下北沢の隠れ家、創作料理が自慢!
松 下北沢の特徴
下北沢で隠れ家的な割烹居酒屋、美味しい和食を堪能できます。
旬の食材を使った創作料理は、特にうに蟹青菜の辛子和えが絶品です。
日本酒や焼酎の豊富な取り揃えがあり、料理と相性抜群です!
何を食べても美味しい。突き出しは干し柿でバターを挟んだものめひかり鯛のさつま揚げしめのお料理は二八そば。
行き当たりばったりで入りましたが、素晴らしいお店でした。店内は広く無いですが、厨房に居ながらにして全てを見通せる配置で、実際マスターらしき方が、料理を作りながら気配りしてくれます。言わなくても通じる和の心を感じました。しかし厨房内は凛とした緊張感を感じ、そこも和の職人ですね。2名で伺いましたが、一人前しか頼まないのに初めからお皿を分けて出てきた料理たちの、味といい、工夫といい、美しさといい、本当に申し分無いこと。お酒も種類が豊富で、どれも特徴的ですが美味しく、飽きません。これほどの美味しい料理とお酒を、数千円で味わうことができる店に行き着いて、1年いろいろ有りましたが最後に最高のひと時を過ごせました。ありがとうございました。
こういう店、近所に欲しいという割烹のお店。ものすごーく特別ではないけど、季節ごとの品があって、気さくかつ、気遣いもあるけど、そこまで話しかけられるわけでもない…しっぽりいく、がうまくマッチする。ちょっと混んでるけど、アレも食べたいこれも食べたいでついついお腹いっぱいでしっぽりできないのであった…トホホ。
知る人ぞ知る隠れ家的居酒屋。魚系がおススメです。
何を頼んでも美味しくて接客も大変満足出来るお店でした。
最高の和食!!ハズレないし、毎月新しい順メニューがあるから飽きない。落ち着ける素晴らしいお店!!
うーん、まずまずかなっ?!
仕事でお付き合いのある方にプロジェクト打ち上げで伺いました。お通しから始まり、頂いたのもの全てが美味しかったです。金目鯛と春キャベツのうにソースや、カニ味噌陶板焼、カニ焼売、そして〆鯖他お刺身もとても美味しかったです。〆のお蕎麦、これも美味。今度はプライベートでも来たくなる、そんな素敵なお店です。ご馳走さまでした!
行き付けの店になっておりますが、いつ伺っても、最高の創作料理に、胃袋掴まれております!
| 名前 |
松 下北沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3418-2778 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 18:00~1:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お料理はさることながら、男だけの店員さんはとっても優しくて目を配らせてくれます。居心地良かった〜