絶品鉄火巻と春野菜の天ぷら。
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千成の特徴
お寿司の中でも特にマグロトロが絶品で、新鮮さが際立つお店です。
人気の鉄火巻はテイクアウトでも楽しめ、味に対する満足度が高いです。
牡蠣の天ぷらや春野菜の天ぷらも美味しく、多彩な一品料理が魅力です。
一品料理はどれも美味しいが刺身は値段に比べて量が寂しい。お決まりの握りセットは一番安価なものでもどれもレベルが高く美味しかった。握りの単品は時価とのことで勇気が出なくて細巻きに逃げました(笑)お酒は安価な300mlの小瓶有り。接客はそっけないが、キビキビと仕事をしていて失礼な部分も見られなかったので気にならなかった。常連でなければ特別アットホームとも感じないが、不思議と居心地は良くまた使いたい。
テイクアウトで鉄火巻をいただきましたが、本当に本当に美味しかったです！！😍💖芳醇な味わいで、やはり本物のお鮨屋さんの鉄火巻はこうも美味しいのかと感動！！マグロは言うまでもなく、わさびの絶妙なバランス、酢飯の旨さ、海苔の良さ、全てが完璧なバランスでした！！✨丁度、巻き立てのタイミングだったようで、大将もいかにも職人さんの見た目なのにちらっと面白い事をおっしゃる感じが最高でした！😂✨「美味しいよ！☺️」という優しいお声がけも嬉しい😆💖✨今度はお店でもぜひいただいてみたいです！さすが地元で長年愛されるお店ですね💕
日曜日ランチに行きました葵 3,300円お椀はついてなくて、別注だったのかもしれませんしかしお寿司はとても美味しくて、みなさんが書かれているように、マグロトロが美味でした。
前々から気になっていたこのお店で有名な鉄火巻をテイクアウトしようとお昼過ぎにお伺いしましたが、お店に入ると急遽そのままお昼のランチに切り替えイートインしました！笑！お昼のランチは初めてだったのでにぎりセットをいただきましたが、やはりお金をだして良いネタでないとお昼のランチは平凡な一般的なにぎりセットでしたね！次回、家族で夜にお伺いする事を伝え今回は終了。よく考えてみれば、お昼のにぎりランチがセットで1100円（小鉢と貝味噌汁付き」有名な鉄火巻きがテイクアウトで1200円、ネタが違いますよね！反省！
全体的な完成度が高く焼き物の照り焼きも美味しい。赤貝は程よくやわらかく、海鮮丼にガリが2箇所あると思ったら片方はレンコンの漬物みたいなやつでそれも美味しい。まだまだ食べてみたいメニューがあるのでまた訪問したいお店。今日は久々に店に向かい炙りトロ定食やはり完成度が高い。またこよう。
お寿司も春野菜の天ぷらも美味でした。
絶品鉄火巻が大好き！！地元で賑わってるお寿司屋さん。お刺し身は勿論、どのお料理おつまみも美味しい。故にお酒が進む(妻の)。お料理では個人的に茄子の利休餡がオススメ！そしてこちらの鉄火巻は表裏等しく鮪占有率80％超の逸品。赤身の部分と中トロっぽい部分を楽しめます。店内で頼むとき、1本分からお願いできるっぽいですが、写真は3本分。このクオリティでこのお値段は嬉しすぎる。
子供の頃から慣れ親しんだ味、高校を卒業して引っ越してしまいましたが、このくらいのお値段で、ここを超える寿司に未だ出会ったことはありません。マグロが特に最高です。赤身を食べてみてください。次元が違います！
ランチでふらっと初訪問。ランチ握り1000円。これに小柱の小鉢、お味噌汁。しっかりとした佇まいの良い握り。ネタの香りがする仕上がり。あれ、これ美味いぞ、と、次はお椀を、うん美味しい。小柱も美味いし、これはいい店見つけたかも！今度は夜、ぜひ来たいと思います。そして夜も行きました！ここは鮪の質が高いですねー。お刺身は刺し盛りよりおすすめに出ている鮪のお刺身を頼むのがコスパも満足度も高いと思います。他にも豊富なツマミが「本日のおすすめ」にあり、そこから選んで食べるのが楽しくて美味しいです。お寿司はやや大ぶりなネタを頬張る感じで、充実感があります。会計は千寿を2合、ツマミのお刺身、ほやの塩辛、鱧の天ぷら、寿司を8貫ほど食べて、1人8000円くらいでした。
| 名前 |
千成 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3771-1668 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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お寿司も最高ですが、個人的には天ぷらも生牡蠣もほんとに美味しかったです。またいきます！