刀削麺が美味しい飯田橋の名店。
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刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン)飯田橋店の特徴
JR飯田橋駅からすぐの西安料理処で、刀削麺が絶品です。
ランチは700円で種類豊富な刀削麺を楽しめます。
コロナ対策も万全で、安全に食事ができる環境です。
東京大神宮に参拝した際、友人におすすめされたこちらの刀削麺。先日、数年ぶりに伺いました。やっぱりここの刀削麺は美味しい！こんなにモチモチしてたっけ？！と久々に食べて感動。麻辣は体の内側から熱くなる辛さで、汗かきの私は冬でも頭から汗が出ます笑 辛いもの好きの人には普通かと思いますが。ジャージャー麺は辛くなく、八角とパクチーの香りで箸が進みます。刀削麺は並・大盛・ハーフと選べるので、男性から少食の女性までおすすめ。駅近、店員さんも気さくで良いです。
凄く暑い日だったから冷やし中華を食べたいなと思ってたのですが、仕事が立て込んでしまい昼休憩が午後2時にズレこみ、そんなにのんびり出来ないなと思ってとりあえず以前入ったことのあるこの店に訪問しました。入ると厨房があるカウンターに身体を預けるような体制で立っている女性の店員さんがいたのですが、入店した私に気付いてないようでずっと厨房の方を向いたままだったので、私から声を掛けようとしたら奥から男性の店員さんが出てきて対応してくれました。どうやら男性店員さんと交代の時間だったようです。どおりで元気なさそうでした。席に座ってメニュー見るとそこには冷やし中華は無くて、代わりに冷やし担々麺がありました。前回から目的の飯にありつけられないなぁと悶々としながら『冷やし担々麺』を注文しました。ランチサービスで大盛かジャスミン茶どちらかを無料で選べます。私はジャスミン茶にしました。紙エプロンもさりげなく渡してくれます。注文してから10分程度で出てきました。料理見て後悔しました。麺が普通の麺ではなくて、刀削麺でした。そもそも入店する前に気付けと自分にツッコミ入れたくなりました。この店、刀削麺が自慢の店じゃないかと。そりゃ麺類を注文したら刀削麺が出てきますよね。個人的な感想なんですが、刀削麺は顎が疲れるので急いでる時にあんまり食べたくない種類になります。完全に自分の不測が起こした事なので、その気持ちを噛み締めるように食べました。汁は半熟卵のおかげか、そこまで黒酢の酸っぱさを感じません。合わせて冷たくもなく生温い感じがしますね。店は14:30でランチタイムが終了なので14:30過ぎると店員さんの圧が少しあります。ご馳走様でした。
飯田橋から九段下方面に向かう途中で、ランチを食べようと店を探していて発見。久しぶりに刀削麺もいいかなと思い店に入った。刀削麺以外にもメニューはあるが、ここは刀削麺で。セット系もある。酸辣刀削麺も魅力的だがセットは食べ切れないし。ここはランチ限定の麻辣豆腐刀削麺にしよう。パクチーは入れない選択もあるが、もちろん入れる。店内は落ち着いた雰囲気で感じが良い。10分ほどで料理が出てきた。たっぷりの豆腐。早速頂こう。スープは思ったほど辛くない。激辛を予想してたから拍子抜けしたが、どこにも激辛とは書いてない。この手のスープとしてはマイルドな部類かも知れない。麺は食感の良い平らな刀削麺。これが柔らかい。全体として優しい味と言えるかも知れない。パクチーの香りが麻辣と相まっていい感じ。ボリューム感も丁度よく完食。
火鍋はとても香ばしく食べがいがあり、締めの刀削麺まで美味しく食べることができた。また店員さんの接客も丁寧で好感が持てた。
平日夜、閉店間際にログイン。二件目利用です。店内は4割程度埋まっている。テーブル席オンリーで大衆食堂のような雰囲気。キッチンは見えませんが、刀削麺の麺を削っているのはガラス越しに見えるようになっています。【マーラー刀削麺 小 ¥715】を注文。通常サイズは¥990となっています。適度なピリ辛で麺が美味しい。ガラス越しに削っている麺を見せてくれたのでなおさら美味しく感じるのでしょうか。ちょうど良いサイズでサクッと食べて帰宅です。
コースを頼んでみた！ボリューム満点！どれも美味しかったです！茄子がめっちゃ美味しいです。刀削麺のコシも良かった！！
アルコールハンドクリーナーあり、検温あり、パーテーションあり。紙エプロンあり。刀削麺の看板に惹かれて入店。ジャージャー刀削麺のセットをオーダー。¥1000。餃子3個と杏仁豆腐が付く。パクチーを筆頭に、餃子の餡にもスパイスが効いていて、一般的な中華料理店とは一線を画している。刀削麺と言っても、わりとヒラヒラとしたタイプの麺。餃子は少し皮が硬い。酢醤油は予め混ぜたものが提供される。気軽にシルクロードの味が楽しめる。お手洗いも広く掃除が行き届いていた。
コロナ感染対策で換気や消毒など徹底していました。テーブル席もスペースを開けてくれました。写真は2000円セットの一部です。その他なは西安鉄餃子、小籠包、杏仁豆腐もセット！メニューの写真も載せました〜飲み物は、美麗酒、古酒、気になるお酒がたくさんありました〜。私は、とりあえずビール…ね。飲み放題セット（おすすめ）のメニューもありました。
パクチー抜きのスペアリブ入り刀削麺(小)を注文。店員さんがちゃんとパクチーあり、無しをきいてくれるのは嬉しい配慮。
| 名前 |
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン)飯田橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3263-6088 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:30～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒102-0071 東京都千代田区富士見２丁目２−３ 米久ビル 1F |
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「飯田橋駅」B2b出口より3分で来れるので立地が良いです。平日20時頃に訪問。遅めの時間でしたが満席で、私たちが帰る頃にも新しいお客様がどんどん来ていました。人気店なので予約をオススメします。内装は、赤い提灯が天井から下がっていて、照明も赤くて旅行に来ている気分になれます。【注文したメニュー】◆ナスの山椒揚げ 720円◆爆盛！スパイシーエビ煎餅 300円◆本場の西安バーガー 380円（2個）◆タンタン刀削麺 990円◆ダーバンジー 1,280円◆杏仁豆腐 380円（2個）おすすめは、ナスの山椒揚げ。西安の総料理長が考案した全店舗で1番人気✨正直、茄子はあまり好きではない・・・はずなのにすごく美味しい！！！ほど良い辛さがクセになる一品です。これは一番人気に納得です♪タンタン刀削麺もオススメ。一番伝統的でオーソドックスな味で間違いない美味しさ✨麺がモチモチ。ダーバンジーは西安の名物。大盤鶏（ダーパンジー）と呼ばれる料理を茹でた麺にかけたお料理。頂いたメニュー全て美味しかったです。当日は限定メニューもあり、看板メニューと両方頂いて、シーアンさんの魅力を堪能しました。