代官山で味わうカナダポーク。
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代官山ハイライフポークテーブル（HyLife Pork TABLE）の特徴
こだわりのカナダポークを使用し、料理が絶品なレストランです。
豚本来の味わいを楽しめるメニューが豊富に揃っています。
内装は明るくウッディで、オシャレな雰囲気のカフェ風です。
代官山近く八幡通り沿いにある「ハイライフポーク 代官山」。お店は2階だが、1階にピンクの豚ちゃんがいるので、そちらが目印。階段で2階に上がると、右手にはテラス席、左手のドアを開けて店内へ。開放感があって過ごしやすく、テーブル席、カウンター席と席のバリエーションが豊富なのもいい。オヒトリサマだったので、カウンター席に通されてしばしメニューと対峙。実は三元豚のロースグリルがお目当てだったのだが、1日5食限定の「プルドポークバーガー」が気になってしまってそちらに。お値段は1,600円。座った位置がちょうど厨房の目の前だったが、どうやらハンバーガーは別の場所で調理されているようで、ロースト系に目を奪われていたら横からやってきたプルドポークバーガー。冷製スープにポテト、ケチャップ付き。プルドポークバーガーは下からオニオン、トマト、プルドポークにピクルス。色のコントラストがきれいだ。食べてみると、甘みと酸味、旨味のバランスがいい。タマネギは甘くてジューシーに仕上がっている。プルドポークにはそこそこの塩味があるが、ピクルスの酸味も考えているのか全体的には美味しくまとまっていた。スープは期待ほどではなかったが、たっぷりのポテトは揚げバランスが良く、非常に美味しかった。休日だったらビールを楽しみたい組み合わせだね！
妻の出産後、はじめてランチで伺いました。良くして頂いている店員さんに労っていただき、とても良い時間が過ごせました。料理や店の雰囲気はいつも通り文句のつけようがない良さです。
口説くないドライリブ！ビールにあう！カナダのハイライフポーク専門のお店です。名物のドライリブを全種類。プルドポークと和風ローストポーク、肩ロースグリルステーキを頂きました。名物のドライリブは余分な脂は全く無く赤身の旨みのあるさっぱりしたお肉が楽しめました。ソルトペッパーが一番肉の味を感じられます。他はソースが勝つのでお好みですね。その他のローストポークや肩ロースステーキなどは、スーパーの銘柄豚程度でした。黒豚やアグー豚、金華豚、四元豚などのジューシーで柔らかい赤身を期待しない方が良いです。お肉は基本スパイスが効いており、臭みは無く、お肉そのものの美味しさではありませんが、カジュアルに豚肉料理が楽しめました。お店の雰囲気は明るく清潔感ありました。
友人に誘われてディナーをいただきました。キャロットラペやフムスなどの一品料理とピザ、ヒレのステーキを注文しましたが、このヒレが豚肉とは思えないほど柔らかくて極上のお味。付け合わせやソースも美味しく素晴らしい夕食でした。
カナダのお肉！旗艦店みたいです◎広ーい店内で、のんびり過ごせます！カフェみたいな明るい店内でカジュアルでした。お肉は食べやすい。ヘルシーでジューシーな感じのお肉でした。店内の雰囲気だと、ランチとか日差しが入る時間が良さそう☆
代官山の小綺麗なビルの二階にあり、店内は窓が広く取られ明るくウッディな仕上がりです。店員も6名いて、ゆったりしています。ランチは税込み1200円で数種類から選べます。ポークステーキと西京焼ステーキを選択しました。プレートにはサラダ、ポテトサラダ、ズッキーニとパプリカの焼きが乗っています。ステーキは150グラムで、あとドリンクが付きます。コスパ良しです。ご飯は、コーンごはんです。サラダはそれなりにボリュームがあります。（レタスが少し変色していました）。ステーキは、焼きすぎてあまりジューシーではありません。また豚の風味が乏しいです。脂は美味しくカットされ食べやすいです。全体として、豚目当てだと少し厳しいですがカフェ飯としては十分楽しめ120点です。
知人女性2人と，計3人でディナーに利用させていただきました．お店は代官山から程近いところに位置しており，恵比寿駅や神泉駅からも歩ける距離感．内装もとてもオシャレで，店内の照明は程良い明るさでした．料理は，店名通り豚肉を売りにしており，注文した豚肉はもちろん，サラダやアヒージョも美味しかったです．また，毎回ご丁寧に「取り分けますか？」と尋ねてくださり，均等に分けてくださったのもありがたかったです．私達が行った際，店内に2人ほど誕生日の方が居たのか，サプライズが決行されていた．店員さんの盛り上げも巧みで非常に盛り上がっていた．その折，同行者の女性2人のうち1人が前日誕生日を迎えていたことが発覚．不覚にも何も準備できておらず，女性1人が誕生日だった旨を試しに店員さんに申したところ，気さくに「注文したデザートに軽く装飾します！」と提案してくださった．サプライズではありませんでしたが，そのお店の心意気に私共一同心が温まりました．他にも適切なタイミングでの注文を尋ねる声掛けなどがあり，終始楽しい時間を過ごすことが出来ました．ありがとうございました．（2022/4/24）
2022/1/16 13:00ウィークエンドランチ ポークステーキ150g 1540円前菜にローストポークとリブ、デザートにプチティラミス付き。ワンプレートにまとまっており、野菜類のクオリティがめちゃめちゃ高かったです。トマトのマリネが美味。お肉も中がしっとりした柔らかさでびっくりです。店内雰囲気もとても良いのでおすすめです。
職業柄以前から気になっていたお店。カナダの『ハイライフポーク』という豚を日本に届けるアンテナショップです。脂を好まない日本人に向け脂を削いで肉の美味しさを楽しんでもらうのがコンセプト。豚の色んな部位やモツ料理まで色々楽しめます。カナダのビールやアイスワインなどこの店ならではのお酒も楽しめ楽しい体験が出来ます。肝心のハイライフの写真を取り忘れ。m(_ _)mあっさりとして女性に人気が出ること間違いなし！
| 名前 |
代官山ハイライフポークテーブル（HyLife Pork TABLE） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6452-5497 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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豚本来の味わいを楽しむ。光が差し込んで開放感ある店内でまったりランチ！中目黒で穴場のランチを発見です。駅から徒歩5分ほどの便利な立地に、天井が高い開放感ある店内は窓が大きく日差しが気持ちいい！待ちは無くスムーズに入店できました。私はポークステーキランチ（1500円）をオーダー。パンかライスが選べます。私はライスをチョイス。一緒に行った方が常連だったので料理が出るまでの間にお店からグレープジュースの嬉しいサービス！ワインチックで嬉しい。飲み終わる頃に登場したポークステーキはしっかり焼き上げられた表面に対し中身の焼き加減は白くて対比が綺麗。サルサソース？（辛くない）につけると豚本来の味わいがダイレクトに頂けます。しっかり噛み応えがあるのに柔らかくてどんどん食べ進められる！パサパサ感はないけど脂身も少なく私好みのバランス。付け合わせのサラダもグリル野菜が入っていて満足度が高いですね。150gをぺろりと完食し、食後の紅茶を頂きながらまったりタイム。開放感がある店内が私のイチオシポイント。また訪れたいと思うお店でした。ご馳走さまでした！