信州産そば粉の手打ち蕎麦、絶品！
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石臼挽手打そば さわやの特徴
手打ちの蕎麦は信州産のそば粉を使用しているため、風味豊かです。
関西風のそばつゆはだしが濃くなく、まろやかな味わいが楽しめます。
天ざる蕎麦は食べ応えのある少し太めの蕎麦が特徴です。
以前は手打ち蕎麦とカツ丼のセットに感動したのですが、2021年11月に1年ぶりくらいに行ったら、カツ丼は目玉焼き乗せ丼みたいになってて、せいろは細かく切れ切れの蕎麦で、うーん、以前と全然違う。これで1100円なら。四谷三丁目の浅野屋さんのカツ丼と手打ち蕎麦のセット980円の方が断然おいしい。次は無いな、って感じでした。
美味しかったです。
関東のそばつゆではなく関西風でした。そばつゆが梅風味でおいしかったのですが少し塩辛かったです。もう少し具が入っていてもいいかな。少しさびしかった。
美味しい蕎麦でした。特別感はなかったあ✨
九州育ちの私には、ちょっと馴染めない味でした。蕎麦も粉っぽくて、コシと言うよりも、チト固い印象でした。辛口コメントですみません。
天ざる蕎麦をたべました。味はとっても美味しかったです。ただ、大盛にしたけど、それでも量が少なく感じました。
信濃町駅北側のビルの地下にあります。蕎麦は、手打ち感いっぱいです。
信州産のそば粉を使ったお蕎麦は、なかなかのもので美味しいかったです。大食漢な方はすこしたりないかもしれません。
少し太めの蕎麦で、汁は薄めに見えますが塩分は濃いめです。天ぷらは揚げたてでした。蕎麦は手打ちのようで美味しかったですよ。
| 名前 |
石臼挽手打そば さわや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5919-1176 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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お蕎麦手打ちで美味しいです。いつも慶應病院帰りにランチを食べます。お魚の焼いたのとお蕎麦、ご飯にお漬物、これで1000円切るのはとてもリーズナブル。お魚も美味しいし、1人でも落ち着いて食事できます。