利尻昆布ラーメンは感動の旨さ！
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利尻昆布ラーメン くろおび 虎ノ門本店の特徴
利尻昆布を贅沢に使った、化学調味料不使用のラーメンです。
澄んだ美味しいスープと細麺が絶妙に絡むラーメンでした。
人気のくろおびラーメンは、魚介系や野菜を多彩に使用しています。
『そこまで言って委員会NP』で竹田先生がラーメン屋を経営していることを知って訪問。土曜の11時少し前に到着、すで10人ほどが並んでいた。くろおびラーメン塩の大盛を注文。昆布の豊かな風味と奥深い出汁の味がしっかりしており、塩味に頼りすぎない繊細なスープ。麺はもちもちの細麺でスープとのバランスも非常に良く、美味しい！とハッキリ言いきれる絶品ラーメンだと思う。また機会があれば訪問したい。
期待していた昆布感は無く、鶏出汁、乾物、野菜を感じる。無化調ではあるが無化調感をあまり感じなかった。コンセプトは素晴らしいし、説明書やプロダクトインフォがしっかり商品ブランドを作っていると思うが、店内ビジュアルがそれに対して一貫性がなかった。お茶も素晴らしいけどハーブの香りが立ちラーメンの香りを妨げるので水で良かった。
日曜日の12時頃に行けば昼時なのに並ばずに入れました。店内一杯ですし、後からもお客さん来てましたのでたまたま運が良かったのでしょう。醤油ラーメン1000円を注文。10分弱で着丼。スッキリ淡麗な味で、細麺とよく合います。罪悪感の少ないラーメンです。これはまさに黒帯ですね。ご馳走様でした。
くろおびラーメン塩\u0026チャーシュー丼最高に美味しいですね♪個人的に日本トップクラスです。セット料金で1750円はお値段以上の価値があると思います。次は醤油にお伺いしますね♪サービスの「うぶすな茶」香り最高です。末長く、続いて欲しい名店だと思います。追伸:笑顔が素敵な女性店員さんが優しい接客して頂けます。
虎ノ門に仕事で伺い食べログで検索したら50おやじに優しそうで美味しそうなラーメンだったので立ち寄りました！券売機で食券を買ってカウンターへ♪しょうゆラーメンと炊き込みご飯を注文しました♪届いたラーメンは正に優しさがいっぱい詰まった一杯でした！昆布だしの効いた薄味で麺も小麦の香りを感じる細麺♪チャーシューも軽く炭焼き感が感じられ、なが〜いメンマも程よい食感でウマーでした炊き込みご飯はしっかりとした味付けでラーメンのスープを啜りながら美味しく頂きました♪
昼時はいつも行列が出来ます。今日は13:00で待ち２名なので後ろに並びましたが、入店まで10分ほど、回転はあまり良くありません。お勧めは「くろおびラーメン」のようで、それにメンマを追加。ストレートの細麺、それも予想よりも更に細めで、私には好みです。スープはスッキリ透き通るもので昆布の旨みと塩加減が穏やかに感じる美味しいもので、チャーシューなどの具材はどれもが良いお味でした。
九条ねぎラーメンを頂きました。店名にある通り、昆布の出汁が効いた優しい味わいのラーメン。和食のような上品さとラーメンの力強い美味しさを兼ねたスープが細麺に絡んでとても美味しい一品でした。チャーシューは少し炙った香ばしさがあり、昆布出汁とも相性が良かったです。店内もおしゃれで居心地がよく、女性一人でも利用しやすいと思いました。
前から1度は訪問してみたいと考えていた、くろおびラーメン。念願叶って来店。来店日が来店日ということもあり、開店前から大行列。しばらく待った後に入店。入店前に店員さんが注文を聞いてくれたこともあり、提供まではさほど時間がかかりませんでした。肝心のラーメンに関しては、無化調なのにとてもしっかりとした味わい。さらに、スープに深みを感じました。チャーシューも焼豚感がとても良く、香ばしい。シソ餃子も頼みましたが、しそのパンチがよく美味。餃子んに関しても、3人で来店したためか6個で焼こうか？と店員さんが、気を利かせて下さり、本来なら5個のところ増量してくださいました！サービスも良く、味もよく非常に大満足です！またリピします！
利用:土曜日人数:１名アクセス:東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅B1出口より7分程度11:00開店で、10:48着。並び3名でした。店員さんが待ち時間にメニューを配布され、注文確認してくださいました。カウンター４席、2名掛けのテーブル席が多い印象です。開店10分後には満席、お店を出る頃には並びが出来てました。お会計は食後にレジにて。・くろおびラーメン 塩 1100・レモンサワー 400利尻昆布を看板にするだけあり、昆布の甘味がきれいなスープに映えます。しょっぱくはないのですが、アルコールが欲しくなるのは狙いでしょうか。餃子などのアラカルトもあります。利用は、複数名が多く、子供連れの方もあり。店員さんが丁寧に対応されていたのが印象的でした。１人、友達と、家族と利用シチュエーションは広そうです。ごちそうさまでした！
| 名前 |
利尻昆布ラーメン くろおび 虎ノ門本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6435-6647 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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塩も醤油も ベースの出汁がとても美味しく、いつも最後まで飲み干してしまいます。→以前より少し塩気が強くなったかな？と思いますが、麺と食べるには むしろちょうど良いかも。今回は ホタテラーメン（塩）を頂きました。少し炙ってあるホタテといくらが スープともよくあっていて美味しかったです。