シェフが奏でる感動のフュージョン中華。
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ウチダテイ 武蔵小杉の特徴
若いシェフが手がける創作フュージョン中華料理は特にソースが絶品です。
夜のコースディナーや誕生日祝いに最適なお洒落な雰囲気のお店です。
ランチは近隣ではコスパが最強で、女性陣にも喜ばれる美味しい選択肢です。
料理はひとりひとり取り分けたかたちで提供してもらいました。料理はどれも美味しかったです。カテゴリは中華になるのかもしれませんが、かなりオシャレ感満載ですね。庶民的な町中華もいいし、ガチ中華もいいけど、たまにはこういう上品なところも良いかもしれません。
記念日ディナーで利用。お料理は美味しかったのですがお店の雰囲気と接客が小綺麗な居酒屋という感じで（狭め\u0026カジュアル）、13200円は割高に感じてしまいました。（お酒含めて一人当たり15000円以上。下世話な話、食材原価的には妥当な気もしますが）ちなみに個室は宴会をされていたようで賑やかでしたし、他の方のレビューにもありましたがテーブル間が狭めで隣の会話も聴こえてくるので落ち着いた雰囲気で食事できるかは運です。ランチならお値段的にも気にならないかもしれないですね。ディナーでの記念日利用というよりはちょっとよいものが食べたいとき向けに感じました。
すぐに予約できなくて、数ヶ月待ったせいもあって期待値があがりすぎてしまっていたようです。ランチで7,480円のコースをいただきましたが、鴨が生臭いし、全体的に味がしょっぱかったり、薄かったり安定しない印象。最後のフカヒレは美味しかったです。終始気になったのはサーブしてくれるかたの料理の説明が聞き取りずらいのと、端的すぎる部分。何を食べているのかわからないのでもうちょっと丁寧にしてほしいです。リピートするなら次は下のコースでいいかな、と思いました。
美味しいです。繊細な味付けでシェフの腕がわかる上質な中華だと思います。こじんまりしたお店なので、雰囲気はお隣のテーブル次第です。
夜のコースで利用。少々お値段は張りますが、美味しくて価値あり！ 前菜からメインまで、全て素晴らしかったです。いろんな要望にも丁寧に答えてくれてサービスも最高でした！ コロナ対策もきっちりしています。
もう何度も利用させて頂いていますが今回は誕生日のディナーで利用させて頂きました。家族のアレルギーや好き嫌い、食べたい料理などなどわがまま放題の相談にも快く対応頂きありがとうございました。毎回新しい感動があり、家族も大満足でした。
新丸子の「UCHIDA TEI（ウチダ テイ）」で休日ランチをしてきました。16席（カウンター3席・テーブル9席・個室4席）の小さなお店で、小さい子供がいる場合は個室でないと入れないので予約必須です。メニューはコースのみ。■1
若いけれど研究熱心なシェフの創作フュージョン中華料理はとにかくソースやスープが大変に美味しいです。
お店の雰囲気が良い。シェフの飾らない人柄が魅力。化学調味料無添加という食材の良さを生かした料理がどれも最高に美味しかった。また来たい。
| 名前 |
ウチダテイ 武蔵小杉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-982-9218 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東２丁目８９７−３１ |
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丁寧なお料理。ボリュームもあり、立地や空間、サービス的にはお高めな印象ではあるが食材、品数を考えるとお値打ちか。