麻布十番で味わう、絶品すだち蕎麦。
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松玄 麻布十番の特徴
季節限定のすだち蕎麦が最高で、リピーター続出中です。
ピリ辛の変わりそばにパクチーが合い、絶品の味わいがあります。
木梨憲武さんの行きつけのおしゃれな蕎麦屋で、夜でも楽しめます。
麻布十番をぶらぶらお散歩して、仙台坂のつきあたり。平日の夜早めの時間に伺って、たまたま予約なしで入れました。（普段は予約をおすすめします。）久しぶりの松玄さん。落ち着いた雰囲気の店内で、居心地良く美味しく食事ができました。
麻布十番商店街の一番奥にあるお蕎麦屋さん。お店の中は雰囲気のある落ち着いた内装でゆっくりランチを楽しめた。今回はお蕎麦と天ぷらのセット『二の橋1850円』を注文。天ぷらはサクサク、お蕎麦も丁寧で美味しいお蕎麦でした。夜も挑戦してみたいお店。
南麻布にひっそり佇むお店。扉を開けると、炭火焼きカウンターの落ち着いた趣の空間が広がっています。あの鮨を先発に焼肉で名を馳せるチャンピオングループが手掛けるお蕎麦屋さん。名物の蕎麦は、期間限定の巣立ち蕎麦を頂きましたが、細麺にしっかりコシあるお蕎麦。北海道の蕎麦粉を使用しているとのこと、水の綺麗さをも感じられる美味でした。小料理も充実しており、多彩なメニューが愉しめます。特に炭火料理はオススメ。⚫︎鮎を。シーズナルな鮎は、ふんわり身が柔らかくふっくら焼き上げられています。⚫︎瑞々しい野菜にディップしていただく味噌、⚫︎鱧とズワイ蟹のじゅんさい酢⚫︎フルーツトマトのじゅんさいがけ⚫︎とうもろこしバター醤油おねぎたっぷりでいただく⚫︎平田牧場の金華豚 蕎麦だししゃぶしゃぶなどいただきましたが、どれも素材へのこだわり、が感じられ、上品な旨みや味わいでした。リステルシャルドネ、そしてその後は蕎麦茶をいただきしたが、お蕎麦屋さんの蕎麦茶とあって、やはり風味豊かで美味しいですね。お店は、地元の方が来店されている雰囲気で年齢層も高く落ち着いており、グルメな方々が集まる空間となっている模様。猛暑の中、涼みつつ、ゆったり、重たくない美食を少しずついただけ、エネルギーチャージできました。
暑くなると足が向きますね。雰囲気も良く、地元の方で賑わってます。席数も限られているので、ごちゃごちゃした雰囲気はありません。玉子焼きも美味しいです。
お料理もお蕎麦も素晴らしかった。肝心の穴子の天ぷらとお蕎麦の写真撮り忘れました。サクサクふわふわで感動しました。お蕎麦も艶々で、細くてコシがあり、大変美味しくいただきました。次はお蕎麦メインでたくさん食べたいと思います！穴子好きの母を連れて行きたいです。
前から気になっていたお蕎麦屋さんです。ランチタイムに。一の橋と二の橋の天婦羅蕎麦をいただきました。お蕎麦も天麩羅も繊細でとても美味しかったです。
もり840円香りとコシがとても強くて、天ぷら等頼んでいないが、とてもとても満足できた。店内は落ち着いているが、対応が暖かく人情味があってほっこりします。これで840円は嬉しい限りです。
2022/06/26すだち蕎麦食べました。大盛りにしたので1
都内でトップレベルのお蕎麦屋さんだと思います。天ぷらのクオリティが高い。サクサクで衣が軽い。蕎麦も透明感がありツルツルいただきました。
| 名前 |
松玄 麻布十番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3457-5690 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:00～23:00 [土日] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番３丁目１１−１２ 仙台坂オークヒルズ 1F |
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麻布十番にて身体のメンテナンスをしたので胃に優しい蕎麦を食べたく、こちらを見つけました。たまごとじ、絶品でした！！！また食べに来たいです。13時過ぎに行ってしまったからか、お店の方がウロウロされていたのはちょっと落ち着かなかったです(^^;;でも胃は大変満たされて身体も温まったので満足です✨ご馳走様でした！