煮干しの旨味、太麺で堪能！
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焼麺屋にぼてつの特徴
煮干し醤油のあっさり中華そばが煮干し臭さなく食べやすい味わいです。
豚バラ中華は太麺でツルツルの食感、濃いめに見えて優しい味わいです。
大人気のにぼそば（焼きそば）700円はテイクアウトも楽しめる新定番。
2024年1月13日に昼食を食べに入店しました。煮干しベースの中華が有名だと伺っていました。今回は、「にぼそば」という焼きそばを注文しました。塩っぱ目のチャーシューと煮干し風の焼きそばを一緒に頬張ると最高でした。思わず、お酒が飲みたくなる焼きそばです。煮干し味が好きな方には、また食べたくなる焼きそばだと思います。
豚バラ中華を太麺でいただきました。あっさり系煮干し、ちょっぴり感じる煮干しのエグみが良きです。太麺はモチモチで美味しかったです。バラチャーシューは柔らかく、チョト私には塩辛かったかな。因みにお隣さんの細麺を覗いたところ縮れ麺でした。
濃いめのラーメンと思いきや滅茶苦茶あっさり(笑)良くも悪くも期待を裏切る味店主のお人柄が滲み出てるのかな?。・゜・(ノД`)・゜・。普通に質素で美味しいラーメン🍜🍥ではある駐車場ないから不便かなコンビニに停めるしかない(\u003e_\u003c)一度は行ってみては??
青森出張の時、地元の方に連れて行っていただきました。メニューは色々とありますが、にぼそば一択です。煮干しのパウダーが惜しみなく振りかけてある焼きそばで、美味しくてどハマりでした。太麺にざらっとした煮干しパウダーがまとわりついて、その食感のバランスが絶妙です。ハムのように上品できれいな見た目のチャーシューとマヨネーズと合わせて食べると、また美味しくて！！飛行機で帰る日でしたが家族にも食べさせたいと、思わずお持ち帰りしてしまいました。その場にいた4人全員お持ち帰りでした。青森に来たら、絶対に行きたいお店です。
煮干し醤油は初体験昭和レトロな感じが◯味はそのままですが、煮干しがきいていて美味しかった(*^^*)
外から見ると店内の様子が一切見えないので、入店するのには勇気がいります。駐車場の場所がよくわからないので、結局近くのローソンに止める感じです。肝心の味ですが、違いがよくわりません。細麺と太麺が選べますが、どちらが何に合うのかわかりません。チャーシューは結構塩っぱいです。
あっさり煮干しで美味かったです。優しい中華で飲んだ後に食べると沁みます。おにぎりや弁当を持ち込み可能というのもびっくりです。夜もやっているので飲んだついでに締めのラーメンを食うことができます。接客もかなり丁寧です。ダンサーのような見た目をしていますが、とても親切でした。今度は焼豚丼のセットメニューや中華蕎麦を頼んでみようと思います。
バラ肉は美味しいです！麺も美味しいです！とにかく大丈夫なんですが、あと一つ何かが足りない気がしました！粗そばなくして濃い口作ったほうがいいと思いました！後砂利の駐車場！あれわかりません！駐車場と店の前に確実な案内入れれば４人体制くらいにしないといけないくらいの客来ると思いました！
なんかまた食べたくなるラーメン🍜🍥😋
| 名前 |
焼麺屋にぼてつ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-3514-0495 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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にぼそば(焼きそば)￥700がめちゃ美味しい✨混んでいるので、早めの来店がオススメです。