40年の味、懐かしい酒饅頭。
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内田酒まんじゅうの特徴
懐かしい酒の風味が香る、もっちりとした酒まんじゅうです。
創業から40年以上の歴史を持つ、信頼される和菓子屋さんです。
甘さ控えめで、どこかホッとする優しい味が人気の秘密です。
麹の良い香り。少し酸味があり、麹の発酵を感じる。生地ははツルもちタイプ。美味しかった！個包ではないので、お土産で何人かに分ける場合は◯個入りを◯包という買い方になる！長年この辺りに住んでる友人から教わりました。変わらない味だそうです。もっと早くから知りたかった。私は気に入りました。これが昔ながらの「酒まんじゅん」なんだなと学びました。店主が言ってました「好き嫌いはわかれる！初めての方は少しの量をと勧めてる」と。儲けではない職人気質を感じました。私は気に入りましたので紹介しました。これからも続けていって頂きたい。
八王子一中卒です。私が中学生の頃から30年以上、酒まんじゅうのみで変わらず営業されています。八王子を離れてしまった私のために先日母が買ってきてくれました。あの頃から変わらない、素朴な味に笑顔になりました。
土曜の9:30ごろ北八王子駅付近を走行中、twitterでアンコについて信頼しているフォロワーさんが行ってたのを思い出し、突発的より道。店に入るとご主人が「予約の方？」とたずねられ、予約なしだが2個ほしいと伝えたら「じゃ…これでいいかな？」と、無造作にビニールに包んで出していただいたのでありがたく。餡の甘さが控えめで塩もほの効いて、とろりとした皮とともに、飲めるようにぺろりと食べられてしまう。1個120円。10個は余裕でいける。
酒饅頭1個145円でした、味のあるたたずまいがいい雰囲気のお店でした。麹の香りがほのかにして美味しかったです。
母親が認知症になり、内田さんの酒まんじゅう買って帰ったら、懐かしいねと思い出して嬉しくなりました。子供の頃、ご褒美な位の、酒まんじゅうでした。長年やられています。これが本当の、酒まんじゅうです。なんか酸味がどうこう書かれて居る人が居ますが、無添加、最高の酒まんじゅうです。雨の日はライバルが少ないです。
私の好みで言えばもう少し皮が薄目が好きなのですが評判通りに大変美味しい酒饅頭だと思います。何度か昼頃に伺ったのですが売り切れ数日前か遅くても当日朝までに電話予約が必要ですね。朝予約して10時頃取りに行ったら当日分が完売してました。売り切れれば店じまいのようで予約してても午前中に取りに行く必要があります個包装されて無くまとめて包まれるのでご家族や友人同士などであれば問題ありませんが会社などへの土産品などで人と分け合う場合には不向きでしょうか。
美味しい酒まんじゅうを求めて数十軒ものまんじゅう屋、和菓子屋を食べ歩きましたが、ここの美味しさは他とは雲泥の差ですね。“パサつく皮” “どこのまんじゅう屋にもあるような薄くただ甘いだけの餡”とは違います。皮はめちゃくちゃモチモチ。餡は、口に含んだ瞬間 ほんと微かに塩味を感じますが、それが小豆自体の甘みを引き出してくれてるんだと思います。餡は甘さ控えめの粒あんで、モチモチの皮とうまくマッチして美味！初めて食べた瞬間、探していた好みの酒まんじゅうにやっと出会えて感動しました＼(*T▽T*)／他の方のコメントにもありますが、見た目は手作りのためデコボコしたりの部分はありますが、そんな事は全く問題ありません。肝心なのは中身ですからね♪
土曜日、10時半頃訪問しました。私が注文するとすぐに電話が鳴り、そこで売り切れに！予約をしていなかったので、奇跡でした！皮はもっちり厚みがあり、餡子は粒感はありつつさらさらでこしあん寄り。ほんのり塩味が感じられ、甘さも控えめなので凄く食べやすいです。とっても美味しかったです。ご主人も人柄が良く、ご親切にして頂きました。また絶対行こうと思います！次は予約必須です(*^^*)
昔ながらの酒まんじゅう。麹が効いていて酒粕っぽい味はスーパーとかで売ってるのとはレベルが違う。あんこも甘すぎず、しっかりした小豆の味がする。
| 名前 |
内田酒まんじゅう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-642-0389 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 9:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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懐かしい酒饅頭。その辺りに昔も有りましたが。八王子に住んでいませんので。いつか食べたいです。