本格四川！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
晴々飯店の特徴
本格四川料理の麻婆豆腐は激辛で絶品です、要注意！
青唐辛子を使った青椒肉絲は本場の味が楽しめます。
上野駅から徒歩1分、アクセス抜群な町中華の名店です。
テレビで本格四川料理、とりわけ本場の青唐辛子を使った青椒肉絲が食べられるお店と紹介されてるのを見て来店。祝日のお昼時でお店は混んでたが、ちょうど退店するお客さんがいたので入れ違いで入った。自分の後に来て一杯で入れないお客さんもいたので、混雑率は中々のようだ。自分は四川麻婆豆腐定食を、連れはリアル青椒肉絲(本当にこういう名前)定食を頼んだ。麻婆豆腐は予想通り山椒の利いたスパイシーな味。リアル青椒肉絲はピーマンの代わりにではなく、ピーマンがメインでちょっとだけ青唐辛子も混じってると言うスタイル。流石に本場の様な「ピーマン無し、青唐辛子のみ」は日本人には合わないと判断したか。それでも青椒肉絲としては中々の辛さで、どこでも食べられる優しい青椒肉絲に飽きてる人には良いかもしれない。餃子も食べたがニラが多め。特筆した部分はないが、まあ安定して美味しく食べられた。全体的に思ったより日本人の舌に合わせてアレンジしてる部分が多そう。「本場を味わうぞ!」と言う意気込みで行ったら若干肩透かしを食らったが、まあこれはこれで工夫の現れなのだろう。
#晴々飯店 の #プレミアム麻婆豆腐定食 。噂に聞いてたセイセイハンテン。近くまで来たので今日のご飯はここにする。ちょうど17時、開店のタイミング。リアル汁なし担々麺も気になったけど、今日は麻婆豆腐を食べにきたのでやめておく。定食もあるとのこと。辛すぎた場合の助けになるかもしれないから定食にする。味は…おいしいけど普通。辛さも問題なし。テーブルに青花山椒があるので加えるとよき。香りがたつ☺️。普通においしいけど、噂にまでなる理由はちょっとわからないかも。近所にある町中華にしては高レベルって感じ。JR上野駅入谷口から数分程度。#東京グルメ #上野グルメ#プレミアム麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #mapo #mapotofu #麻婆 #麻辣#中華料理 #町中華 #chinesefood
町中華としてテレビやグルメ誌でたびたび紹介されている四川省成都家庭料理の店。間口は狭く、1階・2階合わせて煩雑に約50席。2階には個室になる席もある。12時少し前に行ったら、すでに満席で、5分ほど待った。ランチメニューから人気１番の麻婆豆腐と、連れが五目湯麺に決めた。ランチには、卵スープ・サラダ・小鉢・杏仁豆腐がセットされている。麻婆豆腐は、さすがの美味しさで気に入った。でも、辣油が多量に入ってかなり辛い。ご飯と一緒に食べてもむせるほどなので、辛味に弱い連れは降参。本場成都の有名店でも大辛を食べたが、山椒が強い割にこれほど辛くは感じなかった。五目湯麺も食べてみた。スープはちょうど良い塩加減だが、たっぷり入った野菜がほとんどナマっぽく、麺はコシも弾力もなく、私好みではなかった。
上野入谷口からすぐの四川料理「晴々飯店」狭くて店員はバタバタしているけれど、旨くて安い四川料理なら迷わずこちらのお店！水餃子よだれ鶏◎海老マヨ○キャベツの辛味餡掛け○海老と卵の炒め物○回鍋肉リアル麻婆豆腐◎辣子鶏○カニ炒飯○五目チャーハン△辛いのが苦手な友人3人と訪したため、比較的オーソドックスなメニューをチョイス。やはり中華料理は４、５人で行くの がベターですね。もう少し四川を感じるメニューも食べてみたいです。どれも美味しいけれどお勧めはリアル麻婆豆腐とキャベツの辛味餡掛け。今回は食べなかったけれどスベアリブの炒めや角煮も👍️です。
【美味いけど辛いの苦手な人は注意！】問題なく美味い！だけど四川風なのか炒飯も辛め。安くて上手くて満足！辛い！というよりは、痺れる！本場に近い、山椒、花椒、かなり効いてる。でも、よだれ鶏はオススメよ。酢や砂糖も効いててそこまで辛すぎず、とても美味しい！
何度もテレビに取り上げられて麻婆豆腐が有名らしいですがチャーハンを食べ歩きしているので『成都炒飯定食』850円を注文。大陸系の方が営む町中華は同じ外観になりがちですが此処は小さくした千駄木『上海亭』の様所々雑多感と不衛生ギリギリ手前10分位で出され見た目、スープ、サラダ、小鉢、デザートと本体は赤い見た目で未経験。一口食べると塩分の辛さよりスパイスの辛さが口の中に広がりパラパラより更に水分を飛ばしたバリ硬ご飯で不思議な食感と味付け。化学調味料は日本の町中華と異なっているので画一感は無し。此の味付けを美味しいか合わないかは此処の判断ですがチャーハンを食べ歩きしている自分には今一歩。文京区【兆徳】を超えられず。今回はチャーハンなので麻婆豆腐を食べに再訪させて頂きます。
絶品中華の名店上野駅から歩いて、5分もかからない立地。麻婆豆腐が有名なお店なのですが、豆腐が嫌いなもので、青椒肉絲をオーダー。ツレは麻婆茄子のセットを注文。麻婆茄子もこれまた絶品。美味しいんです。眼鏡のお兄さんの愛想がいまいち微妙なんだけど、それなりに対応してくれるので問題なし。※声がけがないので、こちらが聞かないとわからないま、飲食店で接客をどうのこうのというつもりは毛頭なく、とにかく感動レベルの麻婆です。青椒肉絲もピーマンと細切り肉だけのシンプルな食材にも関わらず、満足度は高めです。上野に来たら、ぜひ食べてもらいたい街中華です。昼間は行列ができるので悪しからず。
▼いやぁ、佇まいで侮ってはダメですね。美味しい麻婆豆腐でした。日替わりのランチはじめ、メニューはどれもお値打ち。▼その証拠に、こういうのに目がないサラリーマン戦士が次々と入ってきます。ランチ時は大人気ですねぇ。▼夜のメニューも見ましたが、店頭の「上野の街の小さな四川省成都」というフレーズ通り、かなり魅力的。美味そうな皿が並んでました。これは夜、行かないと！いや、行きます！▼そして夜、行きました。Bコース(4180円税込)。料理長おすすめのメニューまで食べ放題、かつ飲み放題という強烈なコスパでした。プレミアム麻婆豆腐、よだれ鶏、他にもガチ大陸メニューが食べ放題なんて、凄すぎ。驚きのお店でした。
麻婆豆腐が食べたかったのでランチで行ってみました。麻婆豆腐定食¥750は見た目にもしっかりとかかっている山椒でシビシビです。口の中が状態異常を起こす痺れる刺激がナイスです。サラダのキャベツが一部乾燥していたり、スープがぬるかったのですが。熱々痺れた口内にはスープがちょうどよい箸休めになった気がします。プレミアム麻婆豆腐定食も食べてみたいです。
| 名前 |
晴々飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3842-8920 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
リアル回鍋肉定食をいただきました。回鍋肉、おいしく食しました。しかし、驚いたのはスープで、薄っぺらい卵のスープではなく、しっかりとしたスープでした。かなり珍しかったです。日常使いとしては日替わりがいいかも。このクオリティの店で700円の日替わり定食を提供しているのはかなりインパクトが大きいです。ご飯もおかわり無料!支払いは一通りPayシリーズに対応しているらしく、PayPayだけかと思ったら公式アプリの地図に店舗が無くてもaupayが使えるようでした。カード払いも可能で、ダイナースも利用が可能でしたので助かりました。