揚げたてかき揚げ！
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蕎麦さだはる 西新橋店の特徴
人気の立ち食いで、十割蕎麦を専門に提供しています。
揚げたてのかき揚げが絶品で、ボリューム満点です。
新橋駅から徒歩8分、観光やランチにも便利な立地です。
東京都内の立ち食いそば店を巡る旅の一つ。2024.12.4追伸前回訪問から半年近く過ぎたので、霞ヶ関に寄ったついでに再訪。ランチピーク前の11:30に到着すると、運良くすぐに入店することができました。前回とは異なり、天ぷらそば普通盛580円を注文。無料トッピングからはネギ、ワカメ、大根おろしを少しずつ。そば普通盛だと見た目は少なく感じたものの、こちらのかき揚げは本当に大きいので、丁度良い量でした。かき揚げは大きいからか、揚げ具合はまちまちのところがあるけれど、色々な味を楽しめるという意味で美味しい。退店する11:45には、案の定大行列。また来たくなる名店でした。新橋駅から徒歩5分ほどにある超有名そば店です。平日の12:30頃に行きましたが、10人くらい並んでいました。外にある券売機で食券を購入してから、行列に並び、退店した人の代わりに店内に入っていくというスタイル。分かりやすい。店内に入ると食券を引き渡し口に渡し、引き渡し行列に並びます。こちらのお店の最大の売りは天かす、わかめ、大根おろし、ネギ、卵（生卵か温泉卵どちらか一つ）トッピングが出来ること。トッピングはひとつまみ程度でお願いしたいとの貼り紙がありましたので、ご注意。天ぷらそば580円に特盛り2.0倍150円を温かそばでお願いしました。そばの丼を見て驚き。特盛はめちゃくちゃボリュームがあり、一瞬全部食べ切ることができるか不安になるほどでした。トッピングをそれぞれひとつまみとったので、それぞれ麺とじっくり味わうことができました。天ぷらは丼サイズの大きなかき揚げ。カリカリタイプですが、ツユに浸しながら柔らかくなったら食べ進めていきます。そばは太麺と細麺が選べるようですが、何も言わないと太麺になるようです。気温が30度を超える暑い日だったせいか、お客さんのオーダーは半数以上が冷やし麺でした。次回は冷やし麺を1.5倍の大盛にしようと思います。
帰れマンデーに出てた、こちらのお店に11時に訪問、店内は半分の入り、券売機で乱切りそばと天ぷら800円をチョイス、1分ほどで提供されました。テレビで観るお店はハズレが多いが、ここは立ち食いとは思えないクオリティでした。薬味と生卵がサービスでした。そばはコシがあり喉ごしよく、天ぷらはビッグサイズでサクサクでした。又、近く来たら寄りたいお店でした。
確かめたわけではないですが１０割蕎麦の立ち食いそば屋さんです。コスパ最高で、テレビでもたびたび紹介され、立ち食いそば好きな女優さんが訪れたお店としても知られています。頂いたのは天ざる（５８０円）前払いでお願いします。まぁ、お安いとは思いますが、このお店はここからがすごい。口コミでは、ネギやワカメがトッピングし放題とありますが、私が訪れた際はトングで一掴みでお願いしますとのこと。ねぎ、わかめ、大根おろし、天かすが一掴みのトッピングが可能。生卵OR温泉卵が付いてきます。これで、５８０円！こちらの天そばは、それぞれに特筆すべき点があります。蕎麦：１０割蕎麦、加水率低めのパツパツ感つゆ：カエシ強めのストロング系天ぷら：海老の他に小柱（私の主観です）を含めた、サクサクというよりもカリッとした天ぷら大手チェーン店よりもはるかに良いコスパに脱帽です味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
月曜18時に訪問。日本酒は山口県の貴。塩キャベツ、冷や奴、だし巻き。夜のメニューのお品書きだけでなく、壁に貼っているメニューも魅力的なので、要チェックです。でも値段は安いが蕎麦と天麩羅以外の味は今ひとつと思います。締めは天ざる。天ぷらはかき揚げだ。デカイ、玉ねぎが甘い。麺は平太麺で、コシが強い、美味しいです。田舎蕎麦っぽいね。2460円。コスパも最高です。結構夜飲みの人も多いです。
勤務先至近のコチラ。ちょくちょくランチで利用しています。この日は天ぷらそばを頂きました。580円也。麺は普通と細麵が選べます。長ネギ、わかめ、大根おろし、天かすが自由に入れられます。さらには生卵か温泉卵が一つ無料です！麺はちゃんと蕎麦の風味しっかりの麺でお汁も出汁感しっかりで美味しいです。秀逸なのは天ぷら（かき揚げ）でいつも揚げたてでサクサク！玉ねぎ多めでエビが一つ乗ってます。ネギとわかめを入れて、最初は玉子を入れ月見風に味わい、かき揚げも最初はそれだけでサクサク感を楽しみます。途中からかき揚げをお汁に入れて、あえてフニャっとさせて頂きます！そんな食べ方を毎回楽しんでいます。超ハイコストパフォーマンスで、もはた立ち食い蕎麦の粋を超えていると思います。とてもお勧め出来る、美味しく、良いお店です。
蕎麦さだはる 西新橋店匠の乱切りそば 550円新橋駅、虎ノ門駅からともに徒歩8分くらい。美味しい立ち食いそば屋さん。卵または温泉卵が１人1個無料。ややゴワゴワしたお蕎麦でしたが、量も十分で美味しかったです。
海鮮かき揚げそば580円。路地裏にひっそり路麺。店外券売機対応。太そば、ごつごつ感が好き。揚げたて海鮮かき揚げ、別皿提供は嬉しい。ネギワカメ大根おろし天かす「一回分だけ」セルフ対応。夜は居酒屋二毛作…
再訪今回はかき揚げを揚げてくれたのがおばさんだったせいか？小さ～く薄～くなっていた。ひたすらタマネギ 貝柱なしヘソに小エビ一匹、、、これは海鮮かき揚げと言えないでしょうタマネギかき揚げだよ。初回十割蕎麦を求めて来店太麺を選択かき揚げは揚げたてこれとても大切チクワも食べたいけど揚げ置きなので諦めたつゆが辛口とのレビューが多く期待していたが薄く甘かったので悲しみ江戸で蕎麦を食べておいてしょっぱいとかレビューするのは止めて欲しい辛口なのが江戸蕎麦なんですよつゆさえ辛口なら星5つ。
蕎麦は好きなのですが、十割蕎麦はボソボソして苦手。汁も私には甘かったなぁ。こういう味が流行りなのですねぇ…
| 名前 |
蕎麦さだはる 西新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3597-6025 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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立ち食いの十割蕎麦のお店でとても人気です。先週こちらの前を通って入りたかったのですが、フライヤーが故障中で天ぷらできない、との事でリヴェンヂしてみました。立ち食いのお店ですがコスパが素晴らしいです。生卵か温泉卵、どちらかを１ついただけます！またトッピングに、揚げ玉、ワカメ、大根おろし、葱が置いてあり、ご自由にどうぞとの事！お店の方も親切だし素晴らしいです👍その天ぷらはゲソも入ったかき揚げですが想像の４倍大きかった！顔ほどの大きさがあってボリューム満点です！