話題の豪華海鮮丼、秋葉原へ！
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美味研鑽 TETSUの特徴
秋葉原の海の宝石箱、豪華な海鮮丼が自慢です。
上質な素材で作る料理に食材への拘りが感じられます。
珍しい日本酒が揃い、飲みすぎ注意のラインナップです。
こちらのお店💁♀️はランチは海鮮丼が人気🐟ディナーはコースのみ✨ランチで提供してる海鮮丼はインスタでバズったこともあるんだって🫢その話題の人気NO1のランチゴージャス海鮮丼を食べてみたよ❤️運ばれてきた瞬間その豪華な見た目に『わぁ』って声出るやつ🫢厳選された15〜16種の海の幸が盛り付けられた贅沢な日替わり海鮮丼✨本日のラインナップを教えてくれたの❤️👇👇赤海老本鮪希少部位脳天トロカマトロ初鰹〆さば天然ブリヒラメ真鯛ヒゲソリダイきびなごズワイガニホタルいか生ウニイクラホタテ釜揚げシラス👆👆本日はこの16種✨ウニやいくらが乗るとやっぱり映えるし🫢真ん中にドンと鎮座してる赤海老様🦐その存在感よ👏希少部位の本鮪のカマトロや脳天トロは脂ノリ良く🙆♀️あとはもちもち肉厚のヒラメやサクッと歯切れの良いホタテ✨〆さばや天然ぶり🐟の他に・・・ヒゲソリダイなんて変わった名前のお魚🐟鯛の仲間のように思われるけど実はイサキの仲間らしい✨何から食べて何を最後に食べようか悩むのもまた楽しいよね😆❤️これだけたくさんのお魚をいっぺんに食べれるのも良い✨他にもランチは海鮮丼の他にもブリ焼きやサバ味噌なんてナマモノ以外もあったし☺️昼から海鮮丼なんて背徳感あるよね😎
先日SNSでバズってて食べてみたかった豪華な海鮮丼を頂きに秋葉原まで行ってきました🐟溢れんばかりの海鮮はこんなラインナップで本鮪希少部位 脳天トロ、カマトロ初鰹、キビナゴ、ホタルイカ、ズワイガニ、赤海老、〆さば、ホタテ、北海タコ、真鯛、ヒラメ、石鯛、ブリ北海道生ウニ、北海道イクラ、釜揚げシラス！ブリやサバや白身は全て天然物だそうでお刺身の種類点数は季節や入荷の都合で日替わりで楽しめます🥳ランチは予約はできませんがぜひふらっと行ってみてください♡ちなみに、ディナーは少量ずつ品数豊富な人気のメニューを召し上がれるコース料理が大好評だそうでこちらも気になる、、！
ゴージャス海鮮丼をいただきました！お店に到着すると、満席！！しばらくして小さな可愛いどんぶりに山盛りの海鮮たち。足りるかなーって、いただきましたら、満腹！！全部おいしかったですが、特に、うに！ホタルイカも美味。とろけていい香りでした！付け合わせの小鉢も手作りで愛情感じました♡都内でこのクオリティと味はお安すぎるのではないでしょうか？
秋葉原にある「秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU」へ場所は地下鉄日比谷線秋葉原駅から徒歩2分！JR･つくばエクスプレス秋葉原駅から徒歩4分。都営新宿線岩本町駅から徒歩6分。席数は22席。(カウンター6席､座敷18席)今回頼んだのは✔︎︎︎︎ゴージャス丼 3300円全国の市場から厳選して仕入れたお魚を楽しめるお店。ネタは毎日日替わりで季節や入荷の状況で変わるそう。･ゴージャス丼お店人気No.1メニューで15～16種類のネタが贅沢に乗っとる丼。今日のネタは､極上本鮪脳天トロ､カマトロ､カツオ､天然ブリ､平政､イサキ､スズキ､石鯛､ホウボウ、北海道タコ､北海道ホタテ､北海道イクラ､北海道生ウニ､自家製〆さば､自家製あん肝､ホタルイカ､キビナゴ､ズワイガニ､赤海老と19種類✨丼からはみ出とる海鮮丼は色とりどりで重量感も凄すぎる。ご飯の量を確認してもらえて少なめにする事も可能🙆♀️(うちは普通でお願いした)ちなみにご飯は、酢飯ではなく温かいご飯やった。白身や青物は全て天然物で､ぷりっぷりの赤海老や､脂ののった天然ブリや､いくらのプチプチ食感など色んな食感や味わいを楽しめる。海鮮丼のボリュームもあるし小鉢の量も多いから満足度も高め。心とお腹が満たされる海鮮丼を食べたい時におすすめ！！📍住所:東京都千代田区神田和泉町1-2-22中尾ビル Ｂ１Ｆ⏱営業時間:月-金11:30-14:30 LO 14:0017:00-23:00 LO 21:30定休日 土･日･祝Instagram@foodyukichan
【お店の特徴】秋葉原駅から徒歩4分、中尾ビルの地下に店を構える海鮮のお店です。店内は入り口入って目の前にカウンター席、右特に座敷といったレイアウトで構成されています。お寿司屋さんのカウンター席のような雰囲気で本格的な食事を楽しめるお店です。【注文したメニュー】※以下、税込表示（投稿日時点の金額）・ゴージャス海鮮丼／3,300円15〜16種類前後のネタ(本鮪カマトロ、脳天トロ、キビナゴ、生シラス、釜揚げシラス、ズワイカニ、あん肝、イクラ、生ウニ、スマカツオ、カンパチ、ブリ、ヒラメ、豊後サバ、〆さば、真鯛、ヒラマサ、赤エビ、まだこなど)とボリューミーな内容でご飯の量も多いので、ボリュームがあり、満足できる美味しい海鮮丼です。※ネタは毎日日替わりで種類は変わります。【参考情報】平日のランチで利用させて頂きました。当日は待ちはなく、入り口近くのカウンター席に通していただきました。海鮮丼をはじめ、様々な定食があるのがとても印象的でした。素敵な時間をありがとうございました！
秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU✔️1999年7月4日オープン✔️ディナーは完全予約制のコースのみ✔️季節によって楽しめるコース✔️全国から鮮魚を取寄せ✔️ランチのみゴージャス丼が楽しめます■店舗情報┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍東京都千代田区神田和泉町1-2-22中尾ビル Ｂ１Ｆ🚃JR秋葉原駅昭和通り口徒歩4分🚃日比谷線秋葉原駅徒歩2分🚃岩本町駅徒歩6分月・火・水・木・金11:30 - 14:30L.O. 14:00 ⇐ゴージャス丼はランチ限定✨17:00 - 23:00L.O. 21:30定休日:土・日・祝日■注文メニュー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ランチゴージャス海鮮丼 3,300円日によって中身が変わる日替わり仕様今回はこのラインナップ✨①本鮪カマトロ②脳天トロ③赤海老④スマガツオ⑤カンパチ⑥ブリ⑦縞鯵⑧すずき⑨真鯛⑩まだこ⑪釜揚げシラス⑫ズワイガニ⑬あん肝⑭生ウニ⑮イクラ本鮪は蓄養との事だが味は本物その他は天然の極上な鮮魚この豪華具材がご飯の上を覆い尽くしてる中には本鮪のカマトロ、脳天トロがどーんとゴージャスそのものやん！豪華！ねっとり、コリっと、 プリっと、ぎゅっととろーっと色んな食感で口の中はパラダイス✨そりゃートロはホントとろけるわぁ昼から贅沢しちゃいました結構海鮮系では雲丹が個人的指標にもなっててミョウバンはちょっと苦手なんですがこちら北海道平川水産の生雲丹✨ミョウバン感じず旨味しかない👍25周年の実績あるお店だから間違いない美味さランチのみのゴージャス丼この豪華差でこの価格はびっくり！その他1,000円切る950円の定食や丼もやってるから近く来たら寄ってみて！ビジネスマンが多い場所でもあるから13時台は狙い目かと思いますごちそうさんです。
ランチにてゴージャス丼3300円日替わりにてネタ数が変わるらしいが17～18種程乗っているらしいこのネタ数の多さでネタのクオリティもとても高くすごく美味しかったです。
お昼過ぎに訪問。店内はジャズがかかっており、雰囲気がよい。店主？っぽい方が職人っぽさがでておりそこも良かった。海鮮丼を注文してみた。きれいに盛り付けられており、ネタは鮮度が良く、とても美味しい。お酒の種類等もみてこだわりを感じるお店である。夜も行ってみたいと思う。
秋葉原の海の宝石箱！ランチの海鮮丼すごい！東京都内での日常において、食事の時間は特別な一時。そんな中、秋葉原に位置する「美味研鑚TETSU」は、日々の喧噪から一歩引いたところにあり、海の宝石を堪能するための一時を提供してくれます。外観からは想像もできないほどの静謐な空間。入店すると、そこはカウンターと座敷のみのこじんまりとした店内でしたが、落ち着いた雰囲気が心地よく感じられました。オーダーしたのは「極上海鮮丼スペシャル」。その名の通り、さまざまな魚介が贅沢に盛り付けられているこの丼は、目と舌で海の恵みを感じさせてくれます。15種類もの魚介がのっており、それぞれの食材のフレッシュさと繊細な味わいを楽しむことができました。特に印象的だったのは〆さばと赤海老。この二つの食材が、他の海鮮とのハーモニーをしっかりと引き立てていました。さらに付け合わせの小鉢やお味噌汁も絶妙。お米の甘さや味わいも相まって、心から満足する食事となりました。お店は混雑していましたが、その価値は十分にあると感じました。
| 名前 |
美味研鑽 TETSU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3863-7776 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町１−２−２２ 中尾ビル B1F |
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豪華ゴージャス海鮮丼♪16,7種類乗せられた豪華食材達！！小鉢２つに香の物、お味噌汁付き。ご飯少なめで提供していただいたのですが、大満足なランチでした♪とても美味しかったです！！