昭和の味、神保町の町中華。
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中華 成光の特徴
神保町三大半チャンらーめんの一つで、圧倒的な完成度です。
昭和のたたずまいが残る、昔ながらの町中華です。
ジャスト860円で楽しめる、こだわりの半チャンラーメンです。
神保町三大半チャンらーめんの店と知ったのは最近伊峡、さぶちゃんは沢山行ったのに。半チャンらーめん920円 お客さんの8割以上はオーダーしてます。麺はみっちり入ってたけど、チャーハンはちょびっと。味もちょっと薄味かな。
神保町でも少なくなった昔ながらの町中華のお店。半チャーハン、ラーメンセットを頼みました。昔ながらの醤油ラーメン。チャーハンも香ばしくて美味しいです。夕方六時過ぎに行きましたが自分が入ってから徐々に混み始めてました。もう少し遅い時間だと相席になっちゃうかもしれません。個人的に気に入ったのがチャーハンが結構安く大盛りにしても百円増しというところ。今度は大盛りチャーハンを食べてみたいですね。
prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【成光】さん。神保町駅から徒歩5分。雉子橋通り沿いにお店はあり外観はthe町中華といった感じ。内観もthe町中華といった感じ。最高。私は餃子に炒飯、味玉と生ビールをオーダー。店内はほぼ満席。おじさん飲み会に、サラリーマン2人飲み。女子大生2人が談笑しながら炒飯食べていたりと非常に幅広い。漫画の単行本とTV。町中華フルセット。もうこれだけでビールが進む。しばし待っていたら炒飯と餃子到着。それではいただきます。Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★・チャーハン ¥750しっとりパラパラ王道のチャーハン。胡椒味もあり少し濃いめのバランスタイプ。炒め具合もちょうど良く、程よいふわふわ感がお酒にとても合う。・餃子 ¥480肉厚ジューシーな大粒餃子。下目はカリッと皮目はぷりぷるな食感でめちゃくちゃ美味しい。タレとかなんもつけなくてもジューシーな餡だけで食べられる。もちろんビールとの相性は最高でした。epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜チャーハン、餃子、味玉どれも美味しくて、ビールも最\u0026高。雰囲気もばっちりで、町中華らしい古さもあるけど店内は綺麗でガチャガチャとした感じが無くてめっちゃ住み良い。全然関係ないけどラストオーダーで目の前のサラリーマンの方が旨煮そば頼んでてしぬほどうまそうでした。あんかけで〆は反則よ。次は絶対食べよ。それではごちそうさまでした。美味しかったです。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ザ町中華なお店。地域密着でランチはもちろん夕飯時も混雑している。お値段も手頃だ。この日初めてひとりではなく友人と。でも周りはおひとりさまばかりで軽く一杯なお客さまばかり。ランチとはそのあたりが違う。
神保町に用があったとき、丁度お昼に終わったので、前から行ってみたいここを訪れた。店構えは、昔の佇まい。今、よく言う町中華である。店内に入ると、ホールの女性が、中でお待ち下さいねと言う。満席である。メニューを見ながら、店内を見る。昔からやってらしたと思われる店内。客は、皆、黙々と食す。席について、私の番が来た。ラーメンと半チャーハン。ラーメンは、かなり色が濃く、脂は殆ど浮いていない。麺はかなり柔らかい。固めの麺が好きな私だが、食べ進めると美味しくてたまらない。色が濃いスープは、見た目と違ってしょっぱくない。今風の魚介が効いている醤油ラーメンでも、豚骨醤油でもない。客は、殆ど年配の方々だ。そうだ、これは懐かしいのだ。昔、経堂にあった小さな中華屋さんを思う。そこもご主人が1人で鍋を一心不乱に振っていた。あまりに美味しくて、色々と注文したら、おやじさんが笑っていたっけ。町中華と言い方が私はあまり好きではない。なぜなら、本来の意味と違うお店が使っていたり、古い店なら皆んなそう呼ぶからだ。ご馳走様、美味しかったですと言うと、ホールの女性は素敵な笑顔で、ありがとうございましたと送り出してくれた。今度は、野菜炒めと焼きそばだ。
◾️ラーメン検定掲載店。神保町三大ラーメンの一つ(さぶちゃん、成光なりみつ、伊峡)。◾️昔懐かしの赤庇とのれん。◾️ハンチャンセット920円。◾️三代受け継ぐ昔ながらの町中華。◾️見た目よりアッサリスープの醤油。◾️一方胡椒のパンチが効いたチャーハン。◾️チャーハンの濃さをラーメンでバランス取るというスタイルか？◾️水が少なくなったらさりげなく水を足してくれた。こういう気配りはさすがだなと思った。
●相席の覚悟を●朱色のテーブル、丸椅子●メニューが満載●店のおすすめは半チャンラーメン●だけど外のメニュー看板には記載なし●半チャーハンだけの注文はNG●使ったティッシュは自分でゴミ箱へ●ダイソンの空気清浄機、設置済み●荷物を置くスペースはあきらめるべきこ、これは半チャーハンというより、ミニチャーハン。かなり胡椒が効いたスパイシータイプ。胡椒の主張強し。淡白なので単品だと飽きそうな予感。ラーメンは基本に忠実なザ町中華の醤油ラーメンだが麺の味に少しクセがあるのが気になった。半チャンラーメン:920円。
古き良き中華屋の印象。ラインナップも多いです。昔ながらのスタイルで現在も営業されており値段も安く設定しています。神保町のランチはスーツの方が多いですがこちらは幅広くお昼からお酒呑まれている人も多かったです。焼き飯をいただきましたがシンプルで昔味な感じでした。
季節商品の冷やし中華を食べた。麺の硬さも丁度良く、美味しくいただきました。麺が好みでした。メニューは、壁に貼ってあります。次回は他のものにも挑戦したいと思う。チャーハンも豚の脂の旨みを感じて、美味しかった～
| 名前 |
中華 成光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3261-6030 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:15～15:00,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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この場所で、この味で、この価格で提供するのはすばらしい！平日の昼食として訪問しました。15:00が中休み開始時刻なのに、ギリギリまで入店者が絶えず相席状態。すごい人気！ラーメンは教科書通りの醤油ラーメン、麺はやや柔らかめ。半チャーハンは絶妙な炒め具合。これだけを大盛単品で充分幸せになれそう。滞在時たまたま餃子を注文してる客はいなかったが、画像見るとこれも美味そうですね。次はチャーハン+餃子かな。客層は近所の会社員やちょっと裕福そうな地主さんかな？一人客が多い印象でした。女性のお一人様もちらほらいらっしゃいます。周辺にオサレなイタリアンやフレンチも数多い中でここを選ぶとは、実にいい趣味だと思います。