中野の鶏白湯、旨み溢れる一杯。
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NOODLE DINING 鵺の特徴
中野駅北口近くの飲み屋街に位置しています。
鶴白湯ラーメンは、濃すぎず飲み干せる優しい味です。
厚みのある焼き豚が、香ばしい風味で絶品です。
女性1人でふらっと入りました。解放されたドアと店内の清潔感もあり全く抵抗なく入店。店内は平日の昼間ということもあってか空いていました。つけ麺に目を止めつつも、初めてなので鶏白湯(900)に味玉トッピング(100)で注文。まもなくして、頂きました…が気取らないしっかりとしたスープと少し細めのツルツルした麺はとても美味しかったです。チャーシューの炙り加減、香りも好みでした。味玉も少し工夫された感じ。あえて言うならもう少しネギが欲しかったかも…！女性の胃袋なら特製じゃなくてもとおもいますが、あとを引く美味しいスープなので次回は特製チャレンジしたいです。
スープも麺もしっかり作られていて美味しい！チャーシューもとろとろで本当に美味しかったです。ついつい短期間でリピートしてしまいました。流石人気店！混雑に波がある様で三勝一敗で入れない時もありましたし、入れた時も食べてる間にあっという間に席が埋まったりしますね。また寄らせて頂きます。
中野駅北口の飲み屋街を抜けきらないところにある鶏白湯ラーメンのお店、最初見に行った時はオープン前で少し時間を空けて訪問しました。早めだったからか店内はだれもおらず、せっかくの訪問なので特製鶏白湯ラーメンを注文。ほどなくして提供されます。ほんのりあぶられたチャーシューは美味しく、麺ももちもちでちょっと生姜の香りもする濃厚スープにあっていてぴったりだと思いました。あっさり食べられる素敵な鶏白湯ラーメンだと思います。味玉もとろとろで、スープも味わい深い割にあっさり目と食べやすいお店でした。
〜特製魚介鶏つけそば（中盛り）〜初訪問。2015年4月にオープンされたお店です。中野駅から徒歩4分ほどの裏路地にて発見。平日19時頃の到着で待ち時間無しでの入店！やや甘味・酸味・辛味のあるサラリとした鶏×魚介のスープに、つるもち中太ストレート麺をつけて。ガツンと来るパンチはありませんが身体にスーッと馴染む優しい一杯だ。飲み終わりの〆にはもってこい！重くないのでスルスルと箸が進みます。目黒の藤しろさんに近い味かな？卓上の辛味トッピングがかなり秀逸！トッピングMVPは炙りチャーシュー。気さくな店主のもと、ゆっくり食事ができました。カウンター席のみなのにテレビが設置されているのが珍しい！お酒の種類も豊富！ご馳走様でした〜
優しい味の鶏白湯ラーメンです。久々に汁まで飲んで完食しました。全体的に完成度は高いですが、濃厚系ではないので、好みが分かれます。美味しかったのですが、近くのけいすけの方が好きかな気になったのは店員がマスクをしていないので、気になさる方はご遠慮したほうが良いです。
平日ランチ利用。鶏白湯ラーメンを注文。味はしっかりしつつもさっぱりしたスープで美味しかった。チャーシューも炙りが効いてて、柔らかく美味しい。とても好みのお店でした。商店街から少し外れてるので、あまり知られてない感じ。カウンターのみの席。食券でなく事後精算。棚はお酒が並んでたのでバーとしての営業もあるのかしら？と思いつつ。また行きたい。
このお店はオープン当時から気になっていたのですが、人気店でなかなか入る機会を失っていました。今回、昼近くに妻と訪問した際は、営業開始直後だったようで、珍しく他のお客もない状態でした。今回頂いたのは、夏季限定メニューの特製塩つけ麺中玉で、妻は鶏白湯ラーメンです。麺は中細麺、つけ汁は煮干しが少し効いた汁です。鶏白湯ラーメンのスープを妻から少しもらったのですが、あっさりした味わいのスープでした。全体的にどちらのメニューも、バランスが取れた味わいで、個人的に好きなラーメンです、店主と少し話をしましたが、土日は常連客が気を遣って営業開始直後を避けて来店し、14時近くになると混むそうです。チャーシューも人気があるようで、毎年年末に年賀用のチャーシューを特別に販売しているようです。再来店、決定ですっ！美味しく頂きました。
特製鶏白湯そばを頂きました。麺は中太麺、チャーシューは注文を受けてから炙りにはいります。スープを口に含んだ時鼻から抜ける独特の香りがあります。が、この香りが自分にはちょっとあいませんでした。
普通・・ですねなんというか全てがチグハグなラーメンという感想です。ラーメン屋のない地域なら結構美味しいって評価になりそうですけど、中野で鶏白湯ならようすけで良いかな・・
| 名前 |
NOODLE DINING 鵺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ラーメンとお酒を求めて来店。ラーメンももちろん美味しいのですが、棚に並べてあるお酒の種類がとても好みでした。ウイスキーが好きな方は締めにお酒を飲むだけでも楽しそうです。ラーメン店とは思えないくらい、ゆっくり過ごせました。店主さんもとてもフレンドリーで話しやすいです。