五反田で味わう本場ケニア料理。
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マシューコウズ・バッファローカフェの特徴
本場ケニアのビーフ・カランガが楽しめるお店です。
五反田駅から徒歩6分の便利な立地にあります。
カンバ族の女性シェフが手掛ける優しい料理が絶品です。
ケニア出身の本場の料理がいただけます。食べたい料理が決まっている場合は予め予約や料理がいただけるか確認した方が無難です。ない場合もあります💦個人的にビーフカランガが絶品でした！暖かい家庭料理的な接客と雰囲気もGoodでした。
ランチタイムに利用しました。初めてのケニア料理。ヤギ肉は臭みもなく、スプーンでほぐれるくらい柔らかく煮込まれていてとても美味しい。エチオピアビールとアフリカンテイストポテトがとても合います。
東京ではいろいろな国の料理が食べられるけど、アフリカ系は少ない気がします。このお店ではケニア人のママが、彼女の出身であるカンバ族のレシピで、丁寧に作ってくれる。ケニア家庭料理って感じ。特においしかったのが、写真の「イリオ」。山になっているのが、生トウモロコシなどが練り込まれたマッシュポテト。山を取り囲むのが、ニンニクが効いたほうれん草のバター炒め。思い出すとウットリ。ディナータイムに単品でいただいたので、事前に予約するほうがいいと思います。店内にはケニアのミュージック・クリップが流れ、トリップ感満載。ママはとってもフレンドリーだし、大好きなお店です。
前から気になっていたケニア料理に挑戦。１時過ぎに来店したところ、6人組と二人組みの先客がいました。気になっていたチキンカランガを頼もうとしたらなんと売切れ。遅かったからなのかメニュー絞っているのかわかりませんが、売り切れも結構多かったです。今回はビーフカランガを注文。パクチーとココナッツを入れていいか確認してくれました。注文後は、4/15号のBRTUSにこのお店が載ったとのことで、雑誌を読みながら料理を待ちました。店主のケニア人の女性は20年強の大使館勤務を経て、カフェをスタート。お客様からの料理のリクエストを受けて、ケニアに戻り料理を学んだ上で食事も提供するようになったのだとか。注文を受けてから料理を作るそうで、なので時間がかかるようです。雑誌を一通り目を通してもまだ時間があったので、手持ちの小説を読んで待っていました。出てきたビーフカランガは、あっさりしてて癖もなく日本人にも食べやすい味付け。食後には、コーヒーか紅茶のサービスもついてきました。ランチタイムは100円でコーヒー飲み放題がつくようですが、ランチ食べるだけだと、サービスコーヒーで十分かもしれません。先客の6人組への対応があったからか、お店に入ってから出るまで1時間15分ほど。料理が出てくるのも30分ぐらいかかったように思いますので、ゆっくり時間のあるときに訪れることをオススメします！
横のラーメン屋に行って以来、気になっていたケニア料理屋さん。ケニアに行った事が無いので、良く分からないけど、ケニアでは鳥〉牛らしいので、ご飯にシチューをかけたチキンカランガ1100円のご飯大盛り150円をお願いしました。シチューをかけるだけなのかな？と思っていたら20分近く待つ事に…。え、そんなに時間かかるモノなのと。シチューが薄味なのでココナッツの味が結構します。クロアチアのチキンシチューの方が好きかな…。シーザードレッシング食べれないのでサラダ残してすみませんでした。はじめに言えば良かった。
五反田駅から徒歩6分ほどの場所にあります。伺った日のランチはラムホワイトシチュー、白身魚バジルフライなど6種類ありましたが、初めてなので一番ポピュラーなチキンのカランガ（シチューのような料理）にしました。ターメリックライスへの変更は無料でした。ケニアに行ったことがないので本場との違いの有無は分かりませんが、クセはなく塩分も控えめ。どんどん食べられました。他のメニューも食べたくなりました。
旅行気分になれる雰囲気と料理が⚪︎です。チキンカランガを頂きましたが、クセのある料理でなく、日本人でもスルッと頂ける食べやすい味で美味しいです。刻まれたドライココナッツのアクセントも良いです。ただ肉の量もかなりあるという感じでもなく、1000円だと嬉しい価格です。店員さんの接客も好印象です。キューバ料理の日にも食べに来てみたいです。
定番？ビーフカランガを頂きました。写真の白いフレーク状のものはココナッツです。甘い。日本人の分類としては、カレーですが、辛みは少なく、バジル系、たぶんパクチーで味と香りがついています。ルー、ココナッツの甘み、食べ応えがある牛肉と合っています。サラダは、チーズのドレッシングでした。ランチには珍しい気がします。本筋では無い気もしますが、グリーンピースがふっくらして新鮮な感じがしました。
ビーフカランガを頂いた。とんでもなく美味い。とびきり美味い。驚いた。また行きたい。いや、行く！
| 名前 |
マシューコウズ・バッファローカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6431-8324 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,18:00～22:00 [月日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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大型TVでの向こうのアーティストがカッコいい。店内はオシャレな感じ。ヤギのシチューはヤギがクセがあるので、好みはわかれるかも？お肉は柔らかく食べやすい。