絶品！
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中国料理 たけくまの特徴
豚肉と搾菜のタンメンが魅力的で、お腹を満たしてくれます。
人気の担々麺は、鮮やかな辣油がかかり、見た目も楽しませてくれます。
かに玉のカニが塊のまま入っており、リッチな味わいが堪能できます。
ディナータイムに伺いました。土曜日の夜で予約ナシでしたが、空いていました。鉄鍋麻婆豆腐がぬるくてガッカリ。別の赤坂中華のオーナーさんから勧められて行きましたが、もう行かないと思います。海老のマヨネーズソース、鉄鍋麻婆豆腐、担々麺。
初めて行きました。担々麺、麻婆豆腐定食、回鍋肉定食をオーダーしました。ランチ🍺🍴で伺いましたが夜も🍴🍺してみたいです。杏仁豆腐も、とても美味しいです。
競馬好きなら1度は訪れてみてはいかがでしょうか！ニシノフラワー、セイウンスカイの西山オーナーが経営されてるリーズナブルな価格で本格中華料理が頂けるお店です🎶ランチは限定など有りますので楽しみもありありかと！
大好きだった、品プリ4階にある中華、品川飯店で提供されてた担々麺。そこの元料理長の作る絶品担々麺が、今ではここで食べられる幸せ。挽肉たっぷり、胡麻ペーストのクリーミィなスープと絡み合う中太麺が織りなすハーモニー。香港で食べた、名物担々麺と同じクオリティなのが自分の嗜好と合うのだと感じる。なので辛い担々麺をイメージすると戸惑うかもしれない。その他、酸辣湯麺も絶品♪鶏ささみ肉や椎茸、筍などがたっくさん入る具材に、旨味、酸味のバランス最高なスープは、半ライスで全部食べ尽くし、飲み干してしまう満足感。お店訪問の際は、気温の高低で、どちらか選択してる自分がいます。本当はいつも両方食べたい。ランチはこのメインに、デザートとして杏仁豆腐がつくので、さっぱりと口の中がリフレッシュ。また伺います!(2022/11/29)悲報😭原材料費高騰により、これまで値上げせずに頑張ってくれていた「たけくま」にも、遂に影響が及ぶ。ランチ価格は変わらないものの、12月から杏仁豆腐がつかなくなるとのことです。杏仁豆腐はめちゃ美味しかったで、今後は別料金¥100で頼まないといけませんね。今日は担担麺セットをいただきました!変わらず美味しかったです。また、フカひれ餡掛け炒飯も味わい深く美味しかったです!(2023/1/17)続悲報😭昨年までメニューにあった、曜日限定メニューが現在休止中とのこと。火曜日限定10食メニューの、牛角煮湯麺も今はしばし食べられなくても我慢。あ〜あぁ、あの甘みに充たされた角煮と餡掛けのスープ。食べずに待つなんて、我慢できるかなぁ。(2023/3/28)大好きな曜日限定メニューの火曜日！再開したかなぁ、と確認のための久しぶりの訪問。まだでした。なので、今日は酸辣麺です。変わらぬ美味しさ。14時前でも混雑の人気店ですね。
担々麺や酸辣湯麺も人気ですが、鮮度を生かした海鮮系のお料理が特に美味しいです。コースはバラエティが豊富なのでみんなで行けるととても満足できます。あと料理長がいい人です。
スーラータンメン1000円。人気2位の料理。メチャクチャ旨い。上品なスーラータンメン。スープ絶品、細麺、具沢山。汗だくになりながら食べました。タンタンメン1000円。人気1位。ゴマたっぷりでシビレない美味しいタンタンメン。大きめの挽肉がゴロゴロ入っていて美味しい。どちらもドストライクの味。次はフカヒレあんかけチャーハン食べてみたい。
ランチで初訪店。12時10分頃で店外に1名待ち。回転が早く5分ほどで着席。赤酢酸辣湯麺を注文。ちょうど良い辛さで食べやすかったです。それほど量が多くないので小ライスを追加しても良かったかな。
西山オーナーのお店と言うことでずっと行きたかったお店。平日のお昼に行き、待ちは1名で少し待ってすぐに入ることができた。担々麺を注文。麺は少し固めで私好み。味もクリーミーでとても美味しかった。しかし辛いのが好きなので今度は辛めで頼もうかなと。店員さんもてきぱき動いており、食べ終わって喋っている人たちもいたのでそこがもったいなと感じたが回転率は良いのでそんなに待たないと思う。また行きたいお店。
○坦々麺■食後の印象ホスピタリティあるかなり品良い町中華同行者チョイスのお店。著名な調理人が勧めていたらしくこちらで夕飯。春巻きは厚みありエビがプリプリ。黒ラベルでワイワイしながらなので味の記憶も朧げ….な内容で失礼します。坦々麺はイメージ通りの味。五目おこげはサクサクのおこげにアツアツ餡。中華ナベをお玉でカンカンや油のジューっは音も美味しい。若い店員さんの息子達への心遣いにも感謝。ご馳走さまでした。
| 名前 |
中国料理 たけくま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3585-3600 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:30～22:30 [土] 17:30～21:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１５−１８ 西山興業赤坂ビル １Ｆ |
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豚肉と搾菜タンメン1000円をいただきました。麺硬め指定OKでした。麺は中細ちぢれでコシとエッジのあるシャッキリ舌触りですが軽めの食感。スープは濃いめで炒め物ならではの厚みのある旨味と油感。かなり美味しいです。しばらく改装休業のようですがそれまでにまた来たいです。