八丁味噌の和牛黒煮込み、絶品!
あぶくま亭の特徴
和牛黒煮込みは名古屋スタイルで、驚きのコクを堪能できます。
看板メニューの八丁味噌を使ったモツの味噌煮込みが絶品です。
店内ではキッチンが見えるカウンター席で、料理の様子が楽しめます。
和牛黒煮込みのランチを食べることができるお店。ビーフチューみたいだけど、ご飯に合う味噌煮込みです。ご飯のお代わりは一杯無料。熱々の黒煮込みでホクホクしたランチをいただきました。お昼になると直ぐに列になります。カウンターのみの狭めの店内です。回転率が高いのでゆっくりランチというよりサクッとランチになりますね。
平日1時頃1人ランチ。カウンターのみなので席数が少なく、10分くらい並びましたが事前にメニューを聞いてくれていたので提供は早かったです。アジフライと黒煮込みのセットを注文!ごはんが進む美味しさでした。煮卵は人気なようで売り切れでした。ごはんはやや少なめだけど、おかわり一杯無料。支払は現金のみでした。
店内はカウンターのみでキッチンが見えるのが良いですね。清潔感、落ち着いた雰囲気、常連さんには名前を呼んで提供してるの聞いて羨ましいさを感じました。『銀鮭の塩焼きスモーク風味和牛黒煮込み』を頂きました。口いっぱいにスモークの香りが広がり食欲スイッチが、和牛の黒煮込みはしっかり八丁味噌の味が染み込んでおり口に入れるとホロッホロに崩れスープと一緒に口に含みご飯をかき込む。最高。ご飯1杯じゃ足らずおかわり。美味しいランチでした。また伺います。
モツの味噌煮込みが、看板です。アジフライとの定食をいただきました。アジフライは臭みなく柔らかでした。煮込みも味が濃すぎずいいてすね。ただレジ無しは税の公平の観点からどうかとおもいます。
神田駅から徒歩5分ぐらいにある、和牛煮込みのお店、あぶくま亭。店内はカウンターだけで10席もない感じ。お目当ては、牛煮込み。牛バラ、ホルモン、牛タンや、八丁味噌などブレンドした逸品とのこと。メニューは牛煮込み大か、サバ味と牛煮込みのセットなどがあるが、たっぷり食べたければオンリーを注文。思ったよりもボリュームがあり大満足。大根のしみ具合や、たくさんのお肉でご飯が進んでしまった。ありがたい。
③銀鮭の塩焼きスモーク風味と和牛黒煮込み 1,000円。(ご飯のおかわり1回無料)1度は食べたい和牛黒煮込み!黒煮込みは牛バラやホルモン、牛タン、大根、木綿豆腐などを八丁味噌で煮込んだもの。コクがあって美味い!大根も味がしみしみでご飯が進む。ランチは①から④の4種類、各1,000円で、煮込みが食べられるのは②を除く3種類。①の和牛黒煮込み(大)は、早い時間に売り切れることが多いみたい。2023年4月3日(月)からランチ1,100円に値上げとアナウンスされてますが、それでもお得感があります。ネットによると煮込みの具には卵もあるらしいので、もう一度調べてから行かねば。2023.03.20
人気店なので、友達を誘って夜に予約をして行きました。コースがお得だというので、プラスしてアラカルトをお願いしようかと思っていたら、コース料理だけで大満足。お腹いっぱい。全てがおいしかったです。カウンター席なので、私達の進み具合に合わせて、いい具合においしい料理が出てきました。少しずつ色々楽しめるのが良かったです。また五柑梅酒がバッチリで幸せな味でした。常連さんの食べていたものが気になったので、近いうちにまた行かなくては…。夜はまた雰囲気が違い、落ち着いていて良い感じでした。マスターと女将さんがとても優しいです。
八丁味噌味の和牛煮込みを出してくれるお店。美味しくて安いです。牛はしっかり煮込んであって柔らかい。卵も八丁味噌によく合ってます。お店はカウンター10席位、昼時は並びますが、回転は悪くないです。ごちそうさまでした。
ランチで訪問しました。メニューは4種類くらいで全て1000円。看板メニューの「和牛黒煮込み」をいただきました。料理はすぐに出てきてほとんど待ちませんでした。お肉はもちろんですが味のよく染みた煮玉子が最高に美味しいです。プラス100円で煮玉子追加と書いてあった気がします。(ついでに、ライスも1杯までおかわり無料とのこと)
名前 |
あぶくま亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3293-3080 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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珍しく予約は私たち2名だけな、レア日でした。9席カウンターで、マスターの創作料理とこだわりの日本酒を堪能。いつ来ても美味しいし、リラックス出来る。