田町駅近くで味わう名門の生パスタ。
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パスターヴォラ田町本店の特徴
田町駅から徒歩3分、立地が優れたイタリアンのお店です。
生パスタのモチモチ感が堪能できる美味しい料理を提供しています。
日本風アレンジのイタリアンで、独自の味わいを楽しめます。
いい感じのパスタ屋さんお味もGOODでランチに最適かもちょい並んでますがね。
平日11時過ぎにお店を訪れました。以前から行きたいと思ってましたが、並ぶのが苦手なのでなかなか食べる機会がなかったお店。生パスタがもちもちして美味しいです。やっぱり人気があるにがわかる。次回はアラビアータやカルボナーラを注文してみたい。
ここは10年近く通う、名門中の名門。パスタの常識が変わります。高級イタリアン以外にパスタに感動したことあります？ぼくはあります。このパスターヴォラで。もっちもちなんですよ。クリーム系だと麺の食感にめちゃソースが絡まって美味しい青じそのペペロンチーノ、最強だ、、しそに、すこし辛みがあり、かつもちもちで、うまい、、？これはどう再現するんだろうか。とにかく美味しい。ぼくのコスパ最強料理のベスト3なので、一度は言って欲しい。
日本風アレンジのイタリアンです。ズッパは煮込みが足りず、新鮮なモツの味に、酸味のあるトマト味。煮込んだ美味しさが足りない。クレソンの温サラダは、クレソンのカットが少し長いから ちょっと食べづらい。パスタは太めの生麺。麺に小麦の味がない。次回はパスタ抜きで挑戦したいです。
一人でご飯したり飲んだりしやすい雰囲気。パスタも勿論だが前菜の類が好き！牡蠣も北海道産で新鮮、ワインも悪くないラインナップ。
味は美味しく値段も手頃でなので良い店だと思います。ただテイクアウト用の容器を落としても、捨てずに手ではたいて使用するのは今のご時世止めた方が良いかと。
週１で食べる生パスタが本当に美味しいです。何を食べても美味しいです。スタッフの方々の無駄のない動きに見惚れます。
いつも並んでいます。ランチタイムの王道時間13時を過ぎても並びます。しかし回転が早いので、そんなに待たずに入れます。もちもちの生パスタは賛否分かれるかもしれませんが個人的には好きな食感。どのメニューもかなりオイリーに感じますが、それはあえて計算されたというか、この生パスタを美味しく食べるにはこのくらいオイリーであるのがいいのではないかと感じます。和風系のパスタがオススメ。
以前勤めていた会社の社長に連れられてランチで入った店。結構並びましたがパスタってこんなおいしいの！？とビックリした記憶。ただ、三田ってオフィス街なので仕事以外でなかなか用事ないし、いつも並んでいるのでふらっと入れないので3回くらいしか食べられてないですがまた行きたい。コロナで飲食店全体の売上が下がる中、リモートワークも進んだオフィス街のお店なので非常に心配ですが、コメント見るにいまだ人気のようで良かったです。
| 名前 |
パスターヴォラ田町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5442-9588 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～23:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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週末のランチで利用しました。外には複数組ならんでいたので、30分ほど待ったと思います。店内に入ってからも、テイクアウトも同時進行におこなっているようでしたのでお料理の提供までにはとても時間がかかった印象です。カルボナーラは美味しかったです。カルボナーラのみで1500円くらいでした。