赤坂で味わう濃厚クリーミー家系。
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横浜家系ラーメン 一刀家 赤坂本店の特徴
クリーミーなスープが特徴的で、ガツンとした味わいを楽しめます。
ラーメンのトッピングが充実しており、海苔やチャーシューが嬉しいですね。
店内はこだわりの入店スタイルで、食券購入から始まる独特な体験があります。
一刀屋盛り(全部盛り) 1200円？麺大盛り100円家系の味に豊富な具材を食べたい需要に応えてくれるのは他にない。味も店炊きでこそ無いですが、食べやすく初心者にも食べやすい味。トッピング全乗せを他の家系で行った際にこの値段と量があると思えないので、このお店の1番の強みだと思います。
ラーメン(¥850)油少なめを注文🍜店内に空きが無い場合は先に食券を購入してから、基本的にはお店側に沿う形で並び、店員さんの案内に従って順次入店するスタイルです😎食券は入店時に回収されますので、その際に麺の硬さ、タレの濃さ、油の量をオーダーします😎卓上にはコショウのほか、おろしニンニクや辛味噌に生姜など充実しております😃なお、お水はおかわりはセルフになります😃スープはクリーミーでデフォルトでも結構なタレの濃さでガツンとした味わいです😁中太麺はやや硬めで量が多く、店頭の満腹保証という看板に偽りなしでした😃麺が多いのか少しスープが少なく感じました🙃ライスは別料金ですがおかわりできるそうです🍚トッピングには海苔3枚と大きなチャーシュー、うずらにほうれん草と充実しておりライスを食べるのにも困らないラインナップです🍚なお、スープを飲み干すとどんぶりの底から「完杯」の文字が浮き上がり、店員さんに申告すればトッピング無料券がもらえるそうです(この日は忙しそうでちょっと機嫌が悪そうだったので申告しませんでした😅)赤坂界隈で数少ない家系ラーメンのお店ですので、赤坂にお越しの際は是非お試しください❗️
ラーメン+チャーシュー丼セット1050円【PayPay20%還元】私が行った家系ラーメンの中では、一番美味しい。店員は外人さんだが、非常に気が効いている。PayPay等、キャッシュレス決済にも対応してるし、完杯券等、いろんな面で工夫しているのも素晴らしい。自分で、味をコントロールできるのもよい。Ramen + Charshu bowl set 1050 yen [PayPay 20% return] Among the Iekei ramen I went to, it was the most delicious. The clerk is a foreigner, but he is very attentive. It also supports cashless payments such as PayPay, and it's wonderful that they have devised various aspects such as full ticket tickets. It's also good to be able to control the taste yourself.
※2014年9月5日訪問一刀盛醤油最近一周年を迎えた同店だが、使いたい放題のトッピング券を貰った。生姜無料だけでも嬉しいけど、サービス向上は好感度も上がるよね😋。※2014年10月17日訪問一刀盛醤油、無料ほうれん草トッピング。
先日、こちらの記事を見かけたので初めて伺いました。その記事では、全部のせラーメンの大盛が1.2kgくらいと書かれていましたが、全然、普通に食べられました。スープを飲み干すともらえるというトッピング無料券も入手でき、良かったです。マスクなしのお客に「マスクを着用して下さい」としっかり言えるお店の対応で安心しました。
まさか会社に出戻りするとは思わず、このラーメン屋に行くことがあるとは思ってなかった。赤坂で唯一の家系ラーメンのお店。オススメは醤油とんこつ、硬め・濃いめで、海苔トッピングにライス🍚を付ける。麺は硬めで硬すぎる時もあるけど、歯ごたえ欲しくなります。ごはんに辛味噌つけて、海苔で巻いて食べるのが通な食べ方。費用対効果バツグンなラーメンです。
麺が太くて美味しかったです。ネギが少し辛かった気もします。
先日訪問。都内の家系に期待はしていないのですが、それはわかっていた事。「家系っぽい」ラーメンでしたね。本当の家系ではないです。クリーミーなだけで豚骨感の薄いスープに深みはなく、とにかくぬるい。味だけ強くしようとするから調味料が多くて塩っからい。スープまで飲みきったらなんて書いてありましたが、とてもじゃないけど飲みきれませんでした。やはり旨味がないしょっぱいお湯なので・・・。麺は少しうどん寄り。ほうれん草は、ベチャベチャでした。他のトッピングは普通ですが、やはりランチ中はライスつけて欲しかったなぁ、と。お店の釜でスープを炊いてない時点で家系ではないのではないか？とほぼ確信しちゃいます。本当の家系の美味しさは、都内では難しいのか・・・。わかってて行ったので、☆2ってだけです。これからも頑張ってください。
キャベツラーメンをオーダー850円。スープは重め。キャベツはなんぼかこのスープを中和する。麺は普通。あまり特徴的な印象はない。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 一刀家 赤坂本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3586-1107 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
家系のなかでは、器の小ささナンバーワン。味は普通。どんぶり暖めてるのかな？ちょっとぬるいです。チャーシューも冷たい。店員さんのサービスは良いです。 ビールが500円なのに小さかった。