上野で味わう進化系味噌ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺処 花田 上野店の特徴
上野駅から徒歩約3分、アクセス良好なラーメン店です。
人気の味噌ラーメンはガツンとニンニクが効いて美味しいです。
豊富なトッピングで、味玉味噌チャーシュー麺が特におすすめです。
味噌ラーメンで有名なお店！本店は池袋にあります。ここの味噌ラーメンは濃厚スープで太麺のちぢれ麺で食べ応え抜群！！にんにく、野菜の増しは無料！平日ランチはご飯無料！15時〜18時の間は麺の大盛りが無料！！なんと素敵なサービス！！今回平日の15時30分に伺いましたが全く並ばずにスムーズに入ることができました。普段は並ぶほどの人気店！！チャーシューも分厚く、味玉はしっかり味も染み込んでおり！最高ーー🤤是非食べてや〜
平日の夜21時頃、締めの一杯で訪問。すぐに入れました。味噌ラーメンはとても濃厚で美味しくいただけました。食券を渡す時、野菜とニンニクの好みを聞かれます。
平日18時30分ころ訪れる。店内はカウンターのみで10数名程度のキャパ。空きはありすぐに店舗に入れました。入口の券売機で食券を買います。味玉辛味噌チャーシュー麺（1340円）とライス（100円）を注文。券売機にニンニク増し、野菜増し無料と書かれていたので、野菜の増しはどれくらいか店員に聞いてら「ワカラナイ」って。みると店主以外は多分外国の方ですが、お店の商品それほどないので、これくらいは覚えて欲しいです。それとも日本語が分からないのでしょうか。５分程度で提供されます。結構大きいどんぶりです。スープはこってり系で粘性も感じられ、麺が太いので食べ応えがあります。濃い味噌に太い麺はおいしいです。スープは飲み干さなくてもあまり残らなかったところから具材と麺に粘性の高いスープが絡んでいたことと思います。ニンニクは追加しましたが、それほど変化を感じられなかった。辛味味噌の場合ニンニク追加の量はもう少し欲しいな。チャーシューは柔らかい感じで、程よい状態でした。味玉ついてましたが、私はあまり卵が好きではなく、チャーシューが食べたかったので、選んだ次第で。1340円と高めでしたが、おなかはいっぱいになりました。ごちそうさまでした。
上野の味噌ラーメン屋さんです。アメ横の線路挟んで真裏にある飲食店街に位置するラーメン屋さんです。味噌ラーメンの人気店ですね。今回は夜間帯で入れるお店を探していたのですが、丁度こちらが空いていたので入店しました。券売機で事前に購入する仕組みで、カウンターのみのお店です。お店はかなり狭いです。ニンニクと野菜は増量無料で食券を渡す際に量を聞かれます。私はマシにしました。着丼は早いです。あまり待たずに出てきました。早速実食しました。美味いです。味噌です。強い味噌ラーメンです。場所柄からか味は強いですが、旨味もあります。野菜の甘味と味噌の甘みが上手く合っています。麺は太麺で、特にそれ以外感想はないですが、スープと上手く絡みます。ボリュームもありますし、バランス良いと思います。個人的には良店と思います。一言、美味い味噌ラーメンの店です。
味卵味噌チャーシュー麺、バタートッピング、野菜大盛り(無料)を注文。味噌スープは濃厚で炒めた野菜の旨味も溶け出してドロドロした感じで、太ストレート麺にもよく絡みつきます。でも個人的には何かが足りない感じ。仕事中の平日昼に訪問したのでにんにく増しをしませんでしたが、増してたらもうちょっと違うのでしょうか…。途中でバターを溶かして濃厚度は更にアップ。野菜大盛りにしたこともあり、かなりボリュームがあって満腹でした。つけ麺も人気なようなので、次回はそちらを試してみたいと思います。
平日晴れの11:30過ぎ。店外一人待ち。前から気になっていたお店なので並ぶ。味噌ラーメンの店らしい。大盛はオフタイムの15時からと券売機に教えられる。味噌ラーメンの食券を渡すと店員さんが何やら言っている。聞き逃したが、とりあえずハイと答えてみた。どうも野菜大盛、刻みニンニク、ご飯のサービスだったらしい。なんか二郎みたいと思っていたが、厨房では野菜を炒めてスープで煮込んでいる。二郎と比較してはいけないなと反省。麺は面白い。滑り気のある太麺。ウェーブは濃厚な味噌スープを絡めて丁度よい。スープは粘度が多少あり、煮込んだ野菜の甘みが優しい。これに薄く斜め切りにしたネギが全体をまとめる。チャーシューは薄く、ご飯と合わせるには丁度よい。そのご飯は小ぶりで可愛い。次回は辛味噌ラーメンを食べたい。そう思い、ふと外を見やると二重三重に折り重なる行列ができている。なるほどと納得する。
上野駅から徒歩5分ほど。飲み屋さんが多く並ぶ繁華街にあります。フロア女性店員1人、カウンター内男性2人。野菜、ニンニク大盛りか確認あります。席数15ほどカウンターのみ、18:30訪問で先客は4人のみ、結構空いてます。でも後から人がわんさか。19:000にお店を出る時には外に4人並んでいました。味噌味玉チャーシュー麺1
濃厚こってり味噌ラーメン屋さん。おいしいです。ずーーんと食べ応えあり！こってりですが、味噌や野菜が感じられるスープに、中太ちぢれ麺。店員さんから無料でニンニク増し・やさい増しにするかどうか聞いてくれます。※増しでちょうどいいです。・ランチはライスサービス・カウンター席のみ・食券を買って並ぶスタイル・基本並ぶことの多い人気店・ポイントカードがあり・辛みそはそんなに辛くない・50歳以上のおじさんはこってり過ぎると言っていました。・玉ねぎ抜きなどにも親切に対応してくれます。店舗は狭いです。内装も新しくはないですが、theラーメン屋 といった雰囲気で悪くはありません。濃厚さ ★★★辛さ ★☆☆味 ★★☆店の雰囲気 ★★☆女性1人入店 ★☆☆店員の対応 ★★★混雑状況平日19時頃訪問。すぐ入れましたが、後ろの人は並んでいました。昼の方が混雑してそう。アクセス御徒町・上野駅から5～6分ほど。御徒町の方が近い。
ガツンとニンニクの効いた、濃厚つけダレが身体に染み渡る。暑い夏に、スタミナ着けるにはちょうどいい感じです。
| 名前 |
麺処 花田 上野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3836-0440 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
日本の進化系味噌ラーメン超人気店です。まず、味はほぼ完璧レベル価格設定もちょうど良い。納得。それで、気取ってない。本当に美味しいラーメンを、お腹いっぱい食べてもらいたい、そんなコンセプトが伝わってくる、余計な、いらないこだわりがない、良質なお店店内はカウンターだけで、狭っ苦しくて、決して居心地はよくありません。従業員の対応は普通昼時は行列ができてますが、回転は結構早いので、迷わず並ぶべし。コスパは高く、バランスの良い、最高レベルの味噌ラーメンだいただけます。