本郷三丁目のヘルシー和食、心地よい音楽とともに。
発酵するカフェ 麹中の特徴
健康的な和食と麹を使ったヘルシー料理が楽しめます。
本郷三丁目駅からすぐの便利な立地、アクセスも良好です。
大きな楠を眺めながら心地好い音楽に包まれる素敵な空間です。
平日ランチでの訪問となります。14:00近い時間の訪問であった為、店内は空いていてゆっくり食事を摂ることができました。着席して待っていると前払い制である事に気付き慌ててレジにて麻婆豆腐をオーダー。お水もセルフの為、店内中央の給水所より水を汲み席へと戻ります。他の方々の記述にある通りとても健康的なカフェ定食の印象です。人参の酢漬け、ナスの煮浸し、その中でもお味噌汁のサイズが大きかったことが特に印象的でした。麻婆豆腐はその影響からか実にマイルドな印象です。すべてを食べ終わると食器を返却口が必要であることもお忘れなく。とても健康的なランチとなりました。ご馳走様でした。
体にいいものを食べたくて訪問。選べる玄米サラダ、連れはナスと豆カレーを注文。玄米サラダには小豆ご飯など4種類から選べる。だが、レンジアップするタイプのご飯でもち米のようなねっちりした柔らかいご飯だった。野菜の味は濃く、とても美味しい。甘酒も米麹のみの甘〜いものだった。こちらは人によると思う。女性ウケしそう、というか、客が女性しかいなかった。量も女性向けで、男性にはかなり物足りないだろう。レジの向こうで店員がキャッキャとお喋りに花を咲かせていて、ちょっと気になった。なお、食後はセルフでお膳を下げるようになっているので気をつけたい。
よく食べる人には量が少ないかもですが、健康的な食事です!雰囲気もとても落ち着いていてよいです。
職場から落合のジムにいく途中で利用。こんな店の雰囲気は大好き。食事は美味しく、健康志向の女性の腹八分を満たす感じの量。私にとってはまだまだ物足りないです。値段も高い設定。でもこういうきちんとした食物を使ってしっかりと作って客に提供する店が残っていくんだと思います。
ディナーで利用しました。全て健康的で味付けも最高に美味しいです。酵素玄米も購入できました。
2021年冬ごろ訪問和食や麹を使ったヘルシーな料理を提供しており、とても美味しいです!値段も千円行かない程度なのでまあまあ良心的。料理以外にも、醤油やお茶、米商品、などの購入もできます。
野菜の味が濃く独特な美味しさで、女性向けのヘルシーな料理のお店。昼食をしっかり食べたい男性としては量的に物足りなかった。野菜中心でお肉が少ないというのもあるが、せめてご飯の量は多くできるようなサービスは欲しかった。
唐揚げ弁当¥700テイクアウトしました。写真は食べる前の写真です。開けたらこれで少しガッカリでした。唐揚げ2個しか入ってなかったです。値段上がってもいいのでもう少し中身が充実したらいいなと思います。
とても美味しいです。
名前 |
発酵するカフェ 麹中 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5615-8540 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
3.7 |
周辺のオススメ

何度かランチで利用しています。今回は塩麹チキンとサラダのプレートを。人参のドレッシングで。美味しかった☺お米も美味しいし、どのランチにもたっぷりの汁物がつくので。女性客に人気のあるお店です。写真のお菓子は宮城の銘菓、榮泉堂のバター最中。オーナーさんが気に入り、扱い始めたそう。久々に食べたけど、暑い日に程よい塩気がいい塩梅で。東京で置いているお店は少ないので。こちらも楽しみに、また伺うつもりです。