます。じゅうじゅう餃子、小籠包を食べながら瓶ビールを飲み、締めでラーメンを食べるのがおすすめです。ジャスミン茶もあるので、酔い覚ましで飲めるのがありがたいです。お会計は、現金、クレジットカード払いが利用できます。
私的な感想ですが、揚州商人はお手頃価格でチェーン展開してる都内近郊の中華料理屋の中ではトップクラスだと思います。細麺で食べる油麺がお勧めです。
濃厚醤油ラーメン+中国チャーシュー麺+塩らーめん友達と一緒に東京の旅行に行って新橋駅の辺りのラーメン屋に訪ねてみました。あまり大きくないお店ですけど、カウンターとテーブルもあって、遥か中国のお飾りのテーマです。アプリをインストールしたら無料クーポンをもらって今回サービス餃子または汁粉みたいなやつが選べます。値段がけっこう高いと思いますけど、サービスの餃子がもらったのでOKでした。料理について、基本的に醤油の味が感じられてスープが少し濃厚で味付けが美味しかったです。普通の醤油スープより美味しいと思います。餃子の具がめっちゃ多いし、味付けもよかったです。
| 名前 |
中国ラーメン揚州商人 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5473-0775 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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美味しい中華が食べたくて(^^)黒酢酢豚は安定のおいしさ！チャイニーズスペアリブは、初めて食べました！八角を強めに感じる味付けでした。花巻は、ふかふかで美味しい！！上海肉焼そばは、麺を選択できるのですが、細麺より中太麺が合うかも！？＊オーダー＊黒酢酢豚上海肉焼そばチャイニーズスペアリブ花巻2個。