上板橋の懐かし大番ラーメン。
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麺工房 大番 上板橋店の特徴
大番ラーメンは昔懐かしい東京豚骨ラーメンの代表格です。
上板橋駅北口から徒歩30秒の便利な立地に位置しています。
人気の角煮定食は食べておくべきオススメメニューです。
今まであった大番ラーメンから新たな大番ラーメン。以前のお店より店内スッキリ。ミニ炒飯セットを注文。よくある作りおきでなく、ちゃんとと炒飯炒めて作ってあった。ラーメンも昔よりすっきりした印象。【再訪】つけ麺とミニ炒飯セットを注文。麺は旧店舗より細いですが、これも美味い！炒飯はやっぱり美味しい！
かなり久しぶりに行ってみました。ラーメン、半チャーハン、餃子3個セットを注文。ラーメンは背脂豚骨ラーメンって感じです。ニンニクも入ってます。麺は中細って感じです。半味玉が入ってるのは嬉しいです。チャーシューが美味かったです。半チャーハンもそこそこボリュームがあり、美味かったですが、若干油っこく感じました。餃子は普通の味でした。角煮も気になったので、次回は半角煮丼を頼んでみようと思います。
大番の後に何ができるのか？と思ってたら大番ができた(笑)単なるリニューアルかと思ったら経営が別らしいですね（ひばりヶ丘の人気店の2号店らしいです）ジャンボラーメン900円をいただきました。券売機の一番左上にあったので定番メニューかと思い食券購入。ラーメンが運ばれてきて麺の多さにびっくり。後で入り口の看板見て気づいたが麺の量が2倍らしい（そういう意味でのジャンボだったのか・・）部活帰りの中高生がターゲットなのかな？味はホープ軒のような東京豚骨ラーメンで味がはっきりしていて好みのタイプ。脂分少なめのチャーシューは味が濃くてチャーハンに刻んで入れると美味しそう。麺の量が2倍でしたが飽きずに食べ切れました。美味しかったです。ごちそうさまでした！【追記】チャーハンいただきました。予想通りこのチャーシューで作ったチャーハン美味しかったです。
懐かしの味です。ラーメンブームなどがまだなかった1980年代、当時から変わらぬ味を提供しているお店です。実はかつて大山駅にも大番ラーメンがありましたが、だいぶ前に閉店しており、今回懐かしさのあまり訪問いたしました。正直言うと、つけ麺はあまり好きでは無いのですが、私の中では5本の指に入る美味さだと思います。いやぁ、麺の食感、味、つけ汁の味わい、バランス抜群ですね。
特製ラーメン¥650昔ながらの東京豚骨ラーメンです。ニンニクが有料ですがこのラーメンには最高に合います。卵とニンニクが入る特製は普通のラーメンの100円プラスなのでお得だと思います。ちなみに卵は味玉ではなくゆで卵。100円のトッピングで味玉もありました。ビール中瓶で税込500円は今時ない安さでびっくりです。軽く飲めるラーメン屋さんとして重宝しています。スタミナ餃子もおすすめ。
東武東上線上板橋駅北口降りてすぐのバスロータリー沿いにあります。以前から気になってました！さくっと晩御飯を食べたいなと思い入店すると昔懐かしい地場のチェーン店感あるラーメン中華屋(笑)全体的に値段が安く、麺量多め、フードの提供が早い！！！ボックスソファ席が3卓程あり子連れでしたが子ども用の食器類等もこちらが言わずとも出してくださいました。味は「こういうのでいいんだよ」ラーメンで鶏豚骨？！ににんにくが効いてます。炒飯は素朴で美味しい！ここを目的に食べに来るのではなく、手っ取り早く空腹を満たしたい！今日何食べようか悩むなぁ！って時に使うお店ですがコスパ考えれば納得感と満腹感を得て帰路につけます！角煮ラーメンの角煮が美味しく、角煮丼なんかもあってそれも気になります！
大番自体が醤油豚骨ラーメンを指しているのでそれを注文。今、一番食べたかったラーメンを食べられた。ティータイムの来店だったためか、店内は空いていてすぐに案内された。食券制ではなく、席で注文の前払い制(食い逃げ防止だと思われる)。駅(北口)から近いこともあり、迷子にならずにお店へ行ける。テーブル席とカウンター席がある。大番特製餃子(野菜)もとっても美味しかった。店員さんも親切な応対だった。
家族で初訪問。チャーシューつけ麺、ラーメン、半チャーハン頂きました。安さはすごい、コスパはかなり良いものかと思われますが、問題は味かなあ…。チャーハンは文句なしに美味しいが、麺系、特につけ麺が自分には非常に合わなかった…麺・つけ汁ともキンキンに冷えており、つけ汁が醤油系のサラサラスープで酸味もあり、冷やし中華のような感じ。入ってるチャーシューもパサパサでした。麺は水分でベチャッていたし。夏はいいかもだけど、今回のような真冬とかだと箸がすすまない…。つけ麺はオススメできないけど、チャーハンは間違いなく美味しいので、チャーハンをオススメしますー。価格的に再訪はアリ。
30年前、カウンター時代からたまに訪れています。今となってはありふれた醤油豚骨ですが、非常にシンプルです。しかも、ラーメンは500円ですから…。おろしニンニクと卵入りの特製ラーメン600円もおススメです。チャーシューは、店舗が改装した頃から、謎の風味がついていてあまり好みではないのですが、それ以外はホッとする感じです。グルメ推しではないので、味にうるさい方には不向きですね。ちなみに、前払いですので注文時にはお金をご用意下さい。
| 名前 |
麺工房 大番 上板橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3932-5008 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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食券、現金のみです。ラーメン、半チャーハン、餃子３個のCセットを頂きました。卵も１つ追加。美味しかったです。こういうので良いんだよ、と言いたくなる感じ。